紅薯葉可不可以煎雞蛋

1、地瓜葉也就是紅薯葉，和雞蛋可以一起炒着吃。

2、地瓜葉中含有蛋白質、類胡蘿蔔素、多種維生素，以及鐵、鉀、磷等微量元素。雞蛋中含有豐富的蛋白質，這兩者一起不會引起中毒，不會產生有害物質，可以一起吃。一起食用可以很好的增強人體的免疫力，有效提升人體的抗病能力，另外也能有助於新陳代謝、延緩衰老。地瓜葉和雞蛋一起吃能讓蛋白質的吸收更加容易，更好的補充人體營養，對身體保健有很好的作用。