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1、鴿子湯不上火,可以用洗乾淨的鴿子一隻,放入西洋參30克,小火慢燉。
2、西洋參有滋陰去火的作用,鴿子裏有大量的蛋白質,用西洋參燉。既可以補氣養陰,清火生津還可以治療咳嗽、咳痰、咳血,治氣陰兩虛之煩倦、津液不足、口乾舌燥。可以改善身體的免疫力、延緩衰老、促進蛋白質的合成、調節糖代謝、止咳嗽,西洋參可以大補而不上火。
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