土豆燉豆角是我家這一夏天餐桌上最堅強的後盾,無論什麼樣的天氣,或悶熱或雷雨交加,或每當不知吃啥時,我就來一鍋肉片土豆燉豆角,土豆和豆角都燉得又面又爛,來一碗米飯也是超級下飯的。 1、豬肉洗淨切片 2、土豆去皮後洗淨切成寬條,豆角去
今天我們將學習如何製作美味的土豆燉豆角,提前準備好相關食材。
材料 油豆角/或四季豆500G土豆 一個薑片 幾片黃豆醬2匙老抽 半匙生抽2匙鹽 少許糖 1匙油 少許五香粉雞精 少許 做法 豆角洗淨去筋,如果太長可以掰成兩段;土豆洗淨去皮,先從中間切開,拿出一半再從中間切開,然後切成半釐米厚的厚片;熱鍋少放
首先處理食材,將幹辣椒切段,大蒜切末,豆角切段,土豆切滾刀塊,裝盤備用。
我是東北人,這道菜我也經常做,我教你吧。首先把排骨放涼水裏泡15分鐘,泡出血污,然後鍋裏放油炒,蔥花熗鍋。炒好後一次性加水,中途不要再加,水的多少要看你燉豆角和土豆的量而定。加水後放入薑片,少許鹽,大料一個,開始燉。排骨燉到7分熟
然後開火,加入八角、幹辣椒、蒜末爆香,再放豆角、土豆翻炒。
牛肉燉豆角的做法 鍋裏放油,油熱了後,放蔥,姜,紅辣椒,大料。扒拉扒拉。 放牛肉,翻炒。放點料酒。然後放耗油,十三香。放豆角,扒拉扒拉炒。過一會,放入水,淹沒豆角。然後放入生抽,憑感覺放。鹽少量(雖然先放營養流失,但是需要入味)
接着倒入生抽翻炒,隨即加水燉煮,加鹽、雞精調味。
豬肉土豆燉豆角的做法 豆角去線 土豆洗淨 用刀掰成小塊 切蔥花備用 豬肉切成片 用料酒和生抽醃製片刻 鍋內倒入適量食用油 8分熱是倒入花椒粉、蔥花 爆香 倒入醃製好的肉片 可將料汁倒入鍋中少許 肉片完全變色之後放入豆角 大火翻炒 待豆角完全變
最後關火裝盤,完成。
主料豆角400克南瓜200克土豆200克 輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量五香粉適量姜適量八角1塊清水適量 步驟 南瓜土豆燉豆角的做法步驟11.切蔥花 南瓜土豆燉豆角的做法步驟22.切薑絲 南瓜土豆燉豆角的做法步驟33.豆角洗淨掰小段 南瓜土豆燉豆角的做
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怎麼燉豆角土豆和倭瓜
材
主料窩瓜1個土豆1個輔料油適量鹽適量蔥花適量味素少許十三香少許醬油少許水適量油豆角適量
步驟
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟11.把豆角摘好洗淨
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟22.土豆去皮和窩瓜洗淨
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟33.把窩瓜去瓤切塊,土豆切滾刀塊
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟44.蔥花切好備用
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟55.鍋里加適量的油燒熱
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟66.放入豆角煸炒
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟77.將豆角炒至翠綠
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟88.放入窩瓜和土豆
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟99.放入十三香和蔥花加少許醬油翻炒至窩瓜和土豆上色
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟1010.加適量的水和鹽
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟1111.蓋上鍋蓋小火燉至
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟1212.等鍋裏的湯收得差不多時加少許味素翻炒均勻
窩瓜土豆燉豆角的做法步驟1313.裝盤出鍋即可食用
土豆西紅柿豆角怎麼燉
食材明細
西紅柿
1個
土豆
1個
長豆角
200克
蔥姜
適量
鹽
適量
糖
2克
醬油
10毫升
蠔油
10克
雞精
適量
鹹鮮
口味
燉
工藝
半小時
耗時
普通
難度
番茄土豆燉豆角的做法步驟
番茄土豆燉豆角的做法步驟:1 1準備好所有的食材。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:2 2炒鍋到油爆香蔥姜。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:3 3·倒入切塊的土豆翻炒片刻
番茄土豆燉豆角的做法步驟:4 4在加入西紅柿繼續翻炒。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:5 5加入適量的水。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:6 6再加入糖。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:7 7加入醬油。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:8 8加入蠔油燉煮15分鐘。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:9 9然後加入切斷的豆角。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:10 10繼續燉煮至豆角變軟。
番茄土豆燉豆角的做法步驟:11 11湯汁半乾加少許鹽,雞精調味關火。
脊骨土豆燉豆角的做法,脊骨土豆燉豆角怎麼做
主料
豇豆200g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
醋
適量
雞精
適量
八角
適量
桂皮
適量
料酒
適量
調和油
適量
白糖
適量
香葉
適量
脊骨燉豆角的做法
1.蔥切小段、姜蒜切片、備好香葉、八角、一小塊桂皮
2.脊骨焯水,撈出瀝乾水分
3.豆角摘洗乾淨
4.熱油鍋,放入脊骨煸炒
5.放入步驟1中的調料炒出香味
6.倒入適量料酒
7.少許花椒粉
8.倒入醬油
9.一小勺白糖炒勻
10.倒入適量清水,蓋蓋燉15-20分左右
11.再放入豆角繼續燉
12.燉至豆角熟後,放入蒜末炒勻
13.最後放入鹽和雞精調味即可
土豆山藥燉豆角的家常做法怎麼做好吃
食材
主料
豆角
250g
土豆
150g
胡蘿蔔
60g
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醬油
適量
姜
適量
步驟
1.豆角清洗乾淨,掰成寸段
2.蔥、姜、蒜切末
3.肉切片
4.土豆、胡蘿蔔用刀掰的手法將土豆掰成滾刀塊
5.鍋中放適量油將土豆、豆角、胡蘿蔔先炒一下起鍋
6.鍋中再放少量油燒熱下蔥、姜、蒜末熗鍋
7.下入肉片
8.炒到變色加醬油、花椒炒幾下
9.下入剛纔炒好的土豆、豆角再煸炒幾下
10.加入抹過菜的水,
11.燉至沒水既可
小貼士
1、、土豆、胡蘿蔔用刀掰,豆角用手掰出來的比刀切的好吃
2、、菜先用油炒一下比較入味
羊排燉豆角土豆的做法
土豆五花肉燉豆角的做法
1.土豆去皮切塊,豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大塊
2.花椒、八角和草果放入茶包袋,幹辣椒切段,蒜切片,蔥切段
3.鍋中加少許油,燒熱後,放入土豆塊
4.小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明,盛出待用
5.另起鍋,加少許油,油燒熱後放入蒜片和幹辣椒段
6.小火煸出香味後,放入五花肉
7.炒至五花肉變色,倒入四季豆
8.翻炒1分鐘,倒入已經煎好的土豆
9.放入幹辣椒和少許鹽,加入料酒和生抽
10.炒勻後,再放入茶包袋和蔥段
11.加入清水,水位至食材的2/3處
12.大火燒開後,轉小火,加鍋蓋燉20分鐘即可