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木耳可以做泡椒吗
12-08
1、优质小木耳提前用足量的水泡发一晚上。2、泡好的木耳,捡干净里面的杂质,用水洗干净控干。3、白醋一瓶,小米辣一袋。4、小米辣打开袋子,汁水倒入盆中,加入白醋,适量的凉白开搅拌均匀。长一点的小米辣用菜刀切成小段。一起...
泡椒田鸡的做法
01-08
1、田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜备好。田鸡洗净沥干水份,泡姜、泡椒切块,葱、香菜切段备好。将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡,腌制10分钟。锅下油烧热,爆香田鸡。炒至田鸡微黄盛出。另锅爆香泡姜、泡椒...
自制泡椒的配方
12-10
1、用料:青小米辣椒500克,高度白酒50毫升,醋150毫升,盐15克,糖10克,蒜一瓣,姜一片,凉开水300毫升。2、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。3、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水,高度白酒,盐,糖,放入姜片,切片蒜瓣,放入小米辣椒。4、瓶口盖...
泡椒笋子怎么泡
12-29
竹笋洗干净,切片,放入沸水中,并且加入一小调羹食盐,烫大约1分钟后,捞出,沥水,把大蒜处理好后用刀拍碎,小红辣椒切碎,京葱和生姜切成小片,把沥干水的竹笋放入合适的碗中,加入所有的材料,搅拌均匀,把搅匀后的泡椒竹笋放入一个干净无...
泡椒凤爪煮8分钟能熟吗
01-05
1、在煮泡椒凤爪的时候,一般在水开之后在煮大概8-10分钟左右就能煮熟了。煮制过程比较简单,在锅内烧水,加入白醋、料酒、葱段,开大火将水烧至沸腾,接着下凤爪,用勺子翻动几下,让其受热均匀,盖上锅盖,转至小火煮8分钟左右,捞起来...
泡椒水泡长豆角怎么做
11-14
1、长豆角切寸段。2、五花肉切成片。3、锅中适量油烧热,加入豆角。4、煸炒至长豆角变色变软基本熟透后盛出备用。5、锅中不必放油,加入五花肉煸炒出油份。6、当五花肉表层变黄,略打卷时,加入泡椒。7、炒出香味,加入煸好的...
美味的泡椒牛肉粉做法步骤介绍 - 泡椒牛肉粉怎么做
11-27
1、材料准备:牛肉末200克,泡山椒50-70克,老姜1个,花椒20-40粒,小米辣3个,小芹菜200g,小香葱3根,冰糖2粒,老抽1勺。2、适量干米粉,倒入鲜开水浸泡20分钟。3、20分钟后倒出热水,并用冷水淘洗,最后换成冷清水浸泡。4、芹菜茎、泡山椒...
泡椒鱼皮介绍 - 泡椒鱼皮是什么鱼的皮
12-13
1、泡椒鱼皮用青鱼、草鱼、大庆鱼、鲨鱼等都可以。2、泡椒鱼皮是一道非常受欢迎的菜品,其主要原料是泡椒和鱼皮,鱼皮中含有丰富的营养物质,口感筋道有嚼劲,有着很好的开胃效果。鱼皮一般分为海鱼皮和淡水鱼皮两种。...
泡椒白萝卜怎么做 - 泡椒白萝卜的做法
12-15
1、食材:白萝卜500克,泡椒100克,盐5克,花椒2克,白糖10克,白醋15克,凉白开800克。2、白萝卜洗干净,削皮,切成小段。3、再切成条状,放在一个干燥,无水无油的盆子里4、加入盐腌15分钟,渍出白萝卜的水分。5、然后把渍出来的水分倒掉,再...
四川泡椒怎么腌制 - 四川泡椒的腌制方法
01-01
1、食材:花椒适量、干辣椒适量、山奈适量、冰糖适量、白酒适量、清水适量、泡菜盐适量、八角适量。2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉,将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡...
农家泡椒的腌制方法简述 - 农家泡椒的腌制方法
12-19
1、准备好辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以是泡...
吃泡椒对人有哪些好处和坏处呢
11-21
1、吃泡椒的好处通常有开胃、补充营养、均衡营养等,一般适当地吃泡椒并不会造成坏处,但是如果吃得过多,可能会引起恶心、腹痛、呕吐等情况,所以要注意摄入量。2、好处:(1)开胃:通常泡椒的味道会比较辣,所以适当地吃泡椒,可以增...
泡椒豇豆如何做
09-24
1、豇豆择去头尾洗净,切成约5厘米长的段;2、锅内放入适量的水烧开,加入一小勺油,下入缸豆煮熟后捞出沥干,加入少许芝麻油拌匀晾凉待用;3、将泡椒去蒂去籽后剁成细末,生姜与大蒜切末,然后将它们一起放入耐热的碗中;葱切...
泡椒怎么吃法
12-30
泡椒可以切成小段作为炒菜的辅料吃,也可以用它腌制肉食食用,还可以直接煎着吃。泡椒(PickledPepper)俗称“鱼辣子”,它是川菜中特有的调味料,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,早在前几年,用其制作的泡椒系列菜就在川...
泡椒竹笋怎么做 - 泡椒竹笋的最正宗做法
01-01
1、新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟。2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片。3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒。4、放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米...
泡椒牛肉丝怎么炒才嫩 - 酸辣细嫩泡椒牛肉家常做法
12-08
1、材料:牛腱肉250g,香芹200g,蒜片1汤匙(15g),花椒5粒,老姜丝1汤匙(15g),黑胡椒粉1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),干淀粉1汤匙(15g),鲜朝天椒100g,四川泡椒100g,四川泡姜50g,四川泡菜(泡豇豆,泡萝卜等)50g,高度白酒3汤匙(45ml),油6汤匙(90ml)。2、牛腱肉...
吃泡椒的好处和坏处 - 吃泡椒对人有哪些好处和坏处呢
11-21
1、吃泡椒的好处通常有开胃、补充营养、均衡营养等,一般适当地吃泡椒并不会造成坏处,但是如果吃得过多,可能会引起恶心、腹痛、呕吐等情况,所以要注意摄入量。2、好处:(1)开胃:通常泡椒的味道会比较辣,所以适当地吃泡椒,可以增...
泡椒煮鱼的方法简述 - 泡椒煮鱼的方法
11-12
1、调料准备:泡椒、生姜、大蒜、花椒、八角、白胡椒粉、五香粉。2、锅烧热后加入花椒、大蒜、生姜、八角、泡椒、西红柿、爆炒。3、爆香后加入适量的水煮开。4、放入适量的盐、白胡椒粉、五香粉调味、继续熬。5、熬成...
泡椒牛肚的做法
11-12
1、牛肚洗干净,然后提前煮好切段。2、泡椒,姜,大蒜切片。蒜苗,尖椒切段。3、泡椒,姜,大蒜,花椒大火炒香!4、泡椒炒后放入牛肚,料酒,豆瓣酱迅速翻炒。5、牛肚稍微变色后,放入蒜苗,翻炒几下起锅。6、美味的泡椒牛肚就做好啦!...
泡椒凤爪的做法介绍
01-07
1、将鸡脚剪去指甲,剁成小块,用水浸泡半小时。2、锅中加水,放入姜片、盐、八角、花椒、料酒,水开后投入浸泡过的凤爪,撇出浮沫,将煮好的鸡脚捞出。3、凉水冲泡凤爪,将花椒、盐倒入盆中,放入泡椒,加入适量开水、姜片、白醋调好...
泡椒猪肝怎么做最脆
01-05
1、食材:猪肝100g、盐10g、生抽20g、油20g、胡椒粉20g、泡椒50g、剁椒50g。2、猪肝洗净切片,泡椒切段,锅中倒油。3、放入剁椒、猪肝翻炒。4、倒入剁椒翻炒,加入盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀即可。...
泡椒牛心菜怎么腌制
12-05
食材:圆白菜、胡萝卜、泡椒、盐。制作方法:先把圆白菜洗净撕成大片,胡萝卜切长条,泡椒切段,撒上盐腌制,腌大约两小时;韭菜洗净,切一寸半长的段备用。把面粉放到锅里;面粉中加入适量的清水搅匀,在火上加温煮成较稠一些的浆糊;趁热...
泡椒鱼皮拌菜心的烹饪技巧 - 泡椒鱼皮怎么凉拌
12-29
1、主料:泡椒鱼皮150克、菜心200克、香葱10克。2、辅料:糖1匙、盐1匙、味精0.2匙。3、做法:(1)准备原材料白菜心和成品泡椒鱼皮备用。(2)白菜心切成丝放入容器中。(3)泡椒鱼皮倒在白菜上放入调味料盐、糖、味精。(4)白菜和泡椒鱼...
泡椒猪肝做法介绍
01-05
1、食材:猪肝100g、盐10g、生抽20g、油20g、胡椒粉20g、泡椒50g、剁椒50g。2、猪肝洗净切片,泡椒切段,锅中倒油。3、放入剁椒、猪肝翻炒。4、倒入剁椒翻炒,加入盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀即可。...
泡椒无骨凤爪如何做
12-19
1、300克凤爪,少许泡菜水。2、将凤爪4个小时泡去血水。锅中放葱姜和少许盐煮凤爪15分钟。3、下入冷水中投凉。取一个凤爪先用刀去掉指甲。再在凤爪背上轻轻一刀,不要重了。就可以取出大骨头了。取完大骨头的凤爪。从中...
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