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拔丝土豆的做法步骤是什么 - 拔丝土豆的做法步骤
11-13
1、材料:土豆一个,白糖两勺,油适量,白芝麻适量。2、土豆洗净,去皮后切块。3、起锅烧油,放入土豆,炸至金黄捞出。4、锅中留底油,放入白糖,慢慢搅动熬到糖融化。5、然后将土豆倒入锅中进行翻炒,出丝后盛出,洒上白芝麻即可。6、拔丝...
拔丝苹果怎么做 - 苹果怎么做菜好吃
12-20
1、食材:苹果500g,淀粉30g,水30g,白糖100g。2、苹果洗净去皮,切成块。3、清水中加盐,放入苹果浸泡。4、淀粉里加清水,调成淀粉糊。5、锅烧热倒油,油温烧至6成热,把苹果裹上淀粉糊,放锅中炸制。6、苹果块炸至金黄色时,捞出。...
拔丝山药的日常做法
01-09
1、食材:山药200克,白糖40克,花生油500克。2、山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出。3、放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出。4、炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化。5、炒至金黄色起泡时,迅速倒入山药,翻匀...
做拔丝芋头的方法介绍 - 如何做拔丝芋头
04-23
1、芋头适量,白糖4勺,水1勺,植物油适量。2、芋头削皮,用制丸勺挖出,水:白糖=1:4,勺子是用来计量的,大约一勺水,四勺白糖。3、油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟,捞出。4、锅内倒油少许,放入水和白糖(1:4),小火,用木铲轻轻地搅炒...
白薯拔丝需要什么材料
01-04
1、食材准备:白薯250克、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。2、做法:白薯洗净去皮,切成小块;锅内放入油(略多些),倒入白薯;将白薯炸至成熟捞出沥油;将白糖与水倒入洗干净的锅中,大火将糖熬化,加入一小勺油,转小火继续熬,期...
怎么做拔丝白果
07-05
1、原料:鸡蛋。2、调料:盐、面粉、糖、淀粉。3、将鸡蛋五六只打散。取锅倒入油,使锅身尽量面积贴满油。再将油全部倒出,不留一点。大火烧热锅。4、改小火后放入蛋液,摇动锅让蛋液布满全锅,越薄越好。揭下蛋皮,翻个面。重复此...
拔丝凉薯做法
11-27
1、地瓜去皮,切成滚刀块;生菜掰开,洗净沥干水,铺于盘中待用。2、烧热1碗油,放入地瓜块,以中火炸5分钟,炸至能被筷子捅穿,捞起沥干油待用。3、烧热5汤匙油,先倒入2/3杯白砂糖,以小火炒至糖融化,呈微黄色。4、浇入1/2杯清水炒匀,开...
拔丝苹果的食材需要哪些 - 拔丝苹果的食材介绍
12-03
1、拔丝苹果是以苹果,白糖为主料制作的药膳。2、色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断。拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐。此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口。一上桌,你拔我拽,金丝满布,妙趣横生,是宴度上颇受...
拔丝蛋糕可以多久
09-11
1、2-3天。普通的蛋糕在常温的环境中可以保存2-3天的时间,蛋糕最好是在2天之内吃完,而且蛋糕不能在常温的环境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。2、蛋糕自己在家也可以制作,制作的时候需要选用低筋面粉,这样做出来的蛋糕...
怎么做正宗拔丝土豆
07-17
1、准备土豆200克、油8克、白糖200克、白芝麻3克、淀粉15克。2、土豆去皮切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。3、锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。4、盘子表面刷一层熟油,锅里少倒一点油,放入白糖,小火不停的用铲子翻炒白...
拔丝奶豆腐怎么做
01-04
1、先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用。2、将鸡蛋打散,加入100克水,50克面粉搅拌成糊状,将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻,防止把奶豆腐搅碎。3、坐锅热油,待油温7成热时,放入准备好的坯子...
拔丝地瓜怎么熬
10-24
1、拔丝地瓜熬糖的方法分为水熬和油熬两种,其实都差不多的,水熬就是放少量水不放油,油熬就是放水之前放一点油,加不加油这个凭个人喜好。2、加入白糖的时候要多一点,然后加入两倍水,温火慢慢熬,熬的时候要不停的搅拌,糖水熬到...
怎样做拔丝红薯
07-10
1、将红薯洗净后去皮,切成滚刀块,锅中水开后倒入地瓜块,盖上盖子煮两分钟。2、煮好后捞出控去多余的水分,加入三勺玉米淀粉翻拌均匀,使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。3、锅中多倒一些油,烧至七成热,放入地瓜块,翻动几下,防止粘黏,...
拔丝红果怎么做
06-27
1、材料:山楂200克,白糖70克,水适量。2、把山楂从中间切开,把胡和子都去掉。3、锅中放入少量的凉水。4、放入适量的白糖,稍微多点。5、烧开后关小火,不停地搅拌。6、熬制糖粘稠时即可。7、放入山楂快速炒均匀。8、然后关火,...
拔丝地瓜泥怎么做
07-06
1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠...
拔丝面包怎么做 - 拔丝面包如何做
12-06
1、食材:高筋面粉500g、酵母5g、白糖40g、鸡蛋40g、牛奶200g、白芝麻30g。2、在面粉中加入酵母和白糖,打入鸡蛋。3、倒入牛奶进行搅拌。4、待其成絮状时,用手抓成面团。5、盖上盖子醒发20分钟。6、加入黄油。7、进行揉搓...
拔丝山药名字叫什么好听
11-20
拔丝山药叫糖衣山药好听,一听就知道是甜口的菜。拔丝山药是传统名点,属于素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜香酥,为压桌甜菜。原名薯蓣,是薯蓣科薯蓣属藤本植物。茎为长圆柱形,垂直生长;叶在茎下部互生,在中上部有时对生;花...
拔丝红薯怎么做才可以使糖丝刚刚好呢 - 拔丝红薯怎么弄糖
07-21
拔丝看的就是糖汁的火候,下面就说说糖汁的熬制技巧。1、挂好糊。对水分较大的原料如苹果、梨、桔子等,在炸料前要挂好糊,将原料裹满,防止损耗水分发蔫或原料内部出水,形成粘连。土豆,红薯等含淀粉多的原料可直接下锅炸,不必...
甜滋滋拔丝红薯的做法
12-12
1、食材准备:地瓜2个、白糖100g、清水30g、熟芝麻适量。2、地瓜去皮切滚刀块,油温6成热中小火炸至定型表面金黄捞出,控油备用。3、锅中放入白糖清水中小火加热,一边加热一边用铲子不停搅动,刚开始是小泡变大泡,在大泡变小泡...
拔丝菠萝蜜做法
11-16
1、准备工作:制作拔丝菠萝蜜之前,首先要把准备工作做到位,要准备适量的菠萝蜜和适量的面粉,还要准备一个鸡蛋。2、拔丝菠萝蜜的做法步骤:首先把准备好的菠萝蜜,用刀切成一块一块的备用;把准备好的面粉和鸡蛋放在一起调和均...
土豆拔丝的做法
11-09
1、主料:土豆一个、白糖少许、食用油适量。2、土豆洗净去皮,切滚刀块。3、下油锅炸,(大火先不要慌着去翻炒稍微炸变色后再用勺子翻面小火炸让它受热均匀炸透)。4、炸熟捞出沥油。(也可以炸两次)5、倒去多余的油,锅底留少许的...
拔丝苹果的做法 - 拔丝苹果怎么做
12-14
1、首先将苹果去皮,进行切块。2、然后放入淀粉,搅拌均匀。3、锅中倒油,放入苹果。4、然后炸至金黄捞出。5、然后锅中倒水。6、放入糖,熬制颜色发黄。7、倒入苹果快速翻炒均匀。8、最后拔丝苹果出锅装盘即可。...
怎么做拔丝地瓜才好吃
11-01
1、地瓜300克,糖50克,水10克,油适量。2、地瓜去皮,切成滚刀块,油锅小火加热到100~120度左右,把手放在油锅十厘米的地方感觉到微热就可以将地瓜下锅。3、保持小火炸8~10分钟,地瓜炸至七八成熟,捞出控油,将油锅加热到160度左右,将...
拔丝香蕉的做法教程 - 拔丝香蕉最简单的做法
12-30
1、香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。2、香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。3、锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮...
拔丝麦芽糖做法
07-04
1、首先准备好我们需要的材料,一口小锅,适量的白糖或者麦芽糖,一点油。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。2、首先,我们开中火,热锅,将适量的油放入锅中,加热。3、等油热后,加入白糖或者麦芽糖,加热使其融化,并不断的翻炒,...
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