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用什么菜包包子好吃
01-11
材料:小麦面粉600克、猪肉350克、白菜600克、大葱20克、姜6克、盐6克、味精3克、酱油35克、料酒10克、花椒分2克、碱1克、香油50克、酵母15克。用白菜包包子好吃,做法如下:1、将白菜洗净,切成碎末,挤去水分,猪肉洗净,切成碎...
做包子有嚼劲的方法
01-02
1、在面粉中加入酵母、少量糖,再加温水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵三小时左右。2、想吃肉包的,把肉剁碎备用。3、肉末中,加入酒、蚝油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、姜末、葱花、麻油等,搅拌均匀,调成馅料。4、面粉发酵后...
蒸包子可以垫保鲜膜吗
01-01
1、蒸包子的时候是不可以垫保鲜膜的,因为在蒸包子的时候笼屉内的温度特别的高,这个时候塑料保鲜膜会释放一些有害物质,跟随包子一起吃下去的话是不好的。2、保鲜膜的材质有聚乙烯也被称为PE保鲜膜、聚氯乙烯也被称为PVC...
用高压锅蒸包子的方法 - 怎么用高压锅蒸包子
01-01
1、高压锅蒸馒头,蒸15-20分钟就可以了。2、用料:馒头适量、高压锅一个。首先,准备馒头,或使用冷冻馒头从超市。3、然后把馒头直接放在纸上。如果馒头没有空白,抽屉布也可以使用。4、这时,将馒头放入高压锅,加水蒸15-20分钟。关...
一个肉包子多少卡路里 - 一个包子的热量多少
12-29
1、肉包子主要是由面粉制作成的包子皮和肉制品加入葱、姜、蒜制作成的肉馅共同组成的食物。一个肉包子重量大概在100克左右,含有热量200大卡以上,属于一种高热量的食物。2、摄入身体之后,可以有效的促进新陈代谢,为人体补...
怎样发面蒸包子快而且松软
01-01
1、天冷只用酵母发面特别慢,可在发面的时候多加一点白糖或者酸奶,白糖和酸奶都能够促进发酵菌发酵,起到加快面团发酵的作用,另外加了白糖和酸奶蒸出来的馒头,吃起来也会更加鲜香香甜。2、发面的时候最好用温水,冷水发酵速度...
怎样做早餐包子
12-29
1、主料:猪肉馅300克。2、辅料:面粉500克、虾仁适量、姜末少许、发酵粉适量、猪肉馅300克、鸡蛋2个、盐少许、料酒适量、酱油适量、面酱适量、十三香适量。3、将猪肉馅放入盆中,放入盐、料酒和酱油,面酱,十三香,姜末拌均。4...
晒干的茄子做包子怎么做好吃
01-09
1、猪肉洗净,切成小块。2、切好的肉块放进盆内,加入切好的葱末和姜末,加入适量的盐,生抽,料酒,香油,顺一个方向,搅拌均匀,腌制20分钟。3、茄子先切长条,再切小方块,装入盆中。4、装盆后,加入适量的盐,抓均匀,腌制1分钟后,挤出水分。5...
微波炉热包子几分钟
01-11
1、微波炉热包子一般热1-1.5分钟左右即可,微波炉加热食物主要是利用微波辐射能引起食物内部分子振动而产生热能,从而达到加热食物的目的,而包子本身就已经是熟的状态,只要加热即可,所以用的时间不要很久,只需要热1-1.5分钟...
胡萝卜鸡蛋素包子怎么做
01-01
1、面团:中筋面粉800克、温水420克、干酵母4.5克。2、馅:胡萝卜适量、鸡蛋4个、五香粉适量、鸡粉适量、酱油一点点、盐适量、十三香一点点。3、420克温水加4.5克干酵母混合搅拌均匀。4、分多次加入面粉中混合揉匀,揉成光...
美味包子在家也能做 - 牛肉蒸包的做法大全
01-03
1、材料:胡萝卜300克,辅料:八角1个,盐少许,花椒数粒,蚝油适量,老抽少许,生抽少许,糖适量,面粉300克,酵母3克,食用油适量。2、牛肉蒸包的做法:牛肉用绞肉机将牛肉绞成牛肉馅,牛肉要想好吃,还需要加水,用八角和花椒来泡水,大约泡1个小时...
蒸包子15分钟能不能熟 - 蒸包子15分钟能熟吗
12-30
1、蒸包子蒸15分钟是否能熟,主要还是看使用的馅料以及包子的大小,要是是素包子且包子不大的话,那么是能蒸熟的,但是要是肉包子且个头比较大,那么不一定能熟,需根据具体情况再多蒸一段时间。2、在蒸包子的时候也要注意,不能蒸...
核桃花生芝麻糖包子的做法介绍
12-29
1、用料:酵母粉4克、清水250克、高筋面粉500克、糖35克、盐3克、芝麻香油适量、芝麻酱150克、核桃仁50克。2、将糖、盐和酵母分开放对角,温水和面。3、芝麻酱加入白砂糖、温水调成比较浓的糊糊状,然后放入核桃仁,可以碾碎...
做包子的方法介绍
01-04
1、材料:面粉220克,酵母100克,白糖适量。2、用温水把面粉,酵母和白糖搅拌成絮状,揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。3、包子的馅料可以根据自己的喜好进行调制。4、发酵好的面团搓成长条后,切成均匀的剂子,按扁之后再擀成薄...
早餐包子的做法
12-29
1、主料:猪肉馅300克。2、辅料:面粉500克、虾仁适量、姜末少许、发酵粉适量、猪肉馅300克、鸡蛋2个、盐少许、料酒适量、酱油适量、面酱适量、十三香适量。3、将猪肉馅放入盆中,放入盐、料酒和酱油,面酱,十三香,姜末拌均。4...
做包子需要哪些材料
01-09
1、材料:面粉750克,净猪肉500克,生姜5克,酱油125克,水422毫升,净葱625克,香油60克,味精少许,碱适量。2、将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水,然后上酱油。上酱油的...
做包子如何加水
01-13
1、一斤包子馅加半斤水做出来的包子会更好吃。2、包子肉馅中之所以加水是因为可以使得肉馅比较软,吃起来鲜嫩可口。肉馅加水的时候不要一下全部加进去,可以搅拌肉馅的时候把水分次少量的加进去。肉馅拌好之后可以保存在...
包子的做法配方比例
01-08
配料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1两,温水,糖20克;做法:1、将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑;2、坑内加入温水,放入豆油,抄拌揉合成面团,稍醒大约1小时左右;3、待面醒好后,做成自己想做的包子;4、把做好的生...
粉条蒸包子的做法
01-07
1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵;3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用;4、葱切葱花,姜和蒜也切末;5、炒锅内放油,...
香菜豆腐皮包子的做法介绍
01-09
1、食材:豆腐皮适量、香菜3根、猪肉150g、白菜100g、干木耳1把、食用油20g、香油5g、酱油5g、盐4g、葱适量。2、干豆腐皮放水里浸泡,泡软即可。3、猪肉鲜儿里放入葱末及所有调味料顺时针搅拌上劲,备用。4、香菜炒水,使之...
破酥包子的家常做法
12-31
1、配料:特级面粉1000克;老酵面100克;猪肉800克;水发玉兰片100克;水发香菌100克;化猪油300克;水发金钩100克;小苏打8克;精盐2克;酱油2克;绍酒20克;胡椒粉2克;味精2克。2、制面团。将面粉800克加入老酵面发酵后,如入小苏打反复揉搓均...
包子发面技巧
01-27
1、将准备好的酵母粉与少许的白糖,放入小碗中添加适量的温水,用筷子将酵母粉搅拌融化备用。2、准备一个干净的容器,倒入适量的面粉,将碗中融化的酵母水倒入面粉中搅拌均匀,用手揉成光滑的面团备用。3、面团揉好之后,用保鲜...
一个包子的热量多少
12-29
1、肉包子主要是由面粉制作成的包子皮和肉制品加入葱、姜、蒜制作成的肉馅共同组成的食物。一个肉包子重量大概在100克左右,含有热量200大卡以上,属于一种高热量的食物。2、摄入身体之后,可以有效的促进新陈代谢,为人体补...
梦见包子但没吃好不好 - 梦见包子但没吃
12-30
1、女性梦见好多包子没吃,预兆着近期梦者的运势不错,暗示近期的事业状况会有明显的好运,你在事业中多与他人商议后做决断,则对你事业改善有明显的帮助。2、出行的女性梦见好多包子没吃,若心情不好就不外出,等忙过或心情好再...
木须肉包子做法窍门
01-03
1、主料:瘦前腿肉500克、木耳一把、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个;调料:盐、味精、酱油、香醋、胡椒粉适量;2、准备食材,木耳泡发、发起的面团、瘦肉、两个炒鸡蛋、葱姜。3、将葱头放入油锅内爆香。把用料理机弄碎的食材倒入...
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