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做香辣茄子方法
01-05
1、猪肉切片,加入盐生粉油酱油腌制备用,茄子去皮切条,蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油,猪肉炒至半熟盛出,锅中倒入小米辣蒜末爆香,倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软,加入肉片,翻炒均匀后盖锅焖一下下,勾芡,翻炒翻炒后调味即可。3、韭...
茄子的生长过程
01-08
1、发芽期。从茄子种子种植到长出第一片真叶的过程,这段时间被称为发芽期,一般需要10-12天的时间。播种种子之后,胚芽会生长发育称为根系,幼苗出土,在种子发芽期间,要保证土地的温度和湿度,不要太低,以免影响种子出芽。2、幼...
茄子介绍 - 茄子的另外一个名字叫什么
01-04
1、茄子的另外一个名字叫落苏。2、茄子(学名:SolanummelongenaL.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-10分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落...
做茄子饼还需要哪些食材 - 怎样做茄子饼
01-13
1、食材:茄子2个,小葱2根,胡萝卜1个,面粉2勺,西红柿半个,鸡蛋2个,盐3克,十三香3克,大蒜2瓣,胡椒粉2克,食用油适量。2、:首先把所有需要清洗的食材清洗处理干净,把西红柿切成细小的丁,茄子切成细丝状,胡萝卜也切成丝,小葱和大蒜切碎末...
茄子的另外一个名字叫什么
01-04
1、茄子的另外一个名字叫落苏。2、茄子(学名:SolanummelongenaL.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-10分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落...
隔夜的茄子为什么不能吃
01-03
1、茄子隔夜不建议再吃。2、煮熟的蔬菜会与外界的细菌所接触,有些细菌是通过高温都杀不死的,而且蔬菜中的一些营养物质会因为存放的时间慢慢的流逝,这时候使用不仅没有营养,还有可能导致肠胃的不适,严重的还会有致癌的危险...
虾和茄子一起吃可以吗
01-04
1、据研究表明茄子中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及一些矿物质元素含量很丰富;虾中的蛋白质、脂肪及微量矿物质元素含量也很丰富。这两者的营养组成不存在相克的方面,因此是可以一起吃的,有助于对人体营养的补充...
茄子怎样识别新鲜 - 怎么看茄子新鲜不
01-08
1、看外观。茄子表皮覆盖一层蜡质,它不仅使茄子有光泽,而且可以保护茄子。一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害,茄子就容易受微生物侵害而腐烂变质。好的茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、...
蒸茄子一般要蒸多少分钟
01-11
1、蒸茄子—般需要10分钟左右。2、茄子的形状、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄,切成两半后,在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚,尽量切成小块,再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要注意的是,上锅蒸...
酒香茄子怎么做好吃
01-13
1、主料:茄子两根,黄豆一把;辅料:黄酱,葱,姜,蒜,白酒,水淀粉,香油各适量。2、黄豆泡发2个小时,用烧开的水焯一下,去除豆腥味;3、茄子洗净,最好选择长条形的,一分为二,竖切再横切成葵花形状,不要切断了;4、热锅倒入油,放入茄子煎熟,煎到无...
拌茄子做法 - 拌茄子的家常做法
01-04
1、食材:茄子1个、蒜末适量、盐2克、味精3克、鲁花味极鲜3克、辣椒油3克、水适量、枸杞5克;2、茄子去皮洗净切成薄片状。锅中放入适量的开水。茄子放入笼屉中放入锅中。3、大火蒸十分钟就可以了。切小块状。加所有调料...
麒麟茄子de做法
01-07
风味麒麟茄。主料:茄子,2条熟火腿。若干调料,精盐,生抽,鸡精,生粉,胡椒粉。做法:1、茄子洗净,用刀斜批几个口,距离要均匀,刀口不要太深,避免折断。2、熟火腿切片,插入刀口中。3、蒸锅放水,水滚后放入茄子蒸6分钟左右。4、炒锅放稍许...
paparecipe春雨茄子泥膜好用吗
01-03
paparecipe春雨茄子泥膜是一款不含酒精和香精的面膜,无论什么肌肤的人士都可以放心使用,想要了解paparecipe春雨茄子泥膜怎么样的朋友,快来跟着好物君一起看看吧。paparecipe春雨茄子泥膜怎么样paparecipe春雨茄子泥膜含...
翡翠茄子代表的意思
01-13
1、健康长寿。茄子的外形多为长瘦型,取谐音“长寿”,所以翡翠茄子有长寿的寓意。2、官运亨通。茄子的顶端被几片带刺的像叶一样的结果包裹着,此为花萼,状似高冠,冠与“官”谐音,因此翡翠茄子也就有着官场得意、官运亨通的寓...
圆茄子怎么做好吃又简单
01-28
1、准备一个圆茄子,将其洗干净,然后将圆茄子切成块儿(很多人切茄子的时候喜欢削皮,茄子最好不要削皮,因为茄子的皮营养很丰盛,还有茄子的茄柄,虽然不好吃,但是含铁元素最高,最好不要扔掉)2、将切好的茄子放在盆里面,放入适量的盐...
做茄子炖土豆的方法 - 茄子烧土豆的简单做法
01-04
1、将土豆去皮切片,茄子切片,青、红辣椒切丁,葱切花,蒜切小。2、坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子、酱油、翻炒,注意加水,大约10分钟。3、等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅。...
拌茄子的家常做法
01-04
1、食材:茄子1个、蒜末适量、盐2克、味精3克、鲁花味极鲜3克、辣椒油3克、水适量、枸杞5克;2、茄子去皮洗净切成薄片状。锅中放入适量的开水。茄子放入笼屉中放入锅中。3、大火蒸十分钟就可以了。切小块状。加所有调料...
咸蛋黄茄子
01-11
1、主料:茄子500克。2、配料:盐蛋黄6个,尖椒20克。3、调料:植物油1000克(实耗50克),精盐2克,味精3克,大蒜子10克,葱10克,香油5克,湿淀粉5克,鲜汤20克。4、茄子去皮切成4厘米长,1厘米见方的条;盐蛋黄用刀压扁,改成1厘米见方的块;尖椒切...
茄子肉末做法步骤 - 茄子肉末的家常做法
01-07
1、食材:茄子一个,猪肉100克,葱头适量,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。2、准备好茄子、猪肉、葱头、盐、酱油、生粉、花生油。3、把猪肉洗干净,切成小块,再剁成肉末。4、用削皮器削干净茄子皮,放洗菜盆洗干净,沥干水分。5...
茄子丝的烹饪方法
01-13
可以做炒茄子丝,具体做法如下:1、材料:茄子一个、番茄一个、葱一根、蒜两瓣、盐、味精、花生油、料酒。2、锅内放油烧热,下入葱丝(葱切丝)蒜(蒜用刀拍一下)爆香,下入切好的茄丝(茄子切成粗丝)。3、然后依次下入料酒、盐、味精、...
吃茄子有什么坏处
01-02
1、茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的朋友不宜多吃。2、在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。...
清炒茄子的烹饪方法 - 清炒茄子怎么炒好吃
01-05
1、材料:茄子500克,青辣椒50克,酱油2汤匙,糖2茶匙,淀粉1茶匙,醋少许,鸡粉1茶匙。2、将茄子削皮洗净,切成半公分厚的片;把青椒去籽、去蒂洗净切成粗丝待用。3、将酱油、糖、淀粉、醋、鸡粉和2汤匙水勾成调味汁待用。4、炒锅上火...
茄子的种植方法 - 茄子怎么种植才能高产
01-09
1、选种处理想要茄子高产,建议选春季4月中旬进行播种,这时的气候环境适宜,种下之后可保证很好的出苗,也方便后期管理。播种的时候要选择耐旱、抗病能力强、品质优良的品种,种子要保证颗粒饱满、成熟度高才行。2、处理种子...
茄子怎么烧才好吃
01-11
1、首先将茄子切滚刀块。2、加入玉米淀粉抓匀备用。3、肉末加盐和淀粉抓匀备用。4、热锅起油,等油烧到六成热。5、下茄子炸透,捞出沥油。6、锅内底油加入小米辣椒圈、姜末、香芋段、蒜头。7、下肉末和炸好的茄子翻炒。8...
番茄茄子的烹饪方法 - 番茄茄子的做法大全
01-03
1、做法一。材料:茄子1个,番茄2个,姜,蒜,葱,鸡精,食盐,芡粉。做法:茄子番茄切块,准备好佐料,蒜,姜捣碎。茄子炸至金黄。倒油加热至冒烟,姜,蒜,倒番茄翻炒,加茄子,芡粉兑水煮5分钟,放适量鸡精,食盐,加葱末起祸。2、做法二。原料:茄子2根、西...
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