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五花肉的内容
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炒五花肉的小窍门
12-20
1、五花肉必须炒的紧实一些,将五花肉的油脂逼出来,自然就不会油腻了;大家在炒制五花肉的时候,我们在六七成热的时候,就可以放入五花肉了。五花肉的油脂需要小火慢炒,可以使用勺子把五花肉压一下,轻轻的按压出五花肉内的油脂...
五花肉炖藕的做法
01-08
1、五花肉切成小块,姜切片,大蒜剥干净,莲藕切成块。2、切好的五花肉与凉水一起放入锅内煮开,煮开一分钟后捞起五花肉清洗干净。接着炒锅内加一点食用油,油温升起后加入五花肉翻炒出油后,把五花肉盛起来。3、炒锅内留一点油,...
吃五花肉会长胖吗
12-26
1、五花肉吃多了会胖。2、猪肉是我国汉族人消费量最大的一种肉食,脂肪含量很高,还含有大量的胆固醇。在日常肉食消费中,以少吃为好,应尽量用牛肉、鸡肉取代之。3、猪肉中含丰富的蛋白质、脂肪。每百克猪肉平均产热138-188...
五花肉焯水用冷水还是热水
12-26
1、五花肉焯水最好是用冷水,这样能够充分的将里面的血水以及脏东西焯出来,同时还能去除肉里面的腥味,让五花肉更容易定型;2、直接用热水的话,温度过高会将五花肉表面快速煮熟,但是里面还是生的,这样内部的脏东西、细菌等也不...
烧烤五花肉如何制作
01-05
1、食材:五花肉适量,葱适量,姜适量,盐适量,生抽适量,花生油少许,辣椒面适量,椒盐适量,烧烤料适量,孜然粒适量。2、将不带皮的五花肉洗净切成片状,注意不要切得太薄或太厚,每片尽量大小均匀,切好后放入大碗中。3、将葱、姜洗净切成...
烤五花肉怎么吃才好吃
12-30
1、用料:五花肉、蒜末、生抽、蚝油、孜然粒、白芝麻2、首先将五花肉切片,然后加入蚝油、生抽、孜然粉等拌匀腌制1小时。3、腌好的五花肉一片片摆在烤盘上。4、放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟。5、拿出来翻面,再烤6分...
焖五花肉的做法大全集
12-08
1、酱焖五花肉。主料:猪肋条肉(五花肉)400克。调料:酱油50克,白砂糖5克,料酒10克,大葱10克。做法:先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌二小时左右;把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大...
五花肉可以和土豆一起炖吗
12-28
1、土豆五花肉是可以搭配在一起吃的,这两种食物里面的营养物质都非常不错,搭配在一起吃可以让五花肉没有那么油腻,而且也可以让肠胃更加舒畅,吸收的效果也是非常不错的。2、做法:准备老抽,蚝油,生抽,盐,蒜苗,小土豆以及五花肉各...
杏鲍菇炒五花肉的做法
01-07
1、辅料:五花肉150克、杏鲍菇350克、葱适量、姜适量。调料:盐适量、味精适量、糖适量、料酒适量、酱油适量。2、制作步骤:(1)杏鲍菇洗净后切片。(2)五花肉洗净后切片。(3)葱、姜切末备用。(4)锅中做油,6成热时下入葱、姜炒香。(6)下...
五花肉超好吃做法 - 五花肉怎么做
01-02
1、将五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入大葱、料酒、姜片大火煮30分钟,捞起沥干水分。2、在肉皮上抹上老抽,晾干备用。锅内放入色拉油,7成热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成棕红色和起了小泡,然后翻面继续炸至肉变金黄。...
红烧五花肉如何做 - 红烧五花肉做法
01-03
1、五花肉切成厚片。2、冷水下锅,放葱姜、料酒。3、五花肉捞出,冲洗干净控水。4、起锅烧油,放入冰糖。5、放入五花肉,翻炒,放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。6、加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。7、炖...
烤五花肉怎么腌制好吃
12-25
1、准备:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)。2、调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。3、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合,盐和糖已经完全溶...
红烧五花肉的家常做法
12-24
1、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。2、锅里放油煸炒肉块到微黄,放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。3、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。4、放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调...
清炖五花肉怎么炖
01-09
1、主料:五花肉300g。2、辅料:胡萝卜100g、葱段适量。3、配料:盐微量。4、带皮五花肉切成小坨。5、胡萝卜洗净切成小坨。6、炒锅里烧一锅开水,把切好的五花肉放入烫水中焯去泡沫。7、焯好的五花肉和胡萝卜放入汤锅里(因为...
五花肉炖酸菜家常做法
01-13
1、瘦五花肉洗干净,然后将五花肉切片,然后在锅中放油,之后再放入葱丝,姜丝,八角,辣椒爆香了之后。2、再放入五花肉,酸菜翻炒。3、再放一点加水,盐,然后加入鸡精大火将酸菜炖熟即可。...
五花肉炖萝卜怎样做 - 五花肉炖萝卜的做法
12-24
1、食材:五花肉500克、白萝卜半个相克食物、油少量、盐两勺、蒜5瓣相克食物、老姜1块、干尖椒8个、香叶少许、八角少许、花椒少许、白糖1勺相克食物、生抽1勺、白酒1勺。2、将五花肉洗净。3、切成四方小块。4、锅中水...
蒸五花肉的家常做法介绍
01-09
1、食材:半条五花肉切片,少许姜丝,蒜蓉适量,红尖椒丝适量,葱花适量,豆鼓适量,五香粉适量,沙茶酱适量,白胡椒粉适量,酱油适量。2、锅里面放适量水,把五花肉煮至九熟。3、锅里面放适量食用油烧开,小火把蒜蓉煎至金黄色,下适量酱油,沙...
不用腌制5分钟搞定 - 煎五花肉的最简单做法
01-01
1、五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。2、切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。3、坐锅热油,中火,放五花慢煎。4、肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边沿有些焦黄,即可取出放碗中。5、准备调料。酱油...
五花肉粽子制作方法 - 五花肉粽子的做法
01-04
1、食材:粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。2、猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。3、糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止。4...
五花肉烧烤做法
01-08
1、食材:五花肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、花生油少许、辣椒面适量、椒盐适量、烧烤料适量、孜然粒适量。2、首先,将不带皮的五花肉洗净切成片状,注意不要切得太薄或太厚,每片尽量大小均匀,切好后放入大碗中...
红烧五花肉怎么不腻
12-28
1、想要做出好吃的红烧肉,首先就需要准备好五花肉,老抽,生抽,黄酒,冰糖,花椒,香叶,八角,生姜,葱。准备一个砂锅,一个炒锅,先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中,加入适量的凉水,然后再加一些黄酒煮开,把五花肉清洗干净,放到旁边备用,砂锅...
怎么看五花肉熟没熟 - 如何看五花肉熟没熟
12-20
1、把筷子插入肉中拔出来,若没有血水溢出来,则说明五花肉已经煮熟。2、若有血水溢出则说明猪肉还未熟透,应该继续延长烹煮时间;若插入筷子时非常轻松,且一插就烂时,就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其...
家常五花肉炖香菇简单做法
01-02
1、准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净。2、平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄。3、再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香。4、加入料酒,生抽,老抽,炒匀。5、加入适量水,如果有高...
空气炸锅炸五花肉的步骤 - 空气炸锅的做法
12-26
1、主料:五花肉1000克、盐一匙、酱油3克、甜酒50克、八角粉3克。2、五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉腌制入味,腌一天左右。3、腌好的肉铺在空气炸锅内胆里。4、套进空气炸锅调至200度。5、先炸20分钟翻面。6、再套进内...
五花肉土豆焖饭的做法 - 五花肉焖饭的做法
01-01
1、食材用料:五花肉适量,香菇适量相克食物,西葫芦适量相克食物,茼蒿适量相克食物,葱姜蒜适量。2、先蒸米饭比以往正常做米饭放的水稍微少一点点。3、准备配菜先把五花肉切片。4、肉片过热水焯一下到发白的程度,捞出切葱姜蒜...
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