慕斯的内容

1、食材：芒果250克、淡牛奶250克、细砂糖20克、牛奶50克、吉利布丁10克。2、芒果切成小丁，吉利丁粉用冷水融化后隔水加热至融化。取150g芒果丁放入料理杯中。加入牛奶，打成芒果泥。3、淡奶油加细砂糖打发至六七分发。放...

1、芒果肉320克，动物性淡奶油500克，戚风蛋糕片1片，芒果丁30克，细砂糖100克，吉利丁4片，奶油奶酪140g，动物性淡奶油140g，芒果150g,芒果丁1片,细砂糖45g,吉利丁片2片,牛奶45g,柠檬汁10g。2、将芒果肉和细砂糖放搅拌机内搅成泥。3...

1、原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多即可)，消化饼干250克，吉利丁片15克，椰子粉30克，椰子碎20克，糖适量。2、首先准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合，消化饼干碾碎后...

1、食材：米汤400毫升、红糖30克、生姜20克、吉利丁2片。2、生姜去皮，用刮板挂成姜蓉。3、用纱布包着姜蓉，挤出姜汁。4、吉利丁片用冷水泡软。5、米汤加入红糖，加热至红糖融化。6、加入吉利丁搅拌至融化。7、加入姜汁。8、...

1、食材：消化饼干100g、黄油50g、淡奶油260g、酸奶260g、白砂糖80g、吉利丁粉10g、奶油奶酪200g、纯净水160g、细砂糖16g、吉利丁粉8g、盐渍樱花适量。2、樱花要提前浸泡。3、黄油隔热水融化。4、消化饼装入保鲜袋中碾...

1、用料：6寸戚风蛋糕胚2片、淡奶油300克、糖粉30克、新鲜草莓500克、吉利丁片10克。2、吉利丁片先用凉水泡软。3、取100克草莓切成草莓粒，加入10克糖粉打成草莓酱。4、泡软的吉利丁片隔热水化开。5、化好的吉利丁片倒入...

1、主料：香蕉一根、慕斯酸奶一杯。2、辅料：奥利奥末10克。3、准备好所有材料。4、把酸奶到入碗中。5、把奥利奥抹茶酸奶放在一起。6、切好香蕉放在刚才做好的酸奶表面。7、在散一层奥利奥末在上面。...

1、原材料虽然它们都属于蛋糕，但是奶油蛋糕它所要用的原材料主要是鲜奶油，而慕斯蛋糕的话，它是需要在奶油里面加上明胶或者是慕斯粉制作而成的。因此它的成分会比普通的奶油蛋糕成分更多。2、口感奶油蛋糕的话比较软滑顺...

1、食材：奥利奥碎80克，融化黄油36克，吉利丁片7克，牛奶100克，糖50克，可可粉10克，淡奶油300克。2、奥利奥碎和融化黄油混合均匀铺满模具底压平压实，放冰箱冷藏备用。3、吉利丁片提前用冷水泡软泡发，牛奶和20g糖隔水加热筛入可可...

1、奶油奶酪250g，奶油250g，黄油50g，奥利奥65g，吉利丁片2片，牛奶100ml，糖50g，蔓越莓10颗。2、先把黄油加热，和碾成碎末的奥利奥饼干搅拌一起，然后放在容器底部，压实。3、奶油奶酪加牛奶隔水加热，奶油加糖打发，二者混合。4、吉利丁...

1、碗中打入两个鸡蛋，打入40克白糖，用打蛋器打发，加入40克面粉，翻拌均匀，将面糊倒入模具中，放入烤箱180度烤10分钟，烤熟后取出切块。2、放入牛奶盒中，刷上一层咖啡，碗中加入120克冰淇淋，倒入230克鲜奶酪，用打蛋器打发，打好后倒入...

1、全麦饼干碎40g，黄油12g，蛋黄1个，玉米淀粉10g，牛奶150ml，香草精2g，白糖35g，吉利丁粉4g，冷水20g，黄油10g，淡奶油200ml，覆盆子1个，蓝莓1个，树莓1个，薄荷叶5片，蓝莓果酱5g，草莓果酱15g，覆盆子果酱15g。2、全麦饼干碎和融化的黄油混合，搅...

1、慕斯着急吃是可以冷冻的，有些甜品店为方便切割大块慕斯也会选择将慕斯冷冻。2、但是，我们注意最好不要将慕斯忘在冰箱中冷冻太久，因为这样是有可能会影响慕斯的口感的。若是慕斯被冻得比较硬的话，我们也可以取出慕斯等...

1、主料：吐司数片。2、辅料：树莓小勺、蟹黄少许。3、调料：酸奶适量。4、取一片白吐司用模具刻印出来，把刻好的吐司放在模具中，再把模具放入烤盘中。5、烤箱提前预热，烤箱温度为170度上下火，烤盘放入中层，时间约15分钟(具体面...

珀莱雅去角质面部慕斯含有发酵蜂蜜精华，有助于柔滑肌肤，让肌肤更加通透。还不了解珀莱雅去角质面部慕斯怎么样的朋友，快来跟着好物君一起看看珀莱雅去角质面部慕斯怎么样吧。珀莱雅去角质面部慕斯怎么样珀莱雅去角质面部...

1、食材：吉利丁片３０克、草莓块适量、酸奶３００克、冰水适量、黄油４０克、饼干碎８０克、白砂糖４０克。2、吉利丁片冰水软化备用。3、融化的黄油和饼干碎拌匀。4、倒入６寸模具中，铺平压实，放入草莓块。5、软化的吉利丁加白砂糖隔水融化，倒入...

1、食材：草莓250克、奶油200克、吉利丁片适量、细砂糖适量、蛋糕胚适量、水适量。2、将准备好的200克淡奶油打发，加入一点牛奶。3、准备225克草莓放入榨汁机中，搅碎后将草莓肉与草莓汁分离。4、在打发的奶油中倒入125克...

慕斯蛋糕不会融化。慕斯蛋糕放在保鲜层就可以了。慕斯蛋糕使用鱼胶作为凝固剂，10度以下凝固效果才好。常温下会变软，形状不稳固。不会融化，从冷藏取出，2、3个小时的路途没有问题。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。...

1、如果是夏天，方子中的吉利丁片适当的要多增加2.5-3.5克，才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反在冬季就可以适当的减少2.5克。2、如果是进口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，在使用的时候量可以适当比片状减少...

1、用料：淡奶油50克、鱼胶粉5克（提前泡三倍于自重的冰水里）、水100ml—200、糖适量。2、做法：将鱼胶粉加水入锅中搅拌均匀，煮沸，离火。加入淡奶油，搅拌均匀即可。3、注意：水可以换成牛奶、豆奶、咖啡、果汁等。此配比可以再多...

1、盐5克，鸡白肝270克，鹅肝225克，奶油265克，黄油40克，牛奶1盒，粗黑胡椒粒适量。2、将鸡白肝，鹅肝清理干净，最重要的就是去除淤血，然后将鸡白肝，鹅肝用牛奶浸泡，一定要漫过，泡1小时，半小时都行。3、预热烤箱150度。4、将奶油，鸡白肝，...

1、吉利丁片3片，树莓果酱70g，白糖55g，奶油奶酪200g，淡奶油200ml，树莓20g，蛋糕一片。2、吉利丁片放入冷水中，泡软。3、树莓果酱和35g白糖混合，搅拌均匀。4、加入软化的吉利丁片，搅拌均匀。5、加入奶油奶酪，搅拌均匀。6、淡奶油和...

1、芒果果冻用料：果泥100g、芒果丁120g、黑胡椒粒3g、糖20g、吉利丁片2.5g。牛奶巧克力慕斯用料：细砂糖30g、淡奶油380g、蛋黄2个、吉利丁3g、巧克力108g。焦糖淋面用料：白砂糖100g、淡奶油200g、吉利丁5g。巧克力海绵蛋...

1、饼底：奥利奥（或者消化饼干）80g、黄油25g。2、酸奶慕斯：酸奶150g、淡奶油100g、牛奶40g、糖20g、吉利丁粉5g。3、抹茶慕斯：抹茶粉6g、酸奶100g、淡奶油100g、牛奶40g、糖30g、吉利丁粉5g。4、把奥利奥的夹心挖掉，留饼干放...

1、碗中打入四个鸡蛋，加入糖、纯牛奶，搅拌均匀。2、筛入面粉和巧克力粉。3、用机器打发。4、分三次将蛋白放到面糊中搅拌均匀。5、倒入蛋糕模具中。6、用刷子刷平整即可。7、上下火170度烤25分钟即可。8、迅速倒扣晾凉，...