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制作金针菇蒸巴沙鱼的方法
01-03
1、主料:巴沙鱼一块、金针菇一小把、大蒜几瓣、葱花适量、姜适量。2、辅料:生抽一勺、料酒一勺、淀粉适量、盐适量、蚝油一勺、蒸鱼豉油两勺。3、巴沙鱼切成块,撒入葱姜丝。4、倒入一勺生抽,加入一勺料酒。5、加入适量胡...
孩子多大适合吃金针菇 - 孩子多大能吃金针菇
12-26
1、最好在小孩1岁半以后适当添加菌类食物,而且并不是所有的菌类都可以肆无忌惮地给小孩吃。金针菇、香菇、木耳是最佳选择。尤其金针菇不止味道鲜美,还特别适合孩子食用的营养菇,孩子常吃少生病长身体,国外还称它为“增智...
送给爱吃的你 - 金汤肥牛金针菇的做法
02-01
1、材料:肥牛、金针菇、南瓜泥、辣椒酱、葱、姜、干红辣椒、白糖、盐、金针菇去根后用清水浸泡1小时,葱、姜切片,干红辣椒切圈;2、将金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下,然后盛入碗里;3、将肥牛放入沸水中涮至变色,然后捞出备用;4...
金针菇煮多久
12-30
新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能熟好食用,因为金针菇中含有少量的秋水碱,作为涮菜的上选佳品,如果没有煮熟吃,可能会引起中毒。但从正规超市买回的金针菇或金针菇罐头,其中的秋水碱都已被破坏,可以放心使用,一般稍煮一下即可...
金针菇要焯水吗
12-31
1、金针菇是需要焯水的。2、因为焯水可以去除掉金针菇里面的异味,同时让口感更佳的纯正,口感更好,且金针菇里面还含有比较高的草酸,放到水里炒一下之后就能去除大部分的草酸,还能减少后续烹制的时间,防止营养成分被破坏。...
金针菇拌黄瓜
01-01
1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;2、将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;3、金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉;4、将晾凉...
金针菇凉面卷做法
12-29
1、金针菇和莴笋清洗干净,莴笋切成细丝,放入沸水中分别焯水后捞出沥干水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、将适量蒸鱼豉油、醋、红油、小米辣、蒜泥、白糖、盐、花椒粉倒入碗内拌匀待用。3、将碱面煮熟,用凉开水冲洗让面条...
金针菇生长方法
01-09
1、金针菇生长能力强,只需将金针菇切根、调配营养液后进行寄养,金针菇就可以生长。2、此外金针菇有很强的耐寒性,只要营养充足,温度合适,它都很好的生长,而且长速也较快。3、最适合它生长的温度在5至30之间,温度控制在90%左...
金针菇根部怎样可以再生
12-26
1、金针菇的根是可以再生的,切下来的根不用扔掉,只需要简单几步就可以使根部重新长出金针菇来。2、准备一个小瓶子或者塑料袋,里面放上一片纸巾,将纸巾用苏打水打湿,把切下的根部放在纸巾上,放置在阴暗阳光丝毫照不到的地方...
金针菇汤的功效有哪些 - 金针菇汤的功效有什么
01-08
1、促进新陈代谢:金针菇汤能有效增强机体活力,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收,对生长发育大有益处。2、健脑益智:金针菇中赖氨酸和精氨酸的含量丰富,且锌含量较高这些营养元素融入汤中,可以增加大脑营养,对增...
胡萝卜金针菇怎么做
12-29
干木耳温水中泡发,洗净切丝,金针菇洗净去根部,胡萝卜切丝,葱切段,蒜切末。水烧开放木耳丝、金针菇焯至熟透,捞出沥干。油锅烧至7成热,放蒜末炒香后,加胡萝卜丝炒至断生,加木耳丝、金针菇翻炒半分钟,放葱段、盐、蚝油、鸡精炒匀...
金针菇孕妇可以吃吗
01-11
金针菇的做法有很多,不仅可以煮、炒,还可以烫火锅等等一些吃法,而且味道也是很棒的。那么金针菇孕妇可以吃吗?金针菇孕妇吃了有什么好处?金针菇孕妇可以吃吗孕妇能吃金针菇。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈...
金针菇冻了是否可以吃 - 金针菇冻了还可以吃吗
12-26
1、金针菇冷冻后是否可以进食,需要根据冷冻后的金针菇是否变质进行判断。而如果对金针菇存在过敏反应,不论是新鲜还是经过冷冻处理的金针菇,都不建议食用。2、能吃:如果金针菇解冻后的外表无霉斑,伞帽无黄斑等变质反应,也没...
制作金针菇粉丝的方法
12-26
1、材料:剁椒,粉丝,金针菇,姜丝,葱花,花椒,盐,鸡精,极味鲜酱油,香油各适量。2、粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。3、准备一个10寸的大盘子,把泡软的粉丝铺在盘子的底部,在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面,在金针菇的上面均匀...
减肥吃金针菇可以吗
12-26
1、金针菇含有丰富的b族维生素以及维生素c,碳水化合物,矿物质以及多种氨基酸。金针菇膳食纤维含量丰富,饱腹感强,可以加速排泄,是非常适合减肥的人吃的。2、除了金针菇以外,香菇,鸡腿菇,木耳,芹菜,韭菜以及五谷杂粮,都是非常适合...
凉拌金针菇海蜇丝的方法 - 海蜇怎么做好吃
12-28
1、主料:金针菇300克、海蜇丝200克。2、调料:食盐1茶匙、醋1/2汤匙、蒜1瓣、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、红尖椒2个、香菜1棵、白芝麻少许、白糖2茶匙。3、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用,白芝麻炒香备好。4、锅下水烧开后...
制作金针菇需要焯水吗 - 金针菇要焯水吗
12-31
1、金针菇是需要焯水的。2、因为焯水可以去除掉金针菇里面的异味,同时让口感更佳的纯正,口感更好,且金针菇里面还含有比较高的草酸,放到水里炒一下之后就能去除大部分的草酸,还能减少后续烹制的时间,防止营养成分被破坏。...
炸金针菇的家常做法
12-26
1、金针菇洗净沥干水份。2、用小盘子装适量炸粉。3、另一个小盘子打两个鸡蛋。4、打散打匀。5、炸粉里面加了一匙自制蒸肉粉,没有可以不放。6、搅拌均匀。7、将金针菇撕成小把,蘸上蛋液。8、再放炸粉里面裹上炸粉。9、...
孕妇可以吃金针菇吗
01-01
1、孕妇是可以吃金针菇的,金针菇富含膳食纤维,能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘,因此准妈妈适量的吃金针菇是很好的,可以有效预防孕期出现的便秘现象。此外,金针菇富含各种人体必需的氨基酸、赖氨酸及精氨酸,能有效增...
金针菇煮多长时间熟
01-08
1、建议煮5到10分钟。如果是沸腾开了的火锅,2-3分钟即可。总之,如果是新鲜的金针菇,尽量多煮,看看是否完全软化,完全软化金针菇才能够食用,没有煮熟的金针菇食用后容易中毒。2、金针菇是一种木材腐生菌,早春和晚秋至初...
金针菇放久了还能不能吃 - 金针菇什么状态不能吃
01-11
1、金针菇如果是发黏了就不建议吃。要是没有发霉,沒有嗅到显著的怪味、乙醇味,仅仅略微有一点点沾手還是可以吃的。由于有可能并不是霉变发粘,是放那返潮发粘造成的。能够试着用力捏一捏,假如烂了,那一定便是不新鮮的。假...
金针菇西兰花的做法
01-02
1、材料:西兰花块200g,金针菇150g,蒜肉20g,泰椒2个,凉拌汁,香油1/3茶匙2、西兰花、小泰椒洗净备用,金针菇洗净后切去根部备用;3、西兰花切成约1.5厘米的块,蒜肉切成蒜泥,小泰椒切成圈;4、锅中放入500g水烧沸,倒入西兰花烫煮1分钟...
金针菇粉的功效与作用及禁忌
01-09
1、金针菇粉可以调节胃肠道功能,能补充营养物质,但是并不可以通过金针菇粉治疗疾病或阻断排油。目前市面上流行的关于食用金针菇粉进行排油减肥的说法,没有科学依据。金针菇粉主要是由金针菇制作而成,其中含有粗纤维成分,...
金针菇为什么有酒味
01-13
金针菇是不会引起上火的,大家在日常生活中是可以放心食用的,而且金针菇在一定程度上会导致便秘,所以最好是不要多吃。那么金针菇怎么看坏没坏呢?金针菇有酒味还可以吃吗?金针菇怎么看坏没坏1、看金针菇颜色是否自然,植物的...
金针菇没开封可以放多长时间 - 金针菇没开封可以放多久
12-25
1、如果金针菇没开封的情况下,放在冰箱冷藏室里保存,可利用低温环境抑制细菌繁殖,起到延长保存时间的作用,一般可以放3-5天左右,比较新鲜的金针菇最多可以放一周,若是采用聚丙烯塑料膜包装,用高频抽气机密封,低温保藏,在1℃环...
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