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爆炒猪腰的做法 - 爆炒腰花怎么做好吃
02-01
1、原料:猪腰(1个),木耳(15g),春笋(30g),黄瓜(20g),红椒(10g),料酒适量,米醋适量,白胡椒粉适量,大葱适量,姜适量,盐适量,香油适量,生抽适量,水淀粉适量。2、去除表面猪腰筋膜。以平刀一分为二,去掉腰臊。3、斜改交叉刀,刀口深至五分之...
干鸭子怎么做好吃
02-01
1、一只风干鸭,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。2、将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。3、白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可...
鸭翅怎么做好吃又简单
02-01
可以做啤酒鸭翅,具体做法如下:1、材料:鸭翅6只、姜片一小碗、蒜片适量、茶油、盐适量、酱油、辣椒粉适量、啤酒一瓶、葱花少许。2、买回的鸭翅先用刀收拾干净,翅膀边缘的肥油切去不要,只剩下完整的精瘦的翅膀,拔去遗留下来...
毛栗子好吃的煮法
01-31
1、烤栗子将板栗放在水中洗干净后放置一段时间把水晾干,也可使用物理方法加速晾干。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在...
芦花鸡怎么做好吃
02-01
1、主料:山药、芦花鸡;辅料:植物油、盐、料酒、花椒粒、麻椒粒、草果、大葱、姜、红尖椒、青辣椒、大蒜、味精;2、把芦花鸡洗净切小块,用开水焯汤捞起沥干水分、大蒜去皮2山药洗净切小块,用开水焯汤捞起,用凉水过量待用,大葱...
怎么样挑西瓜挑出来的西瓜才最好吃
02-01
挑选西瓜要从很多方面来选择,首先是外形、大小、瓜柄和瓜底子的颜色,另外,看瓜皮的纹路,用手指轻轻敲打西瓜听声音,这是很多人习惯挑选西瓜的方法。要想挑到好的西瓜,首先要看西瓜的外形,同一品种的西瓜,大西瓜比小西瓜好。形...
红烧土豆的做法 - 土豆怎么吃好吃又简单
01-28
1、主料:土豆500克。辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。2、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。3、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。4、土...
鸡肉如何做最好吃的做法
01-28
1、鸡腿洗净后切小块,放入碗内,加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。2、放入烧至7成热的油温中,炸至金黄焦香后,捞出控油。3、炒锅放少许油,开小火,把花椒与干辣椒段放入煸香,煸到可以闻到很香的花椒与辣椒香时,把...
扁豆炒面的做法 - 扁豆炒面怎么做好吃
02-01
1、原料:扁豆(200克),猪肉(200克),面条(200克),蒜(5克),姜5克,葱5克,植物油5克、鸡精5克!2、煮好的面条要用干净过滤水冲凉,沥干。3、炒瘦肉的时间不宜过久,变色就好!4、入扁豆翻炒,这时的扁豆已经成熟5、加酱油,盐,入葱姜翻炒均匀...
详细做法送给你 - 怎样炒冬笋好吃又简单窍门
01-28
1、锅里放油,放入冬笋炒干内部的水分,等到水分差不多已经炒干捞出备用。锅里倒油,油热后比放入肉丝煸炒,炒到肉丝发白。2、再放入辣椒丝,大蒜,冬笋依次放进去,炒到冬笋变为黄色,放上一些盐,继续搅拌翻炒均匀。最后放...
好吃又简单的土豆泥饼做法简述 - 怎样做土豆泥饼好吃又简单
01-28
1、首先将洗净的土豆去皮,切厚片,胡萝卜、火腿肠切丁备用。2、起锅烧水,将土豆上锅蒸熟。3、将蒸熟的土豆片捣成泥状,加入胡萝卜丁、火腿肠、虾皮、葱花、盐、淀粉搅拌均匀。4、起锅烧油,放置土豆泥饼,两面煎至金黄即可。...
腌制烤肉好吃的方法是什么
01-28
1、食材配料:肉(猪、牛、羊)、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐。2、首先将肉切成薄片或者小块,再将它倒入盆中,同时加入3-5片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段。3、再加...
土豆火烧如何调馅好吃 - 土豆火烧怎么调馅好吃
02-01
1、将土豆片放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮。2、放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧。3、先用花椒水把肉馅朝一个方向搅拌,放适量酱油、盐和鸡精搅匀,再把葱姜分别剁碎后放在上面。4、起...
好吃又简单的炒牛肚方法简述 - 牛肚怎么炒才好吃又简单
01-28
1、准备好食材:牛肚、青椒、大蒜、泡椒、花椒、红尖椒,洗干净备用。2、牛肚切成长条丝备用。3、将青椒先切成2半,再改刀切长条丝备用。4、将红尖椒斜切、泡椒剁碎一点、大蒜切片,备用。5、烧热锅,放油,放入花椒炒香,然后把花...
黄酒炖肘子如何做好吃
02-01
1、食材:肘子一个、黄酒1.5L、大蒜、香叶、桂皮适量、八角、姜、盐适量、冰糖10小颗、生抽、老抽两勺。2、肘子冷水下锅,加入姜片和一勺料酒,煮开洗去浮沫。3、将洗净的肘子放入沙锅,加入一整个大蒜,两大块拍碎的姜,两片香...
三种做法介绍如下 - 怎么做炒虾好吃又简单窍门
02-01
1、香辣虾:需要准备一些新鲜虾,干辣椒,花椒,葱,蒜,泡椒,泡姜,先在锅里面加入适量的油,可以稍微多放一些,大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒,加入虾炒一会儿,然后再放入花椒,干辣椒,让油里面的辣味麻味全部都炒出来,炒出辣味以后就可以...
怎样烤串好吃 - 正确的烤串方法
01-28
1、工具/原料:肥瘦肉,精盐,味精,鸡精,辣椒面、孜然面,腌肉料,烤炉。2、首先准备好食材,肉类要选带些肥肉的,这样子烤出来味道和香味都很足,只有瘦肉的话会很柴。3、切块后用腌肉料腌一下,记得多加些清水,这样烤出来才会嫩不发柴。...
水煮花生的做法大全怎么做好吃
01-28
食材用料:芹菜100克相克食物胡萝卜1根相克食物花生米300克相克食物盐适量桂皮1块鸡精适量香叶3片1.准备好花生米2.芹菜切小段、胡萝卜切丁3.花生米冲洗干净,加适量的盐,用温水浸泡一小时4.泡一小时后,花生米放入电饭煲内,...
梭子蟹蘸料如何调好吃 - 梭子蟹蘸料怎么调好吃
01-28
1、首先准备材料:料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用;2、其次,加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可(如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油);3、最后,把葱姜蒜末放入调好的汁...
青椒炒牛肉怎么做好吃
01-31
1、青椒2个、牛肉500克、蚝油适量、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净...
驴脑子怎么做好吃
01-28
方法一:1、脑洗净备用;葱切段备用。2、将药材、食材及调味料放入浅盘,清蒸15分钟即可食用。方法二:1、脑浸水,去筋膜;2、放入碗中,加少许葱姜和精盐;3、放入开水蒸熟既可。...
排骨蒸什么好吃又营养 - 排骨蒸啥好吃又营养呢
01-31
1、排骨蒸排骨香芋好吃又营养。2、食材:香芋半个、排骨一根、姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、食盐适量、生粉适量。3、芋头去皮切块,排骨放清水中浸泡去血水后捞出,把芋头和排骨一起放入一个大碗中...
玉子烧怎么做好吃
02-01
1、食材:鸡蛋3个,牛奶20克,白糖8克,盐1克,油少许。2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3、加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。4、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。5、倒入适量蛋液,锅中摇晃一下,使蛋液铺满锅底。6、煎至底部凝固时,从一边卷...
山药大骨汤如何做好吃
02-01
1、食材:猪棒骨1000g、山药200g、植物油适量、盐适量、葱姜蒜少许、料酒10g、鸡精少许。2、将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时,将血水泡掉。3、将水烧开后放入棒骨,加入少许料酒。开水煮5分钟左右,捞出将沫冲洗干净待用。4...
怎么做奶油纸杯蛋糕好吃
02-01
1、准备低筋面粉40克、淡奶油105克、鸡蛋2个、纯牛奶35克、黄油25克、白砂糖28克。2、把融化好的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀。3、把鸡蛋,混合好的牛奶黄油倒入低筋面粉中,搅拌均匀之后成视频里细腻的糊状备用。4、打发蛋...
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