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如何制作好吃的肉末烧炸豆腐
12-20
1、工具/原料:豆腐约500克,鸡蛋2个2、将豆腐切片,依次裹上鸡蛋液和淀粉,锅中烧油,油温烧至五成热放入豆腐,炸至表面金黄酥香,捞出控油备用。3、锅中留底油,油热放入肉末炒至变色,再放入葱姜末,生抽,蚝油,十三香和白糖翻炒出香味。...
肉末油条怎么做
01-13
1、油条很美味,而它是油炸食品,这里也吃的少,现在油条的吃法越来越多,肉末油条加些黑木耳,健康也美味哈。2、黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的...
盒豆腐蒸蛋肉末的做法 - 盒豆腐蒸蛋肉末怎么做好吃
12-25
1、主料:内脂豆腐1盒、肉末70克、鸡蛋2个;辅料:榨菜30克、大蒜2瓣、香油1勺、生抽1勺、香葱1根。准备食材,榨菜切成末2、步骤:把豆腐倒扣在盆里,切成小块;3、鸡蛋打散加入温水,温水放1克盐,鸡蛋与温水比例为1:1;4、过滤蛋液;5、...
肉末内酯豆腐的制作步骤 - 肉末内酯豆腐的做法
12-13
1、内脂豆腐去盒切片,上开水锅蒸三分钟。2、里脊肉切碎末,胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐,酱油腌制一会。3、炒锅内少许油,烧热后把肉炒散变色,加入胡萝卜和木耳丁,加入蚝油炒均。4、出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅,淋...
肉末豆角做法步骤 - 肉末豆角的家常做法
01-07
1、食材:豆角400克,肉末150克,生抽适量,料酒适量,盐适量,老抽适量。2、在肉末中放入生抽、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,再加入少量淀粉拌匀。3、豆角切成丁备用。4、清水中放入1勺盐,烧开放入豆角,焯水3分钟,捞出过凉水。5、锅中热油,...
如何做肉末蛋羹
12-14
材料:鸡蛋3个、瘦肉末150克、姜1片、盐、味精、绍酒适量。做法:1、鸡蛋打在肉末碗内,加入1倍清水搅匀待用;2、把姜切成细末与绍酒、盐、味精一起放入肉蛋碗内,充分搅拌均匀;3、将肉蛋碗放入烧开的蒸锅里,用大火蒸熟即可。鲜...
肉末炒茄子怎么做
01-03
1、主料:瘦猪肉250克,茄子1公斤。辅料:植物油75克,酱油70克,精盐12克,葱、姜各10克,蒜10克。2、将猪肉洗净,剁成碎末;茄子洗净,削去皮,切成1厘米见方的小丁。3、将油放入锅内,热后,投入葱姜炝锅,即下入肉末煸炒,视肉末变色加入酱油拌...
蒸肉末冬瓜怎么做
12-31
1、材料:冬瓜500克、肉末100克、胡萝卜末适量、玉米粒适量、盐一小勺、鸡精适量。2、冬瓜去皮洗净切块,将冬瓜放入盘中,撒上盐,鸡精。3、将胡萝卜末,肉末,玉米粒放冬瓜上。4、锅中烧水,水开后放入冬瓜蒸10分钟左右,取出撒上葱...
做肉末茄子的方法 - 肉末茄子家常简单做法
01-04
1、茄子切滚刀块,装篮放水龙头下冲一冲,去除黑水;青椒切块,葱、蒜均切成小粒。2、茄子倒入炒锅中,小火慢慢煸出水分;可以考虑放一点点油,这样会更好煸一些;炒至茄子发焉后,盛出备用。3、炒锅洗净重新放到火上,倒油,油温热时下肉...
双椒酸菜肉末做法 - 酸菜怎么煮
12-26
1、主料:酸菜、青红辣椒、猪肉。2、辅料:植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油。3、把酸菜冲洗切末。4、青红辣椒洗切小丁,姜切末,香葱洗净切末。5、把猪肉切小丁。6、用味极鲜、淀粉、香油拌均匀腌制5分...
豆腐肉末的做法大全
12-10
1、做法一。主料:嫩豆腐600克,肉末150克。调料:酱油10克、细盐3克、味精3克、黄酒5克、姜末5克、葱花3克、胡椒粉1克、鲜汤300克、湿淀粉25克、熟猪油50克。做法:将豆腐切成2厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用;将...
豆腐肉末烹饪方法 - 豆腐肉末的做法大全
12-10
1、做法一。主料:嫩豆腐600克,肉末150克。调料:酱油10克、细盐3克、味精3克、黄酒5克、姜末5克、葱花3克、胡椒粉1克、鲜汤300克、湿淀粉25克、熟猪油50克。做法:将豆腐切成2厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用;将...
一道好吃的家常菜 - 肉末炖豆腐家常做法
12-20
1、主料:豆腐、肉末。辅料:口蘑、青椒。调料:葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤。2、把口蘑切成块,坐锅点火,油热后放入葱、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、酱油、高汤。3、把豆腐切成块放入锅中,10分钟后放入青椒和口...
豉香肉末蒸冬瓜怎么做
12-13
1、食材:肉末适量,冬瓜一块,葱香豆豉少许,盐少许,生抽少许,鸡精少许,水淀粉少许,香葱碎少许。2、肉改刀成肉末,加点儿葱香豆豉,盐,生抽拌匀腌制会儿。3、冬瓜去皮洗净,改刀成片状一一码放在盘子里。4、将腌制好的肉末码到冬瓜上面...
肉末豆腐青菜怎么做一道菜
01-09
1、材料:油菜500g、豆腐200g、肉末50g、盐适量、味精适量、白胡椒粉、适量葱适量、八角适量、水淀粉适量。2、洗净锅里放水和少量食用油,青菜焯水,豆腐切成小块。3、热锅放油八角葱米肉馅爆香。4、加少量水豆腐烧开,放盐...
肉末蒜苔的烹饪方法
01-09
1、用料:猪肉500克、蒜苔100克、豆瓣20克、素油50克、料酒15克、甜酱20克、白糖15克、红酱油10克。2、猪肉洗净,入汤锅煮至断生捞出(约煮一刻钟),晾冷后切成长约5厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片。3、豆瓣剁细。蒜苔切成长约...
肉末白玉菇制作方法 - 肉末白玉菇的做法
12-29
1、食材:肉末适量、白玉菇适量。2、辅料:料酒适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量、红椒丁适量、蒜末适量、姜适量。3、白玉菇焯水三分钟捞出。4、控干水分装入盘中。5、锅内热油,下姜蒜、辣椒丁炒出香味。6、下肉末炒变色...
朝霞肉末蒸蛋怎么做
12-06
1、主料:鸡蛋2个、肉末50g。2、辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。3、猪肉剁成末。4、葱姜蒜切碎。5、鸡蛋2个打入碗里。6、加入盐用手动打蛋器打散。7、再...
肉末烧平菇怎么做好吃呢
12-05
1、新鲜平菇,尖椒洗净,平菇撕成条,洗净,尖椒切菱形片,香葱,干辣椒切段,大蒜切片。与肉末一起待用。2、炒锅点火入油,入肉末滑炒。淋入味极鲜增色增香,下入葱蒜,干辣椒炒香。3、下入尖椒煸炒一下,下入平菇翻炒,边炒边调入盐,胡椒粉,...
肉末豇豆的做法
12-16
1、材料:猪肉100克、豇豆300克、姜末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1个、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、盐少许、食用油适量。2、猪肉切成小丁丁备用,带点肥的会比较香。3、豇豆洗净沥干用...
肉末炒豇豆的方法 - 肉末炒豇豆的方法介绍
12-06
1、首先将豇豆切2厘米的小段;2、肉馅放入料理碗中,放入料酒、生抽拌匀,腌制10分钟;3、姜、蒜切片备用;4、炒锅内放入食用油,放入姜、蒜片煸香;5、倒入腌好的肉馅、豆豉辣酱煸炒;6、再倒入切好的豇豆煸炒;7、加入少量的热水,将豇...
制作肉末炒海带的方法
12-20
1、食材:肉末250克、胡萝卜1根、海带丝200克、葱1根、蒜2粒、鸡粉2克、食盐2克、生抽1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、水淀粉适量。2、瘦肉剁碎后用玉米淀粉、鸡粉、盐、食用油进行调味。3、把调味料搅拌均匀,腌制1小时。4、海...
蒸蛋肉末如何做 - 肉末蒸蛋的做法介绍
12-19
1、原料:鸡蛋三个,温开水300克,肉末100克,葱5克,姜5克;调料:蒸鱼豉油(1汤匙)15ml,白糖(1/2茶匙)3克,老抽(1/2茶匙)3ml,盐(1/2茶匙)3克。2、鸡蛋三个打入容器中,打散。3、加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀。4、为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没...
肉末酿豆腐做法
01-07
1、食材:老豆腐1块、肉末50克、生姜5克、大蒜2瓣、小米辣3个、香葱1根。2、先将豆腐放在盐开水中浸泡一会,然后浸泡期间,将肉剁成肉末,再将生姜、大蒜、小米辣、香葱等切碎备用。3、将豆腐切成大块。4、用勺子或者小刀将...
肉末和小白菜需要哪些材料
01-11
1、主料:小白菜350g;配料:油适量、盐适量、小西红柿1个、肉末50g。2、做法:小白菜洗净切成寸段;西红柿切成小丁;猪肉切末;锅内放油加热;放入肉炒至变色加入调料;放西红柿炒至翻炒;加入小白菜炒至断生放盐,搅拌均匀,出锅。...
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