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怎样做双椒拌黄豆 - 双椒拌黄豆怎么做
09-22
1、黄豆浸泡一夜,将黄豆放入锅中煮20分钟。2、将煮好的黄豆过一下凉水,这样处理后的黄豆口感比较好哇。3、将青红椒切成小丁,将黄豆和青红椒丁放在一个碗中,加一勺生抽,半勺盐,一点点糖。4、锅中倒入油,将油烧至冒烟。趁热倒...
双椒炒蛏子的烹饪方法
10-23
1、主料:蛏子500克,小冬椒,红椒条各适量。调料:盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。2、蛏子焯水,去壳取出蛏子肉后应多冲洗,去净其中细沙。3、小冬椒去蒂剖开去籽,滑油。4、原料下锅,加调料滑炒出锅。...
四川双椒鸡怎么做
07-17
1、食材:鸡500g、酱油适量、清花椒适量、朝天椒(小辣椒)适量、盐适量、姜适量、蒜适量、花椒油适量、料酒适量、豆瓣酱适量。2、将鸡肉切成大小统一的丁状,最适合是大手指第一个指关节那么大一个最优。3、往肉里添加姜丝(...
双椒炒松仁玉米的做法
12-06
1、勾兑碗汁;碗中放适量盐、味精。2、然后再放入适量白糖和胡椒粉。3、最后倒入适量水淀粉和少许清水调匀备用。4、锅中放入适量葱油倒入胡罗卜粒煸炒。5、待把胡罗卜粒炒透后倒入甜玉米粒和青豌豆煸炒。6、把所有原料...
双椒炒松仁玉米做法
12-30
1、食材:松子、玉米、胡萝卜、黄瓜、食用油等。其他辅料,白糖和水淀粉。2、先把玉米粒剥下来,剥完后,先放在水里煮,如果用大火煮大约5分钟。有些人喜欢带着皮煮玉米,直接就不剥皮了,这样煮玉米不去皮是可以的,但是要在煮完之...
双椒炒香干的做法介绍
06-26
1、主要食材:豆干300g,红椒2个,调料:生抽、盐、味精、调和油各适量。2、豆干洗净,切成片,蒜切片待用;3、锅中加入适量油,放入花椒爆香,捞出花椒籽做成花椒油;放入蒜和红辣椒爆香,放入豆干和野山椒翻炒;4、加入生抽、盐、味精翻炒...
做双椒鸡蛋炒饭教程 - 双椒鸡蛋炒饭如何做
07-11
1、主料:米饭150g、杭椒30g、鸡蛋1个。2、调料:食盐适量、调和油适量。3、做法:准备好杭椒、鸡蛋、米饭。4、鸡蛋打成蛋液,杭椒切小块锅中放入油。5、油热后,放入杭椒翻炒。6、加入米饭翻炒均匀。7、淋上蛋液加盐调味,出锅...
双椒皮蛋如何做
12-25
1、食材:松花蛋3个,尖椒1个,红尖椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,生抽适量,香油少许,辣椒油少许。2、皮蛋去壳后切成月牙瓣,将切好的皮蛋摆入盘中待用。3、青红辣椒洗净晾干,用刀拍扁,剜去辣椒籽。4、锅内放少许油,将拍扁的青红辣椒放...
双椒酸菜肉末做法
06-29
1、主料:酸菜、青红辣椒、猪肉。2、辅料:植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油。3、把酸菜冲洗切末。4、青红辣椒洗切小丁,姜切末,香葱洗净切末。5、把猪肉切小丁。6、用味极鲜、淀粉、香油拌均匀腌制5分...
双椒虾的烹饪方法
02-20
1、材料:虾350g、红椒10g、绿椒10g、生姜、大蒜、盐、糖、料酒、葱花。2、把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。3、起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。4、再把虾倒入。5、加入料...
怎么做好吃的双椒爆鱼肚
10-24
1、油发鱼肚用开水浸泡,再用重物压上,使鱼肚完全浸在水中;2、待其吸足了水分,开始发软时捞出,用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片;3、再放入面粉轻轻抓洗,再用温水反复挤出油质,冲洗干净;4、然后放入冷水锅内烧开汆过,捞出后用冷水...
双椒爆鱿鱼做法分享
11-23
1、食材:鱿鱼二条、青椒四个、红椒一个、生姜一块、大蒜籽二粒、生粉一勺、酱油适量。2、把鱿鱼先去掉内脏,再撕掉外表的一层皮,再控水备用。3、现在来把鱿鱼打花,再切成块,打花其实很简单,但是也要熟能生巧,自己常做,反复练...
双椒炒肉皮的家常做法? - 双椒炒肉皮的做法介绍
03-02
1、材料:青椒2个,红干椒10个,猪肉皮200克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。2、事先煮好的肉皮,切成条,备用。3、青椒用水清洗干净,控干水分,切成片。4、红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。5、切好葱,姜,蒜,备用。6、锅里放入...
双椒鱿鱼的做法
11-14
鱿鱼很多人喜欢吃,鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高,是名贵的海产品之一。今天教大家双椒鱿鱼怎么做,这是一道色香味俱全的菜肴,不仅好吃,也拥有着非常高的营养价值。双椒...
双椒炒鸭蛋做法步骤
11-29
1、食材明细:鸭蛋2个,青椒60克,红椒75克,料酒适量,盐适量。2、将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块,待用。3、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒,打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、接着,利用炒鸭蛋的油...
双椒肉酱面的做法 - 双椒肉酱面如何做
09-24
1、将郫县豆瓣20克剁到最细。2、五花肉粒里放一点剁好的豆瓣酱及料酒腌制。3、青红椒洋葱切粒备用。4、锅里油烧热后,把花青椒放进去炸,炸出花椒香。5、去掉花椒,只留油待用。6、另起一锅,水烧开后下面条煮两分钟。7、捞...
双椒酸菜肉末做法 - 酸菜怎么煮
12-26
1、主料:酸菜、青红辣椒、猪肉。2、辅料:植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油。3、把酸菜冲洗切末。4、青红辣椒洗切小丁,姜切末,香葱洗净切末。5、把猪肉切小丁。6、用味极鲜、淀粉、香油拌均匀腌制5分...
双椒牛蹄筋的家常做法
11-29
1、主料:水发牛蹄筋200克,朝天椒80克,杭椒100克。调料:姜丝、蒜茸各5克,生抽、绍酒各15毫升,油20毫升,水淀粉30毫升,盐少许。2、将杭椒和朝天椒洗净,除去蒂部,斜刀切成细丝;水发牛蹄筋用清水冲洗干净,用刀切成条。3、在蹄筋中调入...
双椒脑花做法
12-03
1、把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮。2、煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。3、煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮...
双椒爆鸡珍步骤
07-01
1、主料:鸡胗500克、青椒1个、剁椒1勺、辣酱1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、盐3克。2、鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片,用水焯一下,加生抽、胡椒粉、料酒、姜丝、剁椒拌匀腌制2...
双椒爆香炒面的做法
12-03
1、食材:面条1袋,鸡蛋2个,胡萝卜半根,青红椒3-4个。2、将面条放入沸水中煮熟,浸入凉水中,可使面条更加劲道。随后沥水备用。3、将2个鸡蛋打匀,锅中加少许油,将鸡蛋炒熟后备用。4、锅中加入青红椒丝、胡萝卜丁翻炒。5、锅中加...
双椒爆猪肝的做法与步骤 - 双椒爆猪肝的做法
07-06
1、食材:猪肝400克、青椒2个、泡椒5个、姜适量、盐适量、蚝油少许、料酒适量、花生油100克。2、青椒洗净切成条状,泡椒切小段,姜切片,猪肝切薄片后过两道清水,去掉猪肝里的血。3、锅里掺上两大碗水,煮开,放入猪肝,焯一分钟。4...
双椒鸡粒炒饭做法介绍 - 双椒鸡粒炒饭如何做
07-06
1、主料:鸡肉100克、青、红辣椒各30克、鸡蛋1个、米饭300克、葱花20克、太白粉1茶匙、沙拉油适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙。2、鸡肉洗净沥干水分,切成小丁块状,再用太白粉抓匀后,取锅,加入沙拉油以中火烧热,加入鸡丁炒散后...
双椒炒雪耳的做法步骤 - 雪耳炒双椒如何做
07-28
1、雪耳提前泡发,去蒂,洗净,撕成小朵,沥干水分备用;2、青椒去蒂洗净,切丝;小米辣洗净切斜段;3、热锅倒油烧热,爆香姜蒜末;4、放入雪耳下锅翻炒;5、雪耳翻炒3分钟后,调入蒸鱼豉油翻炒均匀;6、放入青椒丝、小米辣段翻炒;7、青椒炒至断...
双椒腊肉的烹饪方法 - 双椒腊肉做法窍门
07-06
1、材料:腊肉适量,青椒4根,小米椒4根,剁椒1,1/2汤匙,香芹1把,蚝油1/2汤匙。2、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸25分钟,取出后切薄片。3、芹菜摘掉叶子后洗净切成寸长的段,青椒和小米椒去蒂后斜切成片。4、炒锅内倒入适量油烧至7分热后...
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