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炸薯条的内容
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如何炸薯条好吃窍门
11-17
将土豆削皮切条。冲水洗净后,在水中浸泡5-10分钟。烧开一锅水,放下土豆条煮。将煮熟的薯条沥干后自然冷却。将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬。无需解冻,直接入锅炸制,炸直金黄色出锅后撒点盐即可。小编还为您...
炸薯条简单做法
04-20
1、洗净土豆表面泥沙。2、削去皮,切厚的片再切成长条。3、土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。4、锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右。5、用厨房纸巾擦干表面水分。6、撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉...
炸薯条的方法简述
07-10
1、先将土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。2、在锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。3、然后将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。...
炸薯条的做法 - 如何做自制酥脆炸薯条
12-16
1、原料:土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。2、土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。3、锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。4、将...
如何制作好吃的炸薯条
11-30
1、食材:土豆适量、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量。2、步骤:(1)将土豆削皮,洗干净,切成片(2)用专门做薯条的刀具将土豆片切成土豆条状。(3)将切好的土豆条放水里面煮得半熟(4)将土豆条捞出来,外面涂上淀粉撒上少些盐(5)准备好后将土...
如何用空气炸锅炸薯条 - 空气炸锅炸薯条怎么炸
11-09
1、食材:土豆2个、植物油1小勺、盐1小勺。2、将土豆去皮洗净,切成粗条。3、然后用清水冲洗,去去淀粉。4、再用干净的布吸干水分。5、加入1小勺植物油,再加入1小勺盐然后拌匀。6、空气炸锅调至180度,预热5分钟。7、将薯条倒...
炸薯条的方法 - 脆的炸薯条怎么做
11-27
1、土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。2、锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。3、最后将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时...
如何重新加热炸薯条
01-05
目录方法1:在燃气灶上翻热薯条1、用中高火加热平底锅。2、把10毫升食用油倒入锅中,加热20秒。3、把85克薯条倒入锅中。4、把薯条煎2到5分钟,煎到一半时间时翻面。5、把薯条舀到铺了厨房纸巾的盘子上,接着就可以上桌了。方...
怎么让炸薯条变脆
07-25
薯条相信大家一定都吃过,又香又脆但是又不觉得油腻,总之口感特别好同时也深受大人和小爱的喜爱。但是薯条和其他炸鸡一样都有一个让人无法避免的缺憾,就是一旦变冷就非常容易变得不脆了,一旦不存就非常影响薯条的口感。但...
用空气炸锅炸的薯条不脆的原因 - 空气炸锅炸薯条不脆
12-19
1、空气炸锅炸薯条不脆可能是因为薯条食材原本包含的水分较多。空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物,在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分,来起到类似油炸的效果。薯条不脆可能是因为土豆食...
炸薯条不用放冰箱的正确做法 - 炸薯条不用放冰箱的正确做法步骤
09-09
1、把土豆削皮洗净备用,黄土豆或者白土豆都可以。我做的这个版本的炸薯条,不需要放在冰箱冷冻这个步骤。2、把土豆切成侧面一厘米见方的条。不要切太粗,不好炸透,也不要切太细,炸完会干。3、烧一锅热水,水开土豆下锅煮一分...
红薯怎么炸又脆又好吃 - 焦香脆嫩红薯炸薯条家常做法
11-19
1、材料:红薯、食用油、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉或者面粉。2、红薯去皮,用刨刀刨成适量的厚薯条。将切好的薯条放入盆中,用清水洗掉薯条表面的淀粉。3、油锅烧热,将薯条放入锅中,煎制至表面呈现金黄色。取出薯条沥干油份,加...
炸薯条放冰箱保鲜能放多长时间
11-18
炸薯条放冰箱保鲜能放多长时间:答案是一个星期左右。1、炸土豆条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。2、将炸土豆...
土豆炸薯条的家常做法介绍
01-03
1、将准备好的新鲜土豆去皮洗净切成条状备用。2、把土豆条在水中浸泡,30分钟左右,加入少量的盐,目的是去掉多余淀粉,入味。3、放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干水分然后放入冰箱冷冻。4、想吃时拿出来放入油锅中炸,直...
炸薯片的正确做法不用放冰箱 - 炸薯条不用冷冻的做法
09-10
1、食材:土豆3个、面粉15克、植物油10克2、将准备好的土豆切成条状。3、将土豆条放入水里浸泡十分钟。4、将土豆条放入袋子中,倒入15克的面粉,进行摇晃。5、向锅中放入10克的植物油,加入土豆条煎炸至金黄,炸薯条就制作好了...
怎么炸薯条简单又香脆
07-11
1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但...
炸薯条的做法不冷冻
12-02
1、土豆去皮,切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡。2、将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂。3、捞出晾干。4、裹上薄薄一层淀粉。7、油温6、7成热的时候放入炸制,稍微变色后捞出。9、油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出。10...
炸薯条的正确做法
11-14
不要解冻!如果是做炸薯条一定要在冰冻的状态下做。炸薯条做法:1、用刀把土豆切成一条一条的。不要切粗了。2、然后把土豆条平铺在盘子上放到冰箱冷冻室去冻半天。3、在锅里土豆条要平铺,一次不要炸太多。4、撒上一点点...
炸薯条用黄心土豆还是白心土豆
01-03
建议用黄心土豆。1、白心土豆含水量较高,吃起来会有清脆的口感,一般会选择白心土豆炒菜吃,如酸辣土豆丝,不适合做炸薯条,炸后的味道没有那种软糯的感觉,所以不建议选择白心土豆。2、黄心土豆含水量比白心土豆略低,但是...
空气炸锅炸薯条要多久
12-30
1、把空气炸锅的温度调到200度,第一次炸的时候要十分钟,继续炸十分钟,拿出来就可以了。2、薯条正常情况下是要粗一些的,如果特别细,建议第一次用160度10十分钟,第二次20分钟。有一些小伙伴切的薯条更粗,第一次用180度3分钟,第...
炸薯条怎样炸
09-19
怎样炸薯条?1.土豆洗净削皮,切成粗细相同的长条,切好后放入凉水中冲洗一下。2.锅里水烧开后,把土豆条放进去煮两分钟左右,捞出来后过凉水,控干水分,放进冰箱冷冻三个小时。3.锅里油温6-7成热的时候,倒入冷冻好的薯条,薯条不能...
炸薯条
09-14
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:3个;牛奶:适量;食盐:适量;植物油:适量;番茄酱:适量;炸薯条的做法豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出...
简单的炸薯条怎么做
01-01
薯条,几乎是国民小吃,爱吃的人不计其数,从小孩到老人,因此很多人都想自己在家制作薯条,毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱。其实做薯条很简单,首先要准备的是原材料——土豆,再者是准备一个用来炸薯条的锅即可。做薯条的...
炸薯条需要先煮熟吗
09-13
1、炸薯条不能煮熟,煮的话土豆会酥烂,会软掉,放进油里炸就会散掉。2、先将准备好的土豆清洗干净,然后去皮放入清水中浸泡10分钟,接着用手进行揉搓冲洗。3、起锅加水,然后放入清洗干的土豆条大火煮半熟,之后捞出晾凉放入冰...
好吃家常炸薯条的做法 - 简单家常炸薯条的做法
07-07
1、准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。2、土豆削皮,然后洗干净,土豆最好选用偏嫩的那种,选长的较长的,这样切条能切的长一点。3、把洗净的土豆用刀切成细条,切条后放到一个盆里,盆里放水,水要漫过土豆条,泡二十分钟。4、...
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