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酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇的做法
01-03
1、食材:鸡腿2只、杏鲍菇2只、麻辣花生60g、鸡尾青瓜仔半瓶、干红辣椒3个、蒜2瓣、干花椒20粒、香醋1小勺、白砂糖1g、黑胡椒碎适量、生抽2汤匙、料酒1茶匙、盐适量。2、鸡腿去皮去骨切小丁,加点盐和酱油拌匀腌制10分钟...
鸡肉变白是不是熟了
12-30
1、鸡肉煮熟之后会变成白色,并且鸡肉在锅内烹煮后,会浮在水面上,而生鸡肉会沉在水底。将鸡肉取出用手捏一捏,会明显感觉到鸡肉已经脱离了骨头。用牙签刺入鸡腿内,如果没有流出血水,也说明鸡肉已经煮熟了。2、鸡肉水煮完是白...
鸡肉保存的方法三种
01-07
1、冷藏保鲜,温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况,也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上,准备一些冰块铺在四周,也能起到保鲜的作用。短期保存鸡肉,建议在扒掉内脏后,不要水洗,挂在背阳的通风处风干,即可保鲜三...
如何制作中式白菜鸡肉汤
01-07
1、将白菜的叶与梗分开,把叶切成整片状,梗切成薄片状。2、鸡肉切成丝薄片。3、胡萝卜切成薄长片。4、在锅中加入味精、水、白菜梗、胡萝卜后,打开火,煮沸后,改用文火煮,同时加入鸡肉去煮。5、待鸡肉煮熟后,倒入白菜叶,煮至变...
鸡肉可以跟山药放在一起煲汤吗
01-07
鸡肉可以和山药一起煲汤喝的。材料:农家鸡1只,山药适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量;做法:1、鸡清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开;3、撇去浮沫;4、加入一汤匙料...
如何制作黄瓜鸡肉卷
01-09
1、半根黄瓜洗净后,切小块,榨汁备用;2、面粉同盐混合后,搅拌均匀;将黄瓜汁倒入面糊里,搅拌面糊,如果黄瓜汁少了,可以兑点凉白开;3、面糊搅拌好的样子;4、电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;5、舀一勺面糊放进电饼铛里,盖上盖...
鸡肉单词怎么读 - 鸡肉用英语怎么读
12-30
1、鸡肉英语单词是chicken,其读音为英[tʃɪkɪn]美[tʃɪkɪn]2、chicken英[tʃɪkɪn]美[tʃɪkɪn]3、n.鸡;鸡肉;胆小者4、adj.懦弱的;胆小的5、vi.失去勇气6、chicken可以指作为家禽的鸡,也可指作为食品的鸡肉。7、作...
家常菜香菇鸡肉的做法 - 香菇鸡肉做法
01-04
1、原料:小鸡腿、胡萝卜、干香菇、青椒、生抽、老抽、盐、油、生姜、青葱。2、干香菇用温水泡发备用(也可以直接买湿香菇就不用泡了)。3、胡萝卜切大一点的块备用。4、青椒切块。5、鸡腿肉去骨切成小块(也可以换成其他鸡...
三伏天可以吃鸡肉吗 - 三伏天能吃鸡肉吗
12-29
1、三伏天可以吃鸡肉。2、三伏天时天气比较热,吃鸡时尽量选择一些刚杀的鸡,比较新鲜,不容易出现变质情况。吃的时候一定要注意量,而且要把鸡煮熟以后吃。煮鸡时尽量不要放太多的调味品,尤其是辛辣、刺激性过强的调味品。鸡...
生鸡肉如何保存保鲜 - 生鸡肉怎么保存保鲜
01-07
1、冷藏保鲜。温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况,也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上,准备一些冰块铺在四周,也能起到保鲜的作用。短期保存鸡肉,建议在扒掉内脏后,不要水洗,挂在背阳的通风处风干,即可保鲜...
如何快速的把鸡肉炖烂
02-01
1、首先我们把准备好的鸡切成块状,准备好一些陈醋。材料都准备好了,这是我们开始进入主题。我们把锅烧热,加点清油,把鸡块倒进锅里翻炒,把水分都炒干。2、先备好的陈醋倒到锅中一起翻炒(一只鸡大概用到50克左右),炒到锅内发出...
红烧鸡肉焖饼的做法
01-07
1、食材:面饼500g、鸡腿1只、芸豆400g、葱10g、姜5g、蒜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、八角3颗、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油30ml。2、鸡腿切块。面饼切成丝,芸豆洗净切丝。3、热锅下油,放入鸡块,翻炒出鸡油,加入葱姜...
鸡肉的炖法
01-08
1、鸡腿剁成小块,冷水入锅,加入葱段,姜片(2片),大料(1个),焯水。2、水开了鸡肉差不多变色了,捞出来,沥干备用(要沥干啊,要不然下锅会蹦油的)3、土豆洗干净,削皮,切成块(是滚刀切的,块不要太大啦)准备好大料,干辣椒,葱段,大蒜,姜片。4、锅热下...
猪肉和鸡肉可以一起吃吗 - 猪肉和鸡肉能否一起吃
01-03
1、猪肉和鸡肉是可以一起吃的。2、无论是鸡肉还是猪肉都是营养价值很高的,同时其中的营养成分并不相同,在相互搭配的同时,不仅可以味道更丰富,同时营养价值也会更加的均衡。而且人类对鸡肉的消化率高,容易被人体吸收利用,有...
100克鸡肉的热量
12-30
1、鸡肉的热量并不高,每100克鸡肉含有170大卡左右的热量。2、适量的吃一些鸡肉并不会出现明显的肥胖现象,鸡肉中的蛋白质含量比较高,含有的脂肪含量比较低,摄入体内可以降低脂肪合成的速度,加速脂肪分解,可以增强人体的免疫...
鸡肉做馅怎么做好吃 - 鸡肉做馅如何做好吃
01-09
1、鸡胸肉虽然好吃,但是全部是瘦肉,用它做饺子馅可能会又干又柴,所以在调馅时要有诀窍。剁碎的鸡胸肉里加上3样东西,调出来的饺子馅才能又香又嫩又好吃,这3样东西是:猪肥肉、鸡蛋、葱姜花椒水。2、猪肥肉加入鸡肉馅里,其实就...
鸡肉配什么菜好吃
01-05
1、鸡肉配土豆,做成土豆炖鸡好吃。2、主料:鸡肉。辅料:土豆、葱、姜、八角、姜。调料:陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。3、将土豆去皮洗净,切块。4、将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。5、锅内放入适量油,放入鸡肉翻...
鸡肉煮汤要怎么煮啊
01-02
主料:鲜鸡肉半只。辅料:火腿1小块。调料:食盐二分之一茶匙,葱1段,姜1块,八角1颗,水适量。做法:1、将鲜鸡肉洗净,斩成大块儿。2、凉水入锅,大火煮开约2分钟,出净浮沫。3、捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。4、放入炖锅,加入足量...
炖鸡肉要多长时间
12-30
1、炖鸡的时间一般1小时左右就可以了,时间再长营养成分反而会逐渐降低。2、炖鸡汤的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1.5个小时就比较合适,既能保证鸡肉熟了,也能保证口感...
和鸡肉一起炖好
01-01
1、海参跟鸡肉一起炖比较好。2、将海参开膛洗净,切成长条状,将油鸡鸡腿切成小块,冷水下锅,焯水出浮沫后捞出鸡块。3、取砂锅加水,大火加热至沸腾,然后将鸡块倒入,加入姜片、当归和黄酒,转小火煮1个小时。4、将海参倒入锅中,加...
猪肉和鸡肉能一起吃吗
01-01
1、可以。鸡肉和猪肉可以一起吃,而且这两种食物搭配在一起对我们的身体有很多的好处,不仅味道会更加的丰富,就连营养价值也会更加的均衡。2、猪肉和鸡肉作为两种完全不同的肉类,营养价值也自然不太一样,搭配在一起可以给我...
解冻的鸡肉可以再继续冻吗
12-29
1、鸡肉解冻后不可以再冻。如果再次的冷冻会产生一种叫做β二硝酸铵的致癌物质。冷冻的次数越多,食品中这种致癌物质的浓度也就越高,对人体的影响也就越大如果是鲜肉。2、冷冻最好别超过1个月,最大限度是3个月。熟肉用保...
怎样做鸡肉好吃 - 鸡肉如何做最好吃的做法
01-09
1、鸡腿洗净后切小块,放入碗内,加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。2、放入烧至7成热的油温中,炸至金黄焦香后,捞出控油。3、炒锅放少许油,开小火,把花椒与干辣椒段放入煸香,煸到可以闻到很香的花椒与辣椒香时,把...
鸡肉和红薯能一起吃吗
12-30
1、红薯可以和鸡肉一起吃的,只是不能吃多了。2、红薯和鸡肉可以同食。红薯中含有大量的淀粉、纤维素以及蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分,而鸡肉中含有丰富的蛋白质,以及脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1...
炒鸡肉的步骤
12-28
1、首先准备适量新鲜的鸡肉,洗净后剁成合适的小块。锅内加入适量清水,烧开后放入鸡肉块,煮上两分钟将其捞出控干水。2、把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。锅内加入适量色拉油,烧至八成热时候把大葱和鸡肉块放进锅...
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