欢迎来到知科普!
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活妙招
美食美味
健康养生
体育健身
美容知识
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活妙招
美食美味
健康养生
体育健身
美容知识
当前位置:
知科普
>
笋干的内容
>
列表
笋干的味道很臭是为什么
01-03
笋干的味道很臭,说明笋干已经完全变质了,所以才会发出臭味,出现这种情况,应该及时的将损害扔掉,另外千万不要误食,防止给人体带来一定的伤害,影响健康。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压...
青笋干制作方法介绍
09-10
1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。2、整理。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。3、盐腌。先将整理好的莴笋放在盐水...
素炒笋干丝的做法有哪些呢
01-03
1、用料:笋干半斤、红椒、青椒、蒜、蚝油、盐、鸡精、食用油各适量。将笋干泡24小时后切成丝,然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时,切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青椒洗净切成粒备用...
制作笋干蛋花汤的方法 - 笋干蛋花汤如何做
09-24
1、主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g。2、调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g。3、竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发。4、竹笋切去头尾。5、雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分。6、鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用。...
怎样做笋干炒肉
01-05
1、笋干适量,火腿肉适量,菜籽油适量,干辣椒少许,豆瓣酱1勺,盐少许。2、用温水将干笋泡软。3、笋干切细,火腿肉切薄片。4、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香,加入笋干继续翻炒出香味。5、接着加入火腿肉片继续...
如何制作笋干不发黑
12-13
将鲜笋洗净,然后在锅中加水煮沸,放入鲜笋,用猛火煮2-3小时,将煮好后的鲜笋捞出,然后到压榨机中进行压榨,待水分完全压榨干净后,将鲜笋取出晾晒即可。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂...
泡发好的笋干能放几天能吃 - 泡发好的笋干能保存的时间
11-12
1、笋干泡发后可以放三天左右。2、笋干是需要泡发后才可以做菜吃的,一般我们可以用热水或者凉水浸泡,如果笋干一次发多了,可以一直在凉水盆里泡着,每天早晚各换一次水就行。3、也可把笋干放入冰箱冷冻,吃时取出化开即可。...
怎样做毛豆笋干炖肉 - 毛豆笋干炖肉的做法
09-22
1、毛豆200克,笋干100克,五花肉200克,大蒜瓣三个,生姜三片,桂皮3克,干辣椒半个,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖五颗。2、笋干用温水泡开。3、五花肉切块用料酒和三片老姜腌制半小时。4、将泡好的笋干切段,生姜切条,大蒜切末,干辣...
笋干丝快速泡发方法 - 如何快速泡发笋干丝
11-25
1、笋干丝有多种不同的泡发方法,最简单最常见的方法就是先把笋干丝放到40~50度到温水中浸泡,浸泡两天以后取出把它放在锅中加清水,用大火煮开再煮两小时,然后取出继续放在水中浸泡2~3天,在浸泡期间每天都要换水一次,只有这...
笋干焖鸭肉的做法介绍 - 笋干焖鸭肉的做法
12-09
1、主料:光鸭半只、笋干1把。2、辅料:盐2茶匙、料酒2汤匙、蚝油2汤匙、姜1块、八角5克、沙姜5克、草果1个、香叶5克、蒜苗3根、干辣椒15克、植物油2汤匙。3、准备好材料,鸭子洗净斩小块,加适量料腌半小时,笋干提前浸泡一晚...
自己做笋干鸡块的方法
01-02
1、主料:鸡腿3个、笋干200克。2、辅料:生抽3茶匙、老抽1/2茶匙、冰糖20克、黄酒20克、葱姜适量、桂皮1小段、八角2粒、香叶3片、干辣椒适量。3、准备食材,鸡腿3个、泡发好的笋干200克、冰糖20克、生抽3茶匙、老抽1/2茶匙...
笋干如何做好吃又简单
01-11
1、用料:五花肉800克、笋干100克、八角2粒、桂皮1小段、香叶2片、葱姜适量、料酒适量、小茴香适量、冰糖适量、红曲米适量、食盐适量、老抽适量。2、五花肉、笋干提前泡发。3、五花肉洗净切3厘米见方的块。4、笋干切块...
八渡笋干泡多久才能用来煮
09-20
1、不同条件的时间不一样,一般最少要泡一天左右。2、八渡笋干是鲜笋经高温蒸煮、清水浸泡过后再压榨成型,最后经过自然晾干或者烘干得到的食材,直接吃的话比较坚硬,所以食用之前通常需要进行泡发,泡发的时间至少要一天左右...
干的笋干能放冰箱吗
11-22
1、晒干的笋干可冷藏保存,用冷藏可以有效地延长保鲜期,但保鲜温度不能太低,否则笋体蛋白质变性,组织解体,便不能进行食用。除此之外还可采用真空包装或密封包装,然后存放于阴凉、干燥库里即可。2、笋干食用前必须经过水发。...
青笋干制作方法
09-10
1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。2、整理。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。3、盐腌。先将整理好的莴笋放在盐水...
笋干泡发后要不要焯水
01-09
1、笋干泡发后不需要再焯水,否则口感会变差,泡发后只需要用清水清洗一下就好。2、笋干泡发最快速的方法按照用量把笋干放入凉水中浸泡1-2小时。洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后,用小火接着煮40...
鸡胸肉炒笋干的烹饪方法 - 鸡胸肉炒笋干怎么做
07-31
1、主料:鸡胸肉、100g笋干、100g木耳、适量油、适量盐、适量姜片、适量葱花、适量料酒、适量老抽、适量胡椒粉、1只红尖椒。2、鸡胸肉切丁,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。3、锅内放水,水开后把鸡块焯水。4、炒锅中...
怎么保存湿的笋干
07-27
1、我们可以将泡好的笋干继续放在清水里面浸泡着,在这个期间,我们需要记得每天将泡笋干的水换一下,这样的话,可以保存大约20天左右笋干都不会坏的。但是这种方法保存笋干虽然不会坏,但是笋干泡在水里时间太长的话,会变得比...
笋干泡发方法分享
01-02
1、首先笋干放到清水里,浸泡一夜一昼,中途换一道水。即头天晚上浸,第二天晚餐即可做菜用了。(大热天,如果泡发时间过长,笋干易变质。)2、略为泡软后的笋干不能马上做菜用,因为大多数笋干此时是顶部泡发而底部仍然比较硬。锅...
笋干上面的白色颗粒是不是发霉了
07-25
1、笋干上面的白色颗粒不一定是发霉了。2、笋干上面有一层白色物质属于正常现象,并不一定是发霉导致的,这是笋在自然晒制的过程中形成的一种碱性物质,其形态和颜色看起来像一层白霜,但其中不含有毒害人体的物质,可以放心使...
做笋干汤的方法
09-21
1、排骨一根、笋干一根、老姜一块、生葱少许、食盐少许。2、方法:准备好一根排骨,斩成小块。3、笋干切好,好吧其实我买的是切好的湿笋干。4、排骨先焯一下水然后捞出来备用。5、笋干也洗一下,用清水洗就可以了。6、先少开...
笋干要泡多久
09-20
1、笋干要泡24小时。2、准备好笋干200克,取出洗净备用。3、将笋干放入容器中,用冷水浸泡24小时。4、泡完的笋干放入锅中,加入充足冷水煮沸,盖上盖子转小火焖煮3小时。5、煮好的笋干沥水晾凉后密封放入冰箱冷藏。6、冷藏的...
笋干做肉的方法
11-27
1、五花肉洗净,切厚片备用。2、笋干和木耳提前泡发,将发好的笋尖切适当的大小。3、起油锅,爆香姜,蒜,下五花肉煸炒。4、等肉出出油后,加入适量的生抽炒香。5、加水适量的清水,并将笋干和木耳加入一起烧开。6、水开后,将材料移...
笋干发霉怎么处理 - 笋干发霉处理方法
09-11
1、只是一点轻微的发霉没问题,用清水浸个两天再刷干净还是可以煮着吃的。发霉太严重了就不能吃了。2、笋干干制品容易受潮,一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,霉菌毒...
快速发笋干方法 - 快速发笋干的方法介绍
11-27
1、步骤一:24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中,浸泡24小时左右,如果第二天晚餐食用,头天晚上泡上就刚刚好,中途换个1-2次水;2、步骤二:水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中,加入1小匙白糖煮开,注意观察,软了的就马上捞出来,用...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
假蒌包肉的家常做法
2
消暑美食有哪些
3
有哪些不建议买的奶粉
4
如何分享聊天记录
5
李清照雨打芭蕉原文与翻译
6
微信号改怎么改不了
7
牛杂粥的做法
8
适合一个人独处时发朋友圈的文案
9
辣椒人工授粉的方法 - 辣椒怎么人工授粉
10
男人奋斗的经典句子
11
热量很高吗 - 南瓜子的热量
12
中国的哪里主要产花生
13
三月桃花水原文 - 三月桃花水课文
猜你喜欢
1
移动路由器注册灯一直闪不能上网
2
煮雪烹茶的诗句
3
金叉石斛开花后养殖方法
4
见的造句简单
5
初中生优美段落摘抄
6
梦见蛐蛐是什么征兆
7
什么原因夏天犯困
8
热水器怎样才能清洗干净
9
微信统一发信息怎么发
10
快手视频怎么保存下来
11
重生细胞符文获取顺序是什么
12
百香果隔夜能喝吗 - 百香果泡水隔夜能不能喝
13
苹果4s怎么录制屏幕
14
月季花哪个时候种植合适
15
招财的公司名字推荐有哪些 - 招财的公司名字推荐
16
qq说说大全哲理
17
弦的音怎么读 - 弦的读音
18
笔记本电脑一直卡怎么办
友情链接
:
热点
网页游戏经验分享
正能量语录
房产交易
农村养殖
降糖主食
白羊座和什么座最配
人生哲理名言
情感语录
新生儿
疾病预防
国学文化
生男生女预测表
小学生句子造句
电影电视剧
五年级上册作文
男士护理
英语学习方法
盆景的制作
写景的作文
手绘画
安全生产月活动总结
书信范本
词典
学历
编发
钓鱼方法
整容
职场生存法则
数码照相机
护肤的正确步骤
美容养生
知识科普
演讲稿格式
综艺
周公解梦大全查询
朋友圈说说
女性情感
如何化妆
男士裤子
美容护肤
同房多久能查到怀孕
命理
特色美食
热点
单机游戏经验
一句话经典语录
房产交易
畜牧养殖
早餐主食
造句精选
白羊座和什么星座最配
家用电器
人生哲理句子
家装选材