米线的内容

1、原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇（蘑菇）、水豆腐、猪肉（牛肉）；2、配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜；3、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。4、猪肉切片炒好备用，熟...

1、只需要将米线放入开水中煮熟后再拌入加温好的调料包即可。2、袋装米线有干粉和湿粉两种，干粉需要煮制时间稍长，一般需要约5分钟；湿粉1-2分钟即可完全煮软。3、干米线调料包需要加水稀释后煮开才能食用，而湿米线只需要...

1、米线吃多了可能会导致营养摄入不足、胃肠道负担加重的危害。米线的原料多为米，再配合其他辅料制成，适当食用对身体影响较小。但若过量食用，如每天大量进食，可能会对身体造成一定不良影响。2、营养摄入不足：尽管米线的原...

1、用料：猪棒骨炖汤、猪肉馅半斤、小青菜、鲜米线。2、猪棒骨熬汤1:30-2:00小时，时间长些更好。3、姜一小片切细末，没有也可，不放油在热锅中呛一下，倒入开水煮开后慢慢滑入肉馅，迅速打散，不要结块，然后略煮一下即可。4、另起...

1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。2，把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了3，把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。4、在锅里加...

是。米线里的麻油就是芝麻油，也叫胡麻油，一般是由黑芝麻和白芝麻榨成，它是从芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。据科学分析：麻油中主要成分为不...

1、取250G干米线。2、用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子。3、泡米粉的时候，准备臊子，瘦肉、新鲜辣椒和葱花，三样都切成沫。4、泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。5、锅里放油，略微多一点，油热后放肉沫，炒散，放辣椒一起炒，加少许...

1、油菜洗干净，大的切一刀，小的不用切，保留最多营养。2、香菇洗净切丁。3、烧鸡切块（可以用家里的红烧鸡，剩菜也可以，没有时间的可以在超市买现成的，味道一样棒)。4、锅中放三大碗水，鸡块、香菇，开火。5、水烧开后可以放米线了...

1、将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了。2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟。捞出凉水冲洗，滤干备用。3、如果是从超市直接买的米...

阿香米线的总部是在青岛。阿香米线，是一家全国连锁餐饮企业，始创于2000年，在实际经营中，已建立了国际化管理系统，已经发展店铺几十余家直营店铺。目前已在北京，上海，天津，河北，山东，江苏，浙江等地发展店铺几十余家直营店铺。...

1、主料：米线200克、生菜1颗、香菜4颗、香菇2个、海带10克、豆腐干1片、鸡汁5克、盐3克、胡椒粉2克、虾米2克。2、米线凉水泡10分钟左右。3、把洗好的菜，都切好备用。4、香菜可以洗好放入碗里，放入盐、白胡椒粉、鸡汁、...

1、食材准备：干米线适量、青菜、豆腐皮、绿豆芽适量、高汤适量、鹌鹑蛋二个、蟹棒二根、包心巻适量、盐、鸡精适量2、把青菜，豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。3、蟹棒二根包心巻切好备用。4、把米线发好备...

1、火腿200克、老鸡半只、鱿鱼干100克、干松茸20克、猪里脊肉6片、肥牛6片、笋片6片、豆腐皮30克、鹌鹑蛋3个、香酥肉3块、韭菜100克、豆芽100克、榨菜30克、干米线300克2、老鸡、火腿、干松茸与鱿鱼干加一锅水，高压锅...

1、材料：素肉丝20克，榨菜50克，米线100克，香菜、生抽、盐、蒸鱼豉油、米醋、花椒粉、姜、蒜适量。2、素肉丝泡发，榨菜切丝。3、炒锅烧热，倒入一些植物油，放入姜末煸炒。4、素肉丝挤干净水分，放入锅中炒至颜色变深。放入榨菜丝...

1、原料：米线、葱、香菜、花生碎、熟芝麻、辣椒面、花生油、盐、醋、生抽、鸡精。2、食材备用。3、干米线，用凉水泡几个小时。比较好煮。4、锅中放适量水烧开，倒入米线，煮五分钟左右即可。5、煮好的米线过凉水，沥干，放入碗...

1、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。2、取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。3、排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。4、番茄米线5、番茄米线(4张)6...

1、用料：米线200克、鸡蛋1个、肉末50克、青菜50克、盐适量、孜然粉适量、豆芽100克、油适量。2、青菜洗干净。3、锅中倒油，加入肉末和鸡蛋炒匀盛出。4、锅中倒油，加入豆瓣酱炒出红油，加入绿豆芽。5、加入泡好的米线，倒入鸡...

1、肉末的卤制方法：肉末入油锅翻炒肉色发白时加入蒜蓉、姜碎再倒入蚝油和老抽稍加一点热水煮开后小火四十分钟即可。2、青菜切条榨菜切丝。3、青菜入油锅走过加入开水、盐、榨菜丝待水滚后关火。4、锅入水烧开下入泡软...

1、葱花10g，蒜末10g，青红辣椒20g，辣椒粉10g，白芝麻适量，热油15g，生抽15g，香醋5g，老干妈15g，蚝油10g，糖2g，盐2g，热水150g，米线（干）100g，香菜适量，香油3g。2、将葱花，蒜末，青红辣椒放入砂锅中。3、再将辣椒粉，白芝麻，热油放入砂锅中。4、然后...

1、米线汤底的配方：先熬鲜汤，将大葱，花椒、郫县豆瓣，红油，八角，草果，桂皮，柑皮，回香。用沙布包好熬4O分钟之后就可以了。2、准备光肥的母鸡半只，光老鸭半只，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，大蒜70克。豆皮50克，乌鱼肉20克。3、将...

1、通风保存，选择一个塑料袋将米线装进去，然后直接放到阴凉干燥通风处保存就可以了。2、冷藏保存，将需要保存的米线放到保鲜袋中封好口，然后直接放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了。3、真空包装起来保存，把袋子空气抽干，然...

1、素三鲜：通常是指新鲜蔬菜，如蚕豆、土豆、冬菇等等；2、肉三鲜：三种肉类如鸡肉、猪肉、牛肉，配以季节性蔬菜，加入其他佐料；3、半三鲜：是以猪肉、韭菜、鸡蛋为主，搭配其他新鲜的当季蔬菜。4、三鲜米线的做法因人而异，喜欢吃肉的...

1、食材：米线200克、辣椒粉适量、蒜适量、盐适量。2、先做油炸花生米。这个可以提前做好，多做点，密封保存，随吃随取，很方便。不过就是现做也是几分钟的事。炒锅中倒油，凉油就放入花生米，油的量要能高出花生米，然后开小火加热，...

1、面条相对来说热量更高一点。2、每100克的面条热量大约有270大卡。每100克的米线的热量大约170大卡。主要是因为面条的糖分相对米线来说会高一点，整体热量面条高一些。面条虽然是高热量，但是脂肪含量极其少。...

1、原料：米线、葱、香菜、花生碎、熟芝麻、辣椒面、花生油、盐、醋、生抽、鸡精。2、食材备用。3、干米线，用凉水泡几个小时。比较好煮。4、锅中放适量水烧开，倒入米线，煮五分钟左右即可。5、煮好的米线过凉水，沥干，放入碗...