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河粉能保存多久
07-24
1、一般我们买的河粉都是湿的河粉,在正常情况下,这些湿河粉在冰箱内最多不超过三天。2、同时在冰箱内保鲜的时间长短还与冰箱内的温度有关。一般将湿河粉放入冰箱,无论是冷冻还是冷藏,大多数只能保存一天,如果保存的...
河粉放冰箱5天能不能吃
06-29
1、河粉放冰箱5天后,不能吃。2、一般情况下,将河粉放到冰箱里面5天之后是不建议再继续食用的,这个时候很有可能出现变质的情况,就算没有变质,里面水分也会大量流失,出现变硬黏在一起的情况,十分影响口感。3、大多新鲜的河粉...
凉拌河粉如何做
07-17
1、食材:河粉适量、黄瓜适量、豆皮适量、花生适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、芝麻油适量、花椒末适量、干辣椒适量。2、河粉买来洗一下沥干备用。3、黄瓜洗净切丝备用。4、豆皮用温水泡发...
河粉怎么炒不粘锅不碎
07-13
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
湿炒河粉怎么做好吃又简单 - 湿炒河粉如何做好吃又简单
11-12
1、河粉3片,绿豆芽75克,牛肉150克,葱2根,酒1大匙,酱油2大匙,糖1茶匙,色拉油1大匙,芡汁半大匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,清水半杯。2、牛肉切薄片,拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、芡汁半大匙,腌20分钟。3、绿豆芽摘净...
河粉的危害有哪些
08-11
河粉的危害:河粉在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾),如果常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症,同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症,严重者可致癌。河粉,又称沙河粉,形状是扁宽。是广...
干的河粉炒之前要泡开还是要煮熟
12-07
1、干河粉跟米粉一样在烹饪前都要进行泡发处理,将其尽可能的还原到鲜河粉的状态。然而,不得其法的话,要么泡不开,硬邦邦的;要么泡过了,碎成了渣。那么,干河粉要怎么处理呢?2、先来烧一锅开水,加5克盐,入点底味,加5克油,可以防粘。...
河粉的简介
03-27
1、河粉可以用冷水泡,可以用温水泡,也可以用热水泡。用冷水泡河粉的时候,水要没过干河粉,这样浸泡几个小时就好了;用温水浸泡河粉的时候,要注意水温控制好,一般半个小时就泡好了;用热水泡河粉的时候,浸泡十五分钟就可以了。2、...
路边摊的炒河粉做法
12-05
1、用料:蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2颗、鸡蛋2个、老抽1勺、河粉500克、黄豆芽500克、猪瘦肉200克、五香粉1勺、鸡精1勺。2、先把鸡蛋过油乘出备用。3、重新放油油温7成热。4、放入大蒜肉丝煸炒变色。5、放入青...
宽粉和河粉有什么不同
12-29
宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉...
家常凉拌河粉做法
11-25
1、材料:河粉200公克,虾仁、花枝、蟹肉各30公克,九层塔少许,香菜末少许,生菜叶适量,薄荷叶1片,越式凉拌汁3大匙。2、将河粉依个人喜好,切出适合的宽度,用沸水煮2分钟,再放在冰水中冰镇,沥干水份备用。3、将虾仁用刀横剖不切断,去...
河粉与什么食物相克
08-01
1、河粉却不可以和蜂蜜这种食物一起吃,蜂蜜可以帮助我们的身体提到一个清除毒素的作用,而蜂蜜在日常生活中也可以帮助大家达到一个美容养颜的功效,但是当大米这种食物和蜂蜜一起吃的时候,会导致人们出现胃痛的现象。2、...
怎样做紫菜河粉卷 - 紫菜河粉卷
09-22
1、食材:河粉600克、紫菜三张、胡萝卜半根、青瓜半根、芝麻少许、香油、番茄酱、寿司帘一张。2、胡萝卜青瓜分别切丝,青瓜放入盐水中浸泡五分钟;胡萝卜如果生吃,也可放盐水浸泡五分钟,如果不想生吃即入水焯熟,然后与青瓜一...
河粉是用什么东西做的
11-11
1、河粉的制作原料是大米粉。2、制作河粉的时候,要取清洗干净的大米,研磨成粉状,然后加入清水调至成糊,上锅蒸熟,冷却后切成条状,食用时再加工即可。河粉是广东、广西一带的美食小吃,做法多样,口感爽滑,代表菜有干炒牛河。...
酱油河粉怎么做
09-24
1、多功能锅加入适量的清水,煮开后,加入河粉煮熟后,捞起备用。2、多功能锅放入玉米油,翻炒香蒜头片,葱段。3、加入酱油,蚝油,糖翻炒。4、将翻炒爆香的酱油汁均匀淋在河粉上面,搅拌均匀即可。5、酱油拌河粉完成。...
怎样炒腊肠河粉好吃又简单
07-22
1、牛肉切薄片。2、牛肉片内拌入酒。3、牛肉片内拌入酒(15克)、酱油(15克)、糖(5克)、色拉油(15克)、芡汁腌20分钟;4、绿豆芽摘净头尾,洗净备用。5、葱切小段。6、先用75克将牛肉炒散,肉色变白时,加入绿豆芽炒熟,一同盛出。7、以余...
河粉的热量多少
07-27
1、河粉主要是用面粉为主要原材料制作而成的一种食物。热量比较高,一碗河粉的重量大概在300g左右,含有热量660大卡以上。2、这种河粉摄入体内之后,热量容易产生堆积,容易形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲,河粉中的碳水...
河粉放冰箱保鲜的方法 - 河粉怎么放冰箱保鲜
06-21
1、河粉可以放冰箱冷藏或冷冻,但是最多一天估计就会变硬了,河粉会全部粘在一起了,根本就不能食用了。2、其实最好的保存方法就是把河粉放在通风的地方保存,主要就是为了防止河粉发生回水的现象。未完全熟透的河粉不能...
做河粉炒豆芽的方法
11-28
1、河粉适当、绿豆芽适量、鸡蛋适量、盐、油、酱适量。2、方法:买回或自己发的豆芽洗净及买回的河粉洗净凉干水备用。3、鸡蛋根据人口准备,然后打散备用。热锅油将打散的鸡蛋炒好装盘备用。4、热锅油装洗好的绿豆芽倒入...
鲜河粉的做法 - 怎么做鲜河粉
05-29
1、准备河粉200克,青菜100克,午餐肉50克,油盐生抽各适量。2、午餐肉切成条状,备用。3、青菜摘成段,放水中浸泡一会儿,然后清洗干净,沥干水分,备用。4、锅内放水烧开,加入沥干水分的青菜,大火煮至烧开。5、水再次烧开后,加入午餐...
河粉是什么做的
11-16
河粉的制作原料是大米粉。制作河粉的时候,要取清洗干净的大米,研磨成粉状,然后加入清水调至成糊,上锅蒸熟,冷却后切成条状,食用时再加工即可。河粉是广东、广西一带的美食小吃,做法多样,口感爽滑,代表菜有干炒牛河。河粉的原料...
自制河粉家常做法
12-15
1、将河粉放热水里烫一下,马上捞起,盛在盘子里。2、往河粉里淋上酱油,香油适量。3、铺上剁碎的香菜与葱花,再撒上白芝麻即可。4、吃的时候用筷子搅拌河粉,使之入味。5、河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主...
梦见吃河粉是什么意思
09-22
梦见吃河粉:象征着川流不息的生活梦见吃河粉,这两天幸运的要诀就是夸张一点赞美別人。拍马屁也是一门学问。当然是要掌握好对方的优点,这两天的你应该还蛮能掌握要领。另一方面也在个人兴趣、才艺中让你有著与众不同散发...
河粉用什么做的
11-23
1、河粉是大米做的。南方人在主食上除了大米外就是河粉,其实河粉也是大米,只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。与北方的面食不同,河粉的口感比较细腻、清淡,加热出...
如何做河粉才有韧性
05-09
1、选用的原材料质量差、比例不当或者添加剂选择不当。生产即食河粉时应选择陈化期为一年的早籼米为理想原料。其直链淀粉含量在22%~25%为佳。如果原料不理想.可以考虑陈米和新米搭配使用。搭配原则:陈米的陈化期越长,新米...
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