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西红柿有维生素c吗

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1、西红柿里含有维生素C。

西红柿有维生素c吗

2、每100克中含有维生素C的量达到20至30毫克。除此而外,西红柿中还富含胡萝卜素、维生素B及多种微量元素等营养成分,煮熟后西红柿里的番茄红素含量会显著上升,具有很高的营养价值

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