醋的化學式

1、醋的化學名稱是乙酸，分子式為CH3COOH。

2、食用醋的主要成分是水和乙酸和一些微量元素。

3、乙酸：乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。