氯酸鉀製取氧氣的方程式是：2KClO3=2KCl+3O2↑（等號上面是二氧化錳，下面是△）。氯酸鉀在加熱的條件下，以二氧化錳為催化劑，可以生成氯化鉀和氧氣，但是在化學實驗室不能用加熱氯酸鉀的方法制氧氣，因為這一方法制造的氧氣不純且危險。
氯酸鉀常温下穩定，在400°C以上則分解並放出氧氣，與還原劑、有機物、易燃物如硫、磷或金屬粉末等混合可形成爆炸性混合物，急劇加熱時可發生爆炸。氯酸鉀用途較廣，用於煙花、鞭炮、高級安全火柴，攝影藥劑、分析試劑、氧化劑及推進劑等；還可用作解熱、利尿等的藥劑；工業上，氯酸鉀由飽和食鹽水溶液進行電解制得氯酸鈉溶液，與氯化鉀進行復分解反應再分離，精製製得。
