很多人都不知道牛奶和其他食物一樣，富含營養，對運動給身體帶來的損耗有一定的修復，是健身必備的食物。下面給大家介紹一下牛奶功效作用：
1、功效作用
（1）提高免疫力
牛奶中除了上面的一些營養元素外，還含有豐富的優質蛋白質，以及我們身體成長髮育所需要的氨基酸元素，這些蛋白質非常適合我們身體的吸收和消化，所以喝牛奶可以使我們身體的抵抗力得到提升。
（2）調節腸胃
牛奶中的碳水化合物主要為乳糖。乳糖有調節胃酸，促進胃腸蠕動和消化腺分泌作用，並可促進乳酸桿菌的繁殖，抑制致病菌及腐敗菌的生長，有利於腸道內正常菌羣的活動與繁殖。
（3）幫助睡眠
牛奶中含有血清素合成的色氨酸和天然嗎啡類等物質，這些物質對我們的睡眠有很好的幫助，很多營養達人們認為，睡前喝一杯牛奶，可以讓我們好好的睡一覺，不過牛奶建議在傍晚或臨睡之前半個小時到一小時內飲用效果會更好。
2、禁忌人羣
（1）腎病
患有腎病的人依據病情的嚴重程度，包括腎炎、腎功能不全、腎結石和尿毒症等，對牛奶的攝入量要做出一定限制。腎功能越差，尿蛋白越嚴重，蛋白質的攝入量就有越小，牛奶的飲用量也要越小，以免增加腎臟負擔。
（2）乳糖不耐症
乳糖不耐症在進食乳糖後，會產生腹痛、腹瀉和腹脹等不適。此類人羣是乳糖酶缺乏的人，這部分人也可以嘗試無乳糖的奶製品。
