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如何炸小肉丸 - 炸小肉丸的做法
07-10
1、肉1斤、雞蛋1個、白蘿蔔半根、紅薯粉3勺、葱1根、醬油若干、姜3片、食用油用來炸丸子的、生抽適量、鹽適量。2、準備好各種食材,其中,豬肉要稍稍帶點肥肉,這樣做出來的肉丸子會嫩點,而且後面做得時候就不用加油了;將肉...
炸小肉丸的做法
07-10
1、肉1斤、雞蛋1個、白蘿蔔半根、紅薯粉3勺、葱1根、醬油若干、姜3片、食用油用來炸丸子的、生抽適量、鹽適量。2、準備好各種食材,其中,豬肉要稍稍帶點肥肉,這樣做出來的肉丸子會嫩點,而且後面做得時候就不用加油了;將肉...
空氣炸鍋炸小肉丁多長時間
11-22
1、空氣炸鍋炸小肉丁需要10-15分鐘左右。2、大多空氣炸鍋在炸小酥肉的時候,温度控制在200度左右,如果是炸制回軟的小酥肉,空氣炸鍋的温度不僅要設置低一些,時間也要相對縮短一些。3、小酥肉直接倒入空氣炸鍋,噴油,晃動均勻,...
如何用空氣炸鍋炸小雞腿
11-28
1、準備好材料:小雞腿10個,葱1段,姜1塊,生抽1勺,料酒1勺,十三香1克,鹽2克。2、小雞腿洗淨用刀在肉多的一頭切幾刀,葱薑切片。3、將其餘的料放入小雞腿中醃製半小時。4、取出小雞腿放入空氣炸鍋烤籃中,設置200度10分鐘。5、時間...
河南炸小油條的做法
12-15
1、將明礬和鹽碾成粉末,鹼粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用温水),用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時,將麪粉放入,用雙手抄拌,使勁揉至酵面光滑不粘手,上面用清潔的濕布蓋好,靜置3小時左右再進行第二次搓揉,稱為復酵。揉透後...
小鮁魚怎麼炸好吃 - 香酥鮮美炸小鮁魚家常做法
11-21
1、原料:鮁魚800克、薑汁1勺、檸檬汁1勺、鹽1茶匙、胡椒半茶匙、雞蛋4個、麪粉1杯。2、鮁魚去頭洗淨,用薑汁、檸檬汁、鹽、胡椒碎醃一下。雞蛋和麪粉加少量的鹽攪拌均勻。加熱油到八成熱,鮁魚在麪糊裏滾一下,下入鍋中,煎到...
炸小果子的做法步驟
11-30
1、準備用料。麪粉、雞蛋、油、白砂糖。2、麪點加入攪拌好的雞蛋,放入少許鹽和少許糖和成麪糰。3、擀成薄厚均勻的圓胚,切成大小均勻的小長條。4、小長條放入盆中加入乾麪粉拌勻,使其分散開來。5、鍋中放油,油熱後倒入長...
炸小雞腿炸的外酥裏嫩的做法
09-07
1、食材:小雞腿1KG、雞蛋2個、麪包糠50g、花椒,八角適量。2、將超市買的小雞腿解凍後備用。3、小雞腿解凍後涼水下鍋,放入花椒,八角等大料,開鍋後撇去浮沫,再煮3分後出鍋控幹水份。4、兩個雞蛋放入碗中打散備用。5、麪包糠...
炸小麻花製作方法
07-01
1、油條粉中放入雞蛋和適量水。2、和成光滑的麪糰後醒發40分鐘。3、面板上放點油。4、將麪糰擀成長方形切細條。5、拿起一根抻長,兩頭反方向擰。6、擰好後對摺再反方向擰就可以了。7、依次擰好每一條。8、鍋中放入1000...
炸小鱈魚的方法
01-07
1、原料:小鱈魚一斤、食用油、鹽適量、胡椒粉適量、炸粉或澱粉適量。2、做法:鱈魚去掉內臟,清洗乾淨,控幹水分,放入碗中。3、鍋裏倒入適量油,大火開始加熱。4、同時開始醃魚,放入胡椒粉和鹽,讓每條魚沾着均勻,但是注意沒必要用...
空氣炸鍋炸小肉丁多長時間 - 空氣炸鍋炸小肉丁需要多久
11-22
1、空氣炸鍋炸小肉丁需要10-15分鐘左右。2、大多空氣炸鍋在炸小酥肉的時候,温度控制在200度左右,如果是炸制回軟的小酥肉,空氣炸鍋的温度不僅要設置低一些,時間也要相對縮短一些。3、小酥肉直接倒入空氣炸鍋,噴油,晃動均勻,...
空氣炸鍋炸小肉丁需要多久
11-22
1、空氣炸鍋炸小肉丁需要10-15分鐘左右。2、大多空氣炸鍋在炸小酥肉的時候,温度控制在200度左右,如果是炸制回軟的小酥肉,空氣炸鍋的温度不僅要設置低一些,時間也要相對縮短一些。3、小酥肉直接倒入空氣炸鍋,噴油,晃動均勻,...
空氣炸鍋炸小鹹魚要多長時間
07-30
1、用空氣炸鍋炸小鹹魚需要十分鐘到十五分鐘左右即可。2、空氣炸鍋炸小鹹魚時間不會太長的。設定時間,打開按鈕,就能開啟美食烹製過程。當到達預製的時間,會發出定時器響鈴聲,這個時候把煎鍋拉出來,放到外面即可。看看食材...
炸小酥肉怎麼做 - 炸小酥肉的做法
07-29
1、用料:五花肉300g、土雞蛋1、紅薯澱粉30g、鹽、十三香、生抽、料酒、植物油。2、五花肉洗淨去皮切成長的薄片。3、放入玻璃碗中用雞蛋、鹽,十三香、生抽,料酒拌勻(調料要多加些,因為一會還要拌入很多澱粉)。4、加入薑末和...
如何炸小肉丸
05-09
1、肉1斤、雞蛋1個、白蘿蔔半根、紅薯粉3勺、葱1根、醬油若干、姜3片、食用油用來炸丸子的、生抽適量、鹽適量。2、準備好各種食材,其中,豬肉要稍稍帶點肥肉,這樣做出來的肉丸子會嫩點,而且後面做得時候就不用加油了;將肉...
炸小鯽魚的方法及步驟簡單介紹
12-03
1、食材:麪粉100克、小鯽魚3條、食鹽少許、雞精少許、雞蛋一個、胡椒粉少許、泡打粉少許。2、小鯽魚先用鹽醃兩個小時,天熱時可以放進冰箱冷藏室。炸之前再用清水衝去血水並瀝乾水份。3、調麪糊。雞蛋打碗裏,倒入胡椒粉...
用空氣炸鍋炸小雞腿要多長時間 - 製作空氣炸鍋烤雞腿需要的時間
09-09
1、空氣炸鍋烤小雞腿一般需要20分鐘左右。將醃製好的雞腿放入空氣炸鍋的烤籃中,設置200度温度烤10分鐘。時間到了之後將其取出翻面再設置8分鐘繼續烤,等再次到了時間之後翻個面繼續烤2分鐘即可。2、空氣炸鍋烤雞腿是一...
炸小雞腿怎樣又脆又好吃
06-26
1、食材:小雞腿1KG、雞蛋2個、麪包糠50g、花椒,八角適量。2、將超市買的小雞腿解凍後備用。3、小雞腿解凍後涼水下鍋,放入花椒,八角等大料,開鍋後撇去浮沫,再煮3分後出鍋控幹水份。4、兩個雞蛋放入碗中打散備用。5、麪包糠...
牛羊肉可以炸小酥肉嗎
06-27
牛羊肉都可以炸小酥肉,都是口感上略有不同,但都很好吃,下面介紹牛肉小酥肉的做法:1、牛肉500g、生粉100g、雞蛋1個、辣椒幹2顆、桂皮適量、香葉適量、鹽適量、姜適量、葱段適量、胡椒粉適量、花椒粉適量、啤酒適量、茴香...
炸小果子怎樣和麪
08-13
先準備材料:酵母8克,高筋麪粉300克,鹽,食用鹼,油,糖1大匙,牛奶或水260克。步驟:①高筋麪粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克(牛奶更最好),合在一起,用筷子攪揉10餘分鐘收成麪糰,用保鮮膜蓋住在温暖處發酵;②用少許食用鹼,鹽,温水化...
怎樣炸小鯽魚酥脆好吃
12-13
1、材料:小鯽魚適量、葱少許、姜少許、鹽一小勺、十三香一小勺、雞精少許、油適量、料酒一大勺、澱粉一大勺、醋幾滴;2、新鮮的小鯽魚開膛去鱗,洗淨;3、加入葱姜、十三香、鹽、料酒、醋醃製;4、抓拌均勻後,密封好放入冰箱冷...
炸小黃花魚怎麼做酥脆好吃
12-08
1、食材:小黃魚1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食鹽5克、生抽醬油15克、雞蛋1個、麪粉30克、澱粉50克。2、把小黃魚用剪刀剪開腹部,然後去掉內臟和魚鱗,清洗乾淨,裝入碗中。在殺魚的時候要注意別被魚刺劃...
炸小酥肉做法介紹
07-27
1、主料:裏脊肉適量、麪粉適量、玉米澱粉適量、葱少許、姜少許、料酒少許。2、輔料:味極鮮生抽少許、蠔油少許、花椒粉少許、胡椒粉少許、辣椒粉少許、奧爾良粉少許、鹽少許。3、裏脊肉適量切條或片。4、葱姜水少許(葱...
炸小雞腿炸的外酥裏嫩的做法 - 炸小雞腿怎樣又脆又好吃
09-07
1、食材:小雞腿1KG、雞蛋2個、麪包糠50g、花椒,八角適量。2、將超市買的小雞腿解凍後備用。3、小雞腿解凍後涼水下鍋,放入花椒,八角等大料,開鍋後撇去浮沫,再煮3分後出鍋控幹水份。4、兩個雞蛋放入碗中打散備用。5、麪包糠...
炸小酥肉的做法
07-29
1、用料:五花肉300g、土雞蛋1、紅薯澱粉30g、鹽、十三香、生抽、料酒、植物油。2、五花肉洗淨去皮切成長的薄片。3、放入玻璃碗中用雞蛋、鹽,十三香、生抽,料酒拌勻(調料要多加些,因為一會還要拌入很多澱粉)。4、加入薑末和...
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