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炸藕片夾肉家常的做法大全
07-28
1、第一做法:材料:豬腿肉1塊,藕1節3人份,香菇1把,雞蛋黃2個。後腿肉切丁,和泡過半個小時的小開洋一起剁。香菇冷水浸泡,藕刨皮,肉餡剁好。當中一刀切五分之四,不要切斷,切成藕夾胚子,香菇浸泡軟之後切末待用。香菇切末放到肉餡裏...
怎麼做不辣手撕包菜夾肉
06-30
1、包菜大半個,五花肉幾片,花椒或花椒水少許,生抽,糖,蒜兩瓣,鹽。2、手撕包菜準備食材的關鍵一步,就是把包菜用手撕成一片一片,而不是用刀切;拍好兩瓣蒜備用。3、在鍋裏倒少量油,可以放一些比較肥的五花肉在鍋裏慢火煎,把油給煎...
怎麼做夾肉茄餅
06-26
1、食材準備:油20g、薑末20g、葱末20g、茄子200g、麪粉100g、雞精10g、鹽10g、肉餡100g。2、茄子切成夾刀片,肉餡加葱末、薑末、鹽、雞精攪拌均勻,塞入茄子中。3、麪粉加水,放入茄子均勻沾滿面糊,茄子煎至兩面金黃即可。...
怎樣做好吃的茄子夾肉 - 如何製作好吃的茄子夾肉
09-22
1、豬肉300克,茄子兩根,大蒜一個,蠔油三勺,鹽兩勺,油適量,料酒適量,雞蛋三個,澱粉適量。2、把豬肉切成肉末,然後再加入大蒜(也是切成末也可以用薑末),再加入料酒,耗油攪拌均勻。3、拿出準備好的茄子,去頭去尾,然後按比例切成一塊一塊...
大餅夾肉的做法 - 大餅夾肉教程
01-01
1、主料:中筋麪粉120克、水70克左右、酵母2克、鹽2克、胡椒粉1.5克、食用油適量、熟芝麻適量3人份。2、輔料:牛肉300克、生抽少許、老抽少許、鹽少許、料酒2勺、胡椒粉少許、香油1勺、糖半勺、玉米澱粉2勺、葱花適量、...
好吃的豆腐夾肉怎麼做 - 如何做豆腐肉好吃
07-01
1、豆腐洗乾淨,切成扁平的小塊塊,均勻排開。2、準備肉,切成肉餡,加入葱薑蒜,味精,鹽,五香,醬油,均勻混合。3、將肉末均勻的分配到,每一個豆腐塊上去。4、將兩塊豆腐合到一起去,均勻的沾上玉米澱粉。5、將粘好澱粉的豆腐塊,再放到...
油豆腐夾肉怎麼做好吃 - 鮮美多汁油豆腐夾肉家常做法
11-18
1、材料:油豆腐、豬肉餡、葱薑蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋、清水、油。2、油豆腐切成小塊,用開水焯水後撈出備用。豬肉餡加入葱薑蒜末、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻。將肉餡填入油豆腐中,用牙籤...
蓮藕夾肉怎麼做
07-05
1、食材:雞蛋、薑末、葱末、鹽、豬肉、麪粉、藕適量。2、將姜、小葱切細放入磨肉中,加適量鹽拌勻。3、向碗中敲入兩個雞蛋。4、加入適量麪粉,調勻後待用。5、藕洗淨後切片,兩片中間別切斷。6、把肉放入藕裏,在雞蛋糊裏蘸勻...
蓮藕夾肉怎樣做法
06-23
1、食材:碎肉適量、小葱適量、姜少量、藕一個、雞蛋兩個、麪粉適量。2、將姜,小葱切細放入碎肉中,加適量鹽拌勻。3、雞蛋兩個,適量麪粉。調勻後待用。4、藕洗淨後切片,兩片中間別切斷,把肉放入藕裏,再在雞蛋糊裏蘸勻,放入鍋裏...
怎麼做茄子夾肉
12-01
1、食材:茄子500g、五花肉100g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、葱適量、姜適量、紅油適量。2、100克的五花肉剁成肉末,為方便也可以在菜場買點肉末回來也可以,加一個雞蛋攪拌均勻。3、加葱花、薑末攪拌均...
香糯軟爛的荔浦芋頭夾肉
12-04
1、主料:五花肉500克、荔浦芋頭1個;調和油、料酒、鹽、老抽、生抽、蠔油、冰糖、五香粉、玫瑰腐乳、八角、香葉、薑片、葱;2、五花肉洗淨後,放入鍋中加點薑片焯水,煮沸後轉中小火煮10分鐘;3、把煮至變色的五花肉撈出;4、用叉...
怎樣做白吉饃夾肉 - 白吉饃夾肉方法
09-22
1、肉泡水半個小時以上,可以少血沫。肉切塊,葱姜切好備用。2、把香料用温油煸香,把香料倒出來,鍋底留油。3、肉下鍋,肉不要太多,肉會出油。肉煎到變白之後再煎一會兒,把肉煸出來。放入葱姜,之後放入開水,沒過肉即可,放入冰糖,老...
大餅夾肉教程
01-01
1、主料:中筋麪粉120克、水70克左右、酵母2克、鹽2克、胡椒粉1.5克、食用油適量、熟芝麻適量3人份。2、輔料:牛肉300克、生抽少許、老抽少許、鹽少許、料酒2勺、胡椒粉少許、香油1勺、糖半勺、玉米澱粉2勺、葱花適量、...
蓮藕夾肉的做法
06-23
1、食材:碎肉適量、小葱適量、姜少量、藕一個、雞蛋兩個、麪粉適量。2、將姜,小葱切細放入碎肉中,加適量鹽拌勻。3、雞蛋兩個,適量麪粉。調勻後待用。4、藕洗淨後切片,兩片中間別切斷,把肉放入藕裏,再在雞蛋糊裏蘸勻,放入鍋裏...
怎麼做貝殼夾肉
07-28
1、麪粉混合一起加水揉成團靜置發酵。2、麪糰發酵的時候把鹹肉切片洗淨冷水泡着去掉過份的鹽味。3、麪糰發酵到戳個洞不會塌陷就可以放案板來回拍打排氣了。4、麪糰分成一個個差不多的劑子用擀麪杖擀成橢圓形後對摺,對...
豬前夾肉簡單介紹
07-05
1、豬前夾肉就是豬前腿上面,大腿附近的肉,也就是位於血脖之後,第三根脅排之前的那塊豬肉,也叫前架肉。簡單來説,豬前夾肉就是豬前腿上面的大腿肉,或者説是豬前大腿肉。2、豬前夾肉的肌間脂肪含量高,瘦肉中間有細細的肥肉相間...
怎樣做好吃的茄子夾肉
07-27
1、豬肉300克,茄子兩根,大蒜一個,蠔油三勺,鹽兩勺,油適量,料酒適量,雞蛋三個,澱粉適量。2、把豬肉切成肉末,然後再加入大蒜(也是切成末也可以用薑末),再加入料酒,耗油攪拌均勻。3、拿出準備好的茄子,去頭去尾,然後按比例切成一塊一塊...
葱炒辣椒夾肉怎麼做好吃
12-08
1、準備青辣椒4個,豬肉200克,葱1段,姜1小塊,幹辣椒2個,鹽2克,料酒1勺,生抽1勺,五香粉適量,醬油1勺,黃豆醬2勺,花生油30克。2、肉沖洗乾淨切成細絲,放入一個碗中,加入1克鹽、料酒、生抽、五香粉拌勻醃製20分鐘。3、辣椒沖洗乾淨去蒂...
油豆腐夾肉怎麼做好吃
11-18
1、材料:油豆腐、豬肉餡、葱薑蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋、清水、油。2、油豆腐切成小塊,用開水焯水後撈出備用。豬肉餡加入葱薑蒜末、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻。將肉餡填入油豆腐中,用牙籤...
紅燒茄子夾肉的做法
01-16
【配料組成】茄子半斤,豬肉二兩,濕澱粉五錢,筍片五錢,葱、蒜五分,醬油五分,植物油二斤(約耗用三兩半),味精三分,香油二分,高湯六兩。【烹製方法】1.把茄子剖成兩半,在圓面上打成斜花紋,再切成三分寬、一寸二分長的斜條;把葱切成三紅...
大燒餅夾肉肘子怎麼做
12-05
1、食材:豬前肘一個、醬豆腐2塊、醬豆腐湯適量、桂皮1根、八角3個、香葉3片、鹽適量、葱1根、姜一塊、蒜一頭、冰糖適量、水適量。2、肘子洗乾淨,摘乾淨皮上的毛,然後放在冷水中開大火焯水,焯水的時候不蓋蓋子。3、待水開...
鮮美多汁油豆腐夾肉家常做法
11-18
1、材料:油豆腐、豬肉餡、葱薑蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋、清水、油。2、油豆腐切成小塊,用開水焯水後撈出備用。豬肉餡加入葱薑蒜末、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻。將肉餡填入油豆腐中,用牙籤...
夢見買燒餅夾肉是什麼意思
08-18
夢到買燒餅夾肉:運勢不錯,設定的目標不久將會完成,説明自己的辦事能力還是不錯的。孕婦夢到買燒餅夾肉:運勢不佳,記得外出的時候不要一個人,最好有人陪在身邊。未婚者夢到買燒餅夾肉:運勢不佳,雙方之間出現矛盾,沒有及時的處理...
白吉饃夾肉方法
07-30
1、肉泡水半個小時以上,可以少血沫。肉切塊,葱姜切好備用。2、把香料用温油煸香,把香料倒出來,鍋底留油。3、肉下鍋,肉不要太多,肉會出油。肉煎到變白之後再煎一會兒,把肉煸出來。放入葱姜,之後放入開水,沒過肉即可,放入冰糖,老...
茄子夾肉的做法
12-01
1、食材:茄子500g、五花肉100g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、葱適量、姜適量、紅油適量。2、100克的五花肉剁成肉末,為方便也可以在菜場買點肉末回來也可以,加一個雞蛋攪拌均勻。3、加葱花、薑末攪拌均...
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