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油酥豆沙餅的做法及配方
08-22
1、準備一碗麪粉,用温水合成麪糰,醒十分鐘。2、粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。3、將醒好的面,擀成片兒,一半兒放上油酥,合起來,再擀薄。4、再捲起來,切成段。5、做成小劑子,按扁,包上豆沙,擀成餅。6、平底鍋刷油,放入鍋中...
南瓜豆沙餅怎麼做
06-26
1、食材:南瓜200g,豆沙120g,糯米粉120g,油適量。2、準備食材3、南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,鍋中加水,把南瓜蒸熟。4、將蒸熟的南瓜取出,趁熱壓成南瓜泥。5、加入糯米粉。6、揉成光滑的麪糰。7、將豆沙,搓成小丸子,備用。8、抓一小...
如何做豆沙餅好吃
09-24
1、首先將酵母和35度温水混合,加入糖,然後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麪內進一步的揉麪。2、拿出混合好的麪糰後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麪,等待麪糰的時候,將豆沙餡兒分成30克一個,揉圓,蓋上保鮮膜防幹。3、餳好的...
豆沙餅乾的做法介紹
12-19
1、酵母10克,白糖20克,全麥粉200克放入麪包桶中,加入約100克的水,攪成麪糰。2、放入大碗中,進行二次發酵,發至捏起麪糰出現蜂窩狀即可。3、面板上撒乾粉,將麪糰擀成長條形,切成若干個小劑子,取一小劑子擀成圓形。4、包入自已做...
紅豆沙餅做法竅門
07-02
1、主料:高筋麪粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米澱粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。2、輔料:高筋麪粉300克,食用油90克,鹽3克,糖30克,水100克;高筋麪粉180克,玉米澱粉50克,油90克;黑芝麻適量,蛋液適...
南瓜豆沙餅的做法
06-26
1、食材:南瓜200g,豆沙120g,糯米粉120g,油適量。2、準備食材3、南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,鍋中加水,把南瓜蒸熟。4、將蒸熟的南瓜取出,趁熱壓成南瓜泥。5、加入糯米粉。6、揉成光滑的麪糰。7、將豆沙,搓成小丸子,備用。8、抓一小...
豆沙餅的面要不要提前蒸
09-13
1、豆沙餅的面不用提前蒸。2、老南瓜150克、普通麪粉250克、紅豆沙200克、酵母3克、油一點點。先把老南瓜洗淨去掉老皮,然後切成薄片上鍋蒸,冷水或者熱水上鍋蒸都可以。蒸南瓜對冷熱水不敏感,上氣開始計時蒸13分鐘,用筷子...
烤豆沙餅的做法
11-14
1、食材:高筋麪粉480克、水100克、玉米澱粉50克、黑芝麻適量、油180克、鹽3克、糖30克、蛋液適量、豆沙餡適量。2、材料:麪糰:高筋麪粉300克,食用油90克,鹽3克,糖30克,水100克。油酥:高筋麪粉180克,玉米澱粉50克,油90克。配料:黑...
豆沙餅製作教程 - 如何做豆沙餅好吃
09-24
1、首先將酵母和35度温水混合,加入糖,然後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麪內進一步的揉麪。2、拿出混合好的麪糰後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麪,等待麪糰的時候,將豆沙餡兒分成30克一個,揉圓,蓋上保鮮膜防幹。3、餳好的...
地瓜豆沙餅做法步驟
07-01
1、食材:地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜適量、紅豆沙100克。2、地瓜蒸熟後去皮搗成泥。3、加入適量的糯米粉揉勻,過程中加入適量蜂蜜調味。4、紅豆沙準備好。5、取麪糰的一部分揉圓,按扁。6、中間放入適量的豆沙餡。7、封口...
如何做豆沙餅
06-23
1、紅小豆洗乾淨,加入600克水,放入電飯鍋,選擇米飯檔,煮好的豆子,很飽滿,水也幾乎燜幹了。2、煮好的豆子放入蘇泊爾破壁料理機內,加入大約不少於400克的水,如果水太少的話,攪拌的時候可能會攪拌不動。破壁機選擇沙冰或者奶昔程...
全麥豆沙餅乾如何做
07-31
1、酵母10克,白糖20克,全麥粉200克放入麪包桶中,加入約100克的水,攪成麪糰。2、放入大碗中,進行二次發酵,發至捏起麪糰出現蜂窩狀即可。3、面板上撒乾粉,將麪糰擀成長條形,切成若干個小劑子,取一小劑子擀成圓形。4、包入自已做...
酥皮豆沙餅的做法
11-11
1、用水、油將小麥粉和成麪糰,作水皮。2、用油將小麥粉和成麪糰,作油皮。3、將和好的兩塊麪糰餳20分鐘。4、水皮做成大小均勻的面劑。5、油皮做成比水皮小的面劑。6、將水皮擀薄,包裹油皮。7、包好後擀長。8、疊成三折,再...
紅豆沙餅乾的做法
11-28
1、食材明細:紅豆沙50g、、低粉150g、黃油100g、蛋黃2個、白糖60g、米糊50。2、將黃油室温下軟化,加入白糖用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺。3、將蛋黃分次加入到黃油中,打勻。4、打入紅豆沙攪拌均勻。5、篩入低粉和米...
豆沙餅的面要提前蒸一下嗎
09-13
1、豆沙餅的面不用提前蒸。2、老南瓜150克、普通麪粉250克、紅豆沙200克、酵母3克、油一點點。先把老南瓜洗淨去掉老皮,然後切成薄片上鍋蒸,冷水或者熱水上鍋蒸都可以。蒸南瓜對冷熱水不敏感,上氣開始計時蒸13分鐘,用筷子...
紅豆沙餅乾怎麼做 - 紅豆沙餅乾的做法
11-28
1、食材明細:紅豆沙50g、、低粉150g、黃油100g、蛋黃2個、白糖60g、米糊50。2、將黃油室温下軟化,加入白糖用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺。3、將蛋黃分次加入到黃油中,打勻。4、打入紅豆沙攪拌均勻。5、篩入低粉和米...
如何做紅豆沙餅
05-09
1、主料:高筋麪粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米澱粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。2、輔料:高筋麪粉300克,食用油90克,鹽3克,糖30克,水100克;高筋麪粉180克,玉米澱粉50克,油90克;黑芝麻適量,蛋液適...
紅豆沙餅乾怎麼做
05-19
1、食材明細:紅豆沙50g、、低粉150g、黃油100g、蛋黃2個、白糖60g、米糊50。2、將黃油室温下軟化,加入白糖用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺。3、將蛋黃分次加入到黃油中,打勻。4、打入紅豆沙攪拌均勻。5、篩入低粉和米...
地瓜豆沙餅怎麼做步驟 - 地瓜豆沙餅做法步驟
07-01
1、食材:地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜適量、紅豆沙100克。2、地瓜蒸熟後去皮搗成泥。3、加入適量的糯米粉揉勻,過程中加入適量蜂蜜調味。4、紅豆沙準備好。5、取麪糰的一部分揉圓,按扁。6、中間放入適量的豆沙餡。7、封口...
豆沙餅乾的做法介紹 - 全麥豆沙餅乾如何做
07-31
1、酵母10克,白糖20克,全麥粉200克放入麪包桶中,加入約100克的水,攪成麪糰。2、放入大碗中,進行二次發酵,發至捏起麪糰出現蜂窩狀即可。3、面板上撒乾粉,將麪糰擀成長條形,切成若干個小劑子,取一小劑子擀成圓形。4、包入自已做...
玉米豆沙餅的做法
07-10
1、主料:小麥麪粉300克、玉米澱粉80克。2、輔料:紅豆沙適量、酵母適量。3、準備好麪粉和玉米粉。4、麪粉和玉米粉倒入碗中,準備好酵母。5、酵母用35度左右的水溶解好,倒入碗中。6、用筷子攪拌,加温水。7、用手活成麪糰,包一...
烤豆沙餅的做法 - 烤豆沙餅的如何做
11-14
1、食材:高筋麪粉480克、水100克、玉米澱粉50克、黑芝麻適量、油180克、鹽3克、糖30克、蛋液適量、豆沙餡適量。2、材料:麪糰:高筋麪粉300克,食用油90克,鹽3克,糖30克,水100克。油酥:高筋麪粉180克,玉米澱粉50克,油90克。配料:黑...
豆沙餅製作教程
09-22
1、首先將酵母和35度温水混合,加入糖,然後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麪內進一步的揉麪。2、拿出混合好的麪糰後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麪,等待麪糰的時候,將豆沙餡兒分成30克一個,揉圓,蓋上保鮮膜防幹。3、餳好的...
烤豆沙餅的如何做
11-14
1、食材:高筋麪粉480克、水100克、玉米澱粉50克、黑芝麻適量、油180克、鹽3克、糖30克、蛋液適量、豆沙餡適量。2、材料:麪糰:高筋麪粉300克,食用油90克,鹽3克,糖30克,水100克。油酥:高筋麪粉180克,玉米澱粉50克,油90克。配料:黑...
如何做紅豆沙餅 - 紅豆沙餅做法竅門
07-02
1、主料:高筋麪粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米澱粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。2、輔料:高筋麪粉300克,食用油90克,鹽3克,糖30克,水100克;高筋麪粉180克,玉米澱粉50克,油90克;黑芝麻適量,蛋液適...
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