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香烤肉丸子怎麼做
07-07
1、肉碎中加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、白糖、雞蛋和土豆泥。2、用筷子朝一個方向不停的攪拌,混合均勻至上勁;一定要將肉攪上勁,這樣製作出來的肉丸子口感才會好。3、取大約手掌心大小的肉餡,放在手掌中,兩隻手來回的交...
製作香烤肉丸子的方法 - 香烤肉丸子如何做
07-07
1、豬肉切丁後剁成肉末,放進大碗zhi裏,加入所有調味料和雞蛋,向着同一方向攪拌至起膠待用。2、土豆切片,蒸熟,壓成土豆泥,土豆泥冷卻後加入肉餡中。3、直接用手抓拌均勻或者用筷子向着同一個方向攪拌均勻。用手虎口處擠成丸...
香烤豆乾做法步驟
07-06
1、用料:豆乾1盒、油適量、孜然粉一小勺、醬油適量、耗油適量、蒜蓉,青椒,洋葱,葱適量。2、步驟:(1)豆乾用鹽水浸泡2小時左右,拿出瀝乾,烤盤鋪上錫箔紙,沒有硅油紙也可以,擺好。(2)調醬汁,醬油,蠔油,油,孜然粉混合調勻,蒜蓉,葱,青椒,洋葱切...
香烤土豆片的做法 - 香烤土豆的做法
12-29
1、食材:土豆1個,胡椒粉3克,鹽適量。2、準備食材:土豆去皮,洗淨。3、土豆切成2毫米的薄片。4、之後,用淡鹽水泡30分鐘,去掉龍葵鹼及多餘的澱粉。5、土豆片控幹水份後,用廚房紙巾沾幹。6、在烤架上鋪上足夠大的錫紙,錫紙最好...
香烤魷魚怎麼做才好吃
11-12
原料:魷魚、姜、醬油、蠔油、孜然粉、黃豆醬、蒜頭、料酒、食鹽。做法步驟:1、第1步、準備好需要的材料。2、第2步、將魷魚洗乾淨後,切成小塊。3、第3步、魷魚用蠔油、姜蒜、黃豆醬、醬油、料酒進行調味,攪拌均勻後醃製1...
香烤羅非魚怎麼做
12-19
1、食材:羅非魚1條、洋葱150克、西芹80克、油15克、鹽3克、葱5克、料酒10克、麻椒3克、幹辣椒2克、郫縣豆瓣醬10克、高湯50克、香菜3克、味精1克、蒜5克、姜5克。2、羅非魚洗淨,颳去魚鱗、去掉腮和魚腹部的東西。把葱和...
香烤裏脊肉怎麼做 - 香烤裏脊肉的做法
01-03
1、裏脊肉切1cm左右的片。2、用一湯匙蠔油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻後,用半湯匙橄欖油拌勻醃製五分鐘。3、西葫蘆刷洗乾淨,連皮對半切開,再切成薄片,小番茄洗淨對半開。用一點點生抽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻。4、把拌好...
豆乾家常烤制方法分享 - 香烤豆乾做法步驟
07-06
1、用料:豆乾1盒、油適量、孜然粉一小勺、醬油適量、耗油適量、蒜蓉,青椒,洋葱,葱適量。2、步驟:(1)豆乾用鹽水浸泡2小時左右,拿出瀝乾,烤盤鋪上錫箔紙,沒有硅油紙也可以,擺好。(2)調醬汁,醬油,蠔油,油,孜然粉混合調勻,蒜蓉,葱,青椒,洋葱切...
香烤火炬雞腿做法分享
06-29
1、食材:雞腿4個、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉適量、料酒1勺、麪包糠適量、奧爾良烤翅醃粉20克、雞蛋1個。2、把雞腿洗淨濾幹,把雞腿用針扎小孔,在雞腿關節處用剪刀剪斷雞皮和筋,把雞腿肉翻卷過來。3、把雞腿放入盤中,將所有調...
香烤魷魚土豆泥怎麼做
02-12
1、食材:魷魚1條、土豆2個、洋葱1個、青尖椒2個、鹽少許、黑胡椒10克、燒烤醬1勺。2、魚和土豆洗淨,土豆放鍋裏煮至熟透,迅速放到冷水裏,待冷卻後皮就很好剝下來了。3、用勺子把土豆碾成土豆泥,也可以把土豆裝在一個保鮮袋...
香烤雞胸肉 - 香烤雞胸肉如何做
07-22
1、用料:雞胸肉兩塊,蠔油,生抽,白糖,鹽橄欖油,黑胡椒,混合香料普羅旺斯風味香料。2、首先把一塊雞大胸橫切成薄薄的三塊。3、把片好的雞胸放入大碗中,放入少許的蠔油生抽鹽,一點點白糖。對雞胸進行按摩。好了之後蒙上保鮮膜放...
香烤土豆片做法
09-21
1、準備土豆500克,蜜汁醃料15克,鹽4克。2、土豆去皮切成片,然後放冷水裏泡。3、蜜汁烤肉料加入碗裏,然後中入油。4、然後加入生抽。5、攪拌均勻。6、把泡過水的土豆片加入醃料裏面攪拌均勻包兩分鐘。7、然後擺烤盤裏。8、...
香烤板栗的做法
05-05
1、食材:板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。2、板栗洗乾淨,晾乾。3、用刀在每個板栗上面切十字,把表皮切穿就行了。4、把切好的板栗倒入一個大盆裏。5、倒入花生油。6、攪拌栗子,要使每一個栗子表面都均勻裹上...
香烤鯧魚的做法介紹 - 五香烤鯧魚教程
07-28
1、食材:鯧魚500g、五香粉20g、孜然粉10g、八角粉10g、胡椒粉10g、生抽1湯匙、鹽5g、白糖5g、姜1塊、小葱1顆、白芝麻適量。2、主料準備好後將姜切絲,葱打結備用。3、鯧魚洗淨,處理好內臟後在背上劃花刀,用五香粉、八角粉...
香烤黃花魚教程
07-22
1、準備一條黃花魚,去鱗去腮去內臟洗淨,將黃花魚從肚子處剖至脊樑骨處,展平,兩面均勻撒鹽醃製。2、將葱花、姜丁、蒜片碼在魚肉上,放冰箱醃製一晚入味,將醃好的魚放在烤盤上,兩面均勻塗抹花生油。3、將魚皮一面向上放在烤盤...
香烤蔬菜拼盤製作的步驟是什麼 - 香烤蔬菜拼盤怎麼做
07-06
1、切掉玉米堅硬的兩端,切成方便食用的大小,放入加了少許鹽的開水中煮15-20分鐘撈出備用。2、燈籠椒去蒂,掏出辣椒籽呈碗狀,小番茄洗淨切兩半,西葫蘆、茄子洗淨切厚片備用。3、將百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入燈籠椒,撒鹽...
香烤肉丸子的做法步驟 - 香烤肉丸子怎麼做
07-07
1、肉碎中加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、白糖、雞蛋和土豆泥。2、用筷子朝一個方向不停的攪拌,混合均勻至上勁;一定要將肉攪上勁,這樣製作出來的肉丸子口感才會好。3、取大約手掌心大小的肉餡,放在手掌中,兩隻手來回的交...
空氣炸鍋香烤腸需要幾分鐘
09-11
1、空氣炸鍋烤香腸8-10分鐘就行了。在製作之前,一定要先進行預熱,將温度調整至180度,預熱5分鐘就可以,然後把處理好的香腸放在空氣炸鍋中加熱,依然將温度控制在180度左右,加熱時間控制在8-10分鐘就行。2、在製作炸香腸之前,...
香烤剝皮魚的做法
12-07
1、原料:剝皮魚10只、花椒15粒、高度白酒30ml、鹽8克、生抽15ml、白糖5克、番茄醬10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。2、剝皮魚洗淨後瀝乾水分,先加入鹽、白酒、花椒拌勻,醃製15-30分鐘。之後剝皮魚會滲出一些水,再次瀝乾;3、將...
怎麼做香烤米飯培根卷 - 香烤培根卷如何做
09-24
1、洋葱洗淨切碎,培根對半切。2、鍋熱後,放入培根碎煸炒出油,放入洋葱碎炒至透明。3、放入剩米飯翻炒,加入黑胡椒調味。4、準備保鮮膜,包飯糰,包成橢圓狀。5、培根放入烤箱中層烤制,烤七八分鐘左右。6、頂部撒馬蘇裏拉奶酪,放...
香烤牛排的做法
12-10
1、將牛排拿出解凍,可放入温水浸泡;2、將食材洗淨,把胡蘿蔔削皮後切片(不能太薄),在用小刀切去6個角;3、把土豆削皮後,切片(不能太薄),再用小刀切出心形;4、把西蘭花洗淨切出形狀;5、往鍋中加水,水沸後,放入切好的土豆、胡蘿蔔、西蘭...
香烤牛小排怎麼做
07-06
1、把牛小排分裝在2個密封袋中,各加入1杯的烤肉醬和其他醃料,密封后甩動一下袋子,確定醃料均勻的覆蓋在肉的兩面,並在袋外按摩一下牛小排使其更容易入味,醃過夜。2、預熱旋風烤箱至350度F或177度c,把牛小排放在噴有防...
香烤小酥魚的做法步驟 - 香烤小酥魚怎麼做
07-11
1、小酥魚加入鹽和姜拌均勻;2、再倒入少許高度白酒拌均勻醃製一下;3、麪粉和生粉按照1:1比例,加入適量的鹽,再倒入適量的啤酒,混合成稀稠合適的麪粉糊;4、小酥魚放入麪粉糊中滾一下,讓它表面粘上面糊;5、將鍋中的油燒熱到...
香烤鯧魚的做法介紹
12-28
1、食材:鯧魚500g、五香粉20g、孜然粉10g、八角粉10g、胡椒粉10g、生抽1湯匙、鹽5g、白糖5g、姜1塊、小葱1顆、白芝麻適量。2、主料準備好後將姜切絲,葱打結備用。3、鯧魚洗淨,處理好內臟後在背上劃花刀,用五香粉、八角粉...
糯米香烤魷魚筒步驟
01-07
1、主料:糯米半碗。2、輔料:魷魚1只、火腿兩根、黑木耳3片、柿子椒1段、紅蘿蔔適量。3、做法:(1)糯米提前泡四個小時左右,蒸或者煮熟,取米飯半碗。(2)魷魚洗乾淨,用薑片料酒醃製備用,火腿切粒,甜椒切粒,紅蘿蔔切碎,木耳切碎。(3)鍋裏...
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