粉絲湯的內容

1、食材：花甲一人份500g，粉絲100g。2、將買回來的花甲泡上一天，吐乾淨沙子，洗好備用。3、將洗好的花甲，放水，放鹽，放白酒泡半個小時以上去腥。鹽可以多放一點，白酒放幾滴就可以了。4、將蒜切成蒜泥、姜切成薑絲、小辣椒剪碎放...

1、首先準備一下食材：油豆腐100克，把油豆腐從中間切成兩半，油豆腐切開才能更好的入味，然後放在盆裏。2、鴨血200克，切成2釐米大小的方塊，放在盆中。3、小葱切成段，放在碗裏。4、生薑一塊，切成菱形片，與小葱放在一起。5、粉絲60...

1、食材：扇貝適量，粉絲適量，鹽油適量，胡蘿蔔適量，葱薑蒜適量。2、剛買回來的扇貝，用清水泡一天，讓其吐乾淨沙子。3、粉絲用清水泡20分鐘，蘿蔔去皮切塊，葱薑蒜切片，材料準備好後備用。4、葱薑蒜切片爆香，加入扇貝翻炒兩分鐘後，加入...

1、材料：鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，薑蓉10克，葱花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，滷包一個。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再...

1、將冬瓜去皮洗淨,切成厚度不要超過1CM的片,粉絲用温水泡軟,放一邊備用。2、把肉餡用筷子攪開,然後將雞蛋、鹽、料酒和薑末拌入肉餡中開始攪拌。記住攪拌肉餡不二法門是:順着一個方向用力攪拌,直至上勁。3、將冬瓜入...

1、主料：牛腩適量、粉絲1小把；調料：食鹽適量、葱5克、姜半塊、香菜少許、花雕酒適量、咖喱粉適量。2、事先準備：牛腩切塊。薑切片；葱打結；香菜切末。粉絲泡軟。牛肉加入冷水中煮開3、加入適量花雕酒，煮至酒氣消散，撈出衝淨4、...

1、白蘿蔔，洗淨去皮切絲，焯一下水。葱姜切絲。香菜切段。2、熱油鍋，放入葱姜，爆香後，撈出不要。3、將焯水後的白蘿蔔放入鍋中翻炒。4、把豬血切成所需的塊，用開水湯一下除去浮沫。5、倒入熱水，將食材全部放入湯鍋。6、再熱少...

1、食材：酸菜、綠豆粉絲、脊骨肉湯。2、酸菜洗淨，在酸菜幫上片一刀。3、把酸菜切成絲，擠掉水分。4、鍋燒熱放入油，放入葱姜、炸香。5、放入酸菜絲翻炒出酸香氣。6、放入鹽再翻炒片刻。7、在放入脊骨肉湯燒開。8、再把粉絲...

1、材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜適量、粉絲（幹）1小把、蒜苗2根、葱頭適量、老薑1塊、胡椒末適量（較多）、鹽適量。2、老薑切片，粉絲泡軟。3、河蚌切片。4、鍋中放油，炒香老薑片、葱頭，再翻炒一下風吹肉。5、加適量水，調入胡椒末...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆粉絲：1份;鴨血:1盒;油菜:1把;香菜:2根;鴨腸:適量;鴨肝:適量;油豆腐:適量;豆腐乾:適量;高湯：適量;白胡椒：適量;蒜：適量;辣醬油：適量;食鹽：適量;醋：適量...

1、主料：山藥粉絲50g、白蘑菇適量、蘿蔔苗適量。2、輔料：高湯適量。3、蘑菇根洗淨，蘿蔔苗洗淨切成段。4、蘑菇切成小段，鍋裏放水下山藥粉絲煮熟。5、下入蘑菇，下入蘿蔔苗，放入高湯精調味。6、出鍋裝碗即可。...

1、將粉絲放熱水中泡發開；蝦仁去沙線後洗淨，放料酒、微量鹽拌勻醃味；酸菜切成絲，香葱切碎。2、鍋置火上用小火燒熱，放化豬油燒至四成熱，下酸菜炒半分鐘。3、加入一斤左右湯或水，燒沸後改小火將酸菜熬煮五分鐘。4、下粉絲煮約...

1、用料：排骨500克、酸菜500克、清水2500克、葱1/2棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1個、鹽3克2、排骨切段，涼水下鍋，水沸後撇去浮沫，盛出備用；3、鍋中倒入清水，放入葱、姜、花椒、大料；4、水將沸時放入焯過水的排骨，大火煮沸，小火...

南京美食鴨血粉絲湯很受歡迎，當地很多餐廳都有這道美食，到底南京好吃的鴨血粉絲湯在哪呢？今天就為大家推薦好吃的南京鴨血粉絲湯，這些都是最具有人氣的品牌。南京好吃的鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯據説是南京...

1、牛肉粉絲湯主要是用新鮮的牛肉加入粉絲、葱、姜、蒜等材料共同製作而成。一碗牛肉粉絲湯的重量大概在300克左右，含有熱量300大卡，熱量並不是特別高，攝入人體之後一般不會引發肥胖現象。2、牛肉粉絲湯之中含有非常豐富...

1、主料：粉絲50克。2、輔料：菠菜25克。3、調料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、澱粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小葱5克、薑汁1克。4、幹細粉絲用開水泡開；菠菜洗淨，切成段。5、炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入葱花熗鍋，加...

1、取2-3根大蒜，將大蒜清洗乾淨，切成段，取5-6片娃娃菜，將娃娃菜清洗乾淨，切成小塊。2、開火，加入適量的食用油，下洋葱炒香，加入適量的水，將洗好的螃蟹放入鍋裏，煮開。3、將娃娃菜、粉絲、大蒜下入鍋裏，煮熟，加入適量的鹽和味精調...

1、食材：酸菜、綠豆粉絲、脊骨肉湯。2、酸菜洗淨，在酸菜幫上片一刀。3、把酸菜切成絲，擠掉水分。4、鍋燒熱放入油，放入葱姜、炸香。5、放入酸菜絲翻炒出酸香氣。6、放入鹽再翻炒片刻。7、在放入脊骨肉湯燒開。8、再把粉絲...

1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃。2、鴨血粉絲湯屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點...

1、材料：鴨血200g，粉絲50g，豆腐泡4粒，香菜碎2茶匙（10g），鴨腸50g，香葱花1茶匙（5g），薑絲5g，鹽1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），白醋1/2茶匙（2ml）2、鴨血和鴨腸用清水反覆沖洗後，鴨血切成1.5cm的方丁，鴨腸切成2cm長的小節。3、鴨腸放入沸水中汆...

1、紅薯粉絲適量，辣椒適量，食用油適量，鹽適量，青菜洗淨切斷，粉絲用開水泡上。2、鍋中倒油燒熱，倒入青菜翻炒。3、鍋中倒入開水，放入粉絲，大火燒開，煮開放入辣椒和粉絲和捲心菜。4、然後燒開翻入鹽，雞精，就可關火。...

1、食材：丸子150克、粉絲適量、香菜/葱適量、鹽少許、枸杞少許。2、我們首先需要準備好香菜、葱、丸子和粉絲。3、拿一個大碗放入粉絲加入清水泡20分鐘。4、把準備好的小葱和香菜分別洗乾淨，切好。5、燒熱鍋放油，先把葱...

1、所需食材：菠菜5棵、粉絲一小把、新鮮蘑菇約150克、菌菇湯約1升、鹽。2、鍋裏倒入菌菇底湯，加入新鮮蘑菇煮沸，2分鐘後再加入洗淨泡過的粉絲。3、菠菜摘洗乾淨，入沸水焯一下，最後加入湯鍋中，撒上適量的鹽調味，混合均勻，温食...

1、所需食材：菠菜5棵、粉絲一小把、新鮮蘑菇約150克、菌菇湯約1升、鹽。2、鍋裏倒入菌菇底湯，加入新鮮蘑菇煮沸，2分鐘後再加入洗淨泡過的粉絲。3、菠菜摘洗乾淨，入沸水焯一下，最後加入湯鍋中，撒上適量的鹽調味，混合均勻，温食...

1、牛肉500g，葱10g，姜10g，八角10g，花椒5g，紅薯粉絲100g，千張80g，香菜10g，蒜苗10g。2、鍋中放入葱姜，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入適量的水，大火煮10分鐘，然後轉中小火煮40分鐘。3、準備適量的紅薯粉絲泡水備用，千張改刀，切絲備用，香...