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家常餅的內容
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柔軟多層的家常餅做法
12-26
1、原料:普通麪粉、開水、涼水、雞蛋、玉米油、麪粉、玉米麪、食鹽、五香粉、玉米油。2、用80克的熱水倒入麪粉中攪拌,再用80克的涼水倒入攪拌,攪拌成底部沒有乾麪絮。3、加入半個雞蛋。4、下手揉麪,剛開始是這種比較稀非...
家常餅做法
03-13
1、準備麪粉150克,緩慢加水200克,邊加水邊攪拌至面撲狀。2、用手捶打至濕麪糰成型,用手將麪糰揉捏成發麪團。3、將麪糰擀成長方形麪餅,倒入適量食用油,用食用油將麪餅塗抹均勻。4、撒上適量的食鹽,撒上一層乾麪粉,將麪餅捲起...
怎麼做家常餅又軟又好吃 - 家常餅怎麼做又軟又好吃
12-19
1、原料:普通麪粉200克、植物油適量、倒少量油適量、鹽適量。2、用沸水和麪,揉好後將麪糰擀成薄薄的面片,在上面均勻的抹上一層植物油,再撒點鹽,然後把面片捲起來,將面卷的兩頭捏緊,切成大小均勻的團,擀成餅就可以放入平底鍋...
家常餅如何和麪好吃
10-12
1、不要用冷水和麪,開水和麪烙出來的大餅口感就特別柔軟,放很久都不會變硬,缺點是不筋道,因為開水會把麪筋給燙沒了,所以最好的做法是用一半開水、一半冷水,這樣就既筋道又柔軟,涼了也不會硬。2、多用一些水。平時和麪,麪粉和...
簡單家常餅子怎麼做
11-28
1、麪粉300克,温水180克,鹽3克。2、做法:麪粉里加鹽拌勻,加入60度的温水和麪,用筷子攪拌成絮狀,下手揉成麪糰;蓋好醒發半小時,醒好的麪糰直接揉成長條,切10個小劑子,用擀麪杖擀成小餅,再擀大擀薄;鍋開小火加熱,放一張餅烙30秒...
怎麼做家常餅好吃
08-28
1、準備材料:土豆1個、胡蘿蔔100克、雞蛋2個、葱花、芝麻各適量、麪粉2大勺、鹽1小勺、五香粉1小勺。2、土豆胡蘿蔔去皮擦絲加鹽、五香粉、麪粉拌勻3、鍋加熱倒油,放入土豆絲用筷子整理成圓形,中間打入一個雞蛋,小火煎至...
家常餅的烙制方法
07-10
1、食材:麪粉適量,鹽適量,油適量。2、準備好適量的麪粉。3、燒好一壺開水、一碗涼水備用。另外,還要準備好一碗麪粉。4、水燒開後,就用滾開的水,倒入面裏,把一半的麪粉燙熟,另外一半面,就用提前備好的涼水和好。燙麪的目的,就是...
最美味的家常餅做法三則分享
07-05
1、香脆烙餅。用料:低粉250g、水130ml、色拉油適量、豬油適量、鹽少許。做法:(1)麪粉過篩,一半加入100ml開水燙熟。(2)將剩餘的麪粉加入熟麪粉內,慢慢揉進去,看情況加冷水。(3)慢慢揉成光滑的麪糰。(4)放入保鮮袋,放冰箱冷藏一晚。...
家常餅做法步驟
11-28
1、準備用料。普通麪粉、水、麪粉、鹽、食用油。2、麪粉加入清水。用筷子攪拌成絮狀,再下手揉成光滑的麪糰,剛開始的麪糰會很粗糙不夠光滑,沒關係,靜置10分鐘後再揉一次,麪糰充分吸收水分就會變得很光滑很柔潤了。然後蓋上...
家常餅怎樣烙才鬆軟有層
11-18
家常餅怎樣烙才鬆軟有層共有5步,所需用料:麪粉、温水、鹽、食用油。以下是家常餅的具體步驟:操作/步驟1、和麪醒面面粉加温水揉成一個麪糰,醒1小時以上。2、擀麪片撒鹽刷油擀成長方形大面片,撒上一層鹽粒,刷食用油。3、鋪面...
怎麼做家常餅又軟又好吃
11-10
1、原料:普通麪粉200克、植物油適量、倒少量油適量、鹽適量。2、用沸水和麪,揉好後將麪糰擀成薄薄的面片,在上面均勻的抹上一層植物油,再撒點鹽,然後把面片捲起來,將面卷的兩頭捏緊,切成大小均勻的團,擀成餅就可以放入平底鍋...
怎麼做寶寶輔食家常餅 - 寶寶輔食家常餅
09-22
1、小米300克,麪粉200克,葱50克,鹽、花椒粉、花生油各適量。葱洗乾淨切末;小米淘洗乾淨煮至八成熟撈出。2、小米加入麪粉、葱末、鹽、花椒粉拌勻揉透,搓成長條,分成劑子,擀成圓餅;鍋內注花生油燒熱,放入圓餅烙黃,刷上一層花生油...
家常餅怎麼做又軟又好吃
11-10
1、原料:普通麪粉200克、植物油適量、倒少量油適量、鹽適量。2、用沸水和麪,揉好後將麪糰擀成薄薄的面片,在上面均勻的抹上一層植物油,再撒點鹽,然後把面片捲起來,將面卷的兩頭捏緊,切成大小均勻的團,擀成餅就可以放入平底鍋...
怎麼做寶寶輔食家常餅
06-23
1、小米300克,麪粉200克,葱50克,鹽、花椒粉、花生油各適量。葱洗乾淨切末;小米淘洗乾淨煮至八成熟撈出。2、小米加入麪粉、葱末、鹽、花椒粉拌勻揉透,搓成長條,分成劑子,擀成圓餅;鍋內注花生油燒熱,放入圓餅烙黃,刷上一層花生油...
鬆軟家常餅烙的方法
11-13
1、將少量温水多次加入麪粉碗中,用筷子攪成絮狀。2、當大部分麪粉都濕潤後,換做用手將絮狀的燜麪粉揉一起,烙餅的面需要和軟些。3、將揉好的面蓋好保鮮膜醒面,醒面20到30分鐘後,麪糰反覆揉幾次。4、分為等份小麪糰,取一個面...
簡單家常餅子做法竅門 - 簡單家常餅子怎麼做
11-28
1、麪粉300克,温水180克,鹽3克。2、做法:麪粉里加鹽拌勻,加入60度的温水和麪,用筷子攪拌成絮狀,下手揉成麪糰;蓋好醒發半小時,醒好的麪糰直接揉成長條,切10個小劑子,用擀麪杖擀成小餅,再擀大擀薄;鍋開小火加熱,放一張餅烙30秒...
怎麼做家常餅好吃 - 好吃的家常土豆絲雞蛋餅做法介紹
08-28
1、準備材料:土豆1個、胡蘿蔔100克、雞蛋2個、葱花、芝麻各適量、麪粉2大勺、鹽1小勺、五香粉1小勺。2、土豆胡蘿蔔去皮擦絲加鹽、五香粉、麪粉拌勻3、鍋加熱倒油,放入土豆絲用筷子整理成圓形,中間打入一個雞蛋,小火煎至...
簡單家常餅子做法竅門
11-28
1、麪粉300克,温水180克,鹽3克。2、做法:麪粉里加鹽拌勻,加入60度的温水和麪,用筷子攪拌成絮狀,下手揉成麪糰;蓋好醒發半小時,醒好的麪糰直接揉成長條,切10個小劑子,用擀麪杖擀成小餅,再擀大擀薄;鍋開小火加熱,放一張餅烙30秒...
家常餅怎樣和麪好吃
10-12
1、不要用冷水和麪,開水和麪烙出來的大餅口感就特別柔軟,放很久都不會變硬,缺點是不筋道,因為開水會把麪筋給燙沒了,所以最好的做法是用一半開水、一半冷水,這樣就既筋道又柔軟,涼了也不會硬。2、多用一些水。平時和麪,麪粉和...
家常餅怎樣和麪好吃 - 家常餅如何和麪好吃
10-12
1、不要用冷水和麪,開水和麪烙出來的大餅口感就特別柔軟,放很久都不會變硬,缺點是不筋道,因為開水會把麪筋給燙沒了,所以最好的做法是用一半開水、一半冷水,這樣就既筋道又柔軟,涼了也不會硬。2、多用一些水。平時和麪,麪粉和...
家常肉餅
11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:500克;五花肉:500克;生抽:1勺;老抽:1勺;蠔油:1勺;甜麪醬:2勺;香油:1勺;植物油:1勺;胡椒粉:少許;五香粉:少許;葱:3根;水:250毫升;家常肉餅的做法用大約40度...
家常春餅
11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:500克;水:適量;色拉油:適量;家常春餅的做法麪粉放在盆裏,往裏倒開水,邊倒邊用筷子攪拌稍晾涼後,用手揉成麪糰,蓋上蓋餳半小時左右,這個過程你可以準備...
家常烙餅
09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:適量;植物油:適量;水:適量;食鹽:適量;家常烙餅的做法温水和麪,水要一點點的加,直到麪糰非常濕軟,面盆蓋上濕布,鬆弛30分鐘面醒好後,揉麪;然後揪成一個個...
家常炒餅
11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料春餅:適量;豬裏脊肉:適量;雞蛋:2個;捲心菜:適量;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;食鹽:4克;味精:2克;醬油:5克;料酒:5克;水澱粉:少許;色拉油:適量;家常炒餅的做法如果餅...
家常蛋餅
10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:300克;水:450毫升;澱粉:1大匙;雞蛋:1個;食鹽:少許;色拉油:2大匙;葱:少許;家常蛋餅的做法將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左...
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