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粉條大鍋菜做法介紹
07-28
1、主料:白菜、豆腐、乾粉條、海帶結、香菇。2、輔料:油、鹽、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成塊,或者直接用手掰也行,不破壞植物纖維,吃起來會更香,豆腐我買的是滷水豆腐,燉菜特別好吃,豆腐切塊,香菇切塊,葱姜切好備用。4、鍋裏...
大鍋菜如何調味 - 炒大鍋菜調味技巧
07-12
1、五花肉1.5釐米左右的丁,冷水入鍋焯水後用温水沖洗掉表面的浮末,控幹水分後加鹽1大勺和老抽醃製15分鐘。2、香菇提前泡發後多衝洗兩遍,然後擠幹水分用刀一切為二。3、大白菜用鹽水泡15分鐘,控水後用手撕成小片備用(白菜...
怎麼做土豆燒雞塊大鍋菜
12-26
1、處理食材:土豆去皮切成塊,雞塊剁的小點,薑切片,葱莖切段。2、鍋裏做水放入葱、薑片、大料,把雞塊焯一下水。3、焯好水的雞塊撈出控幹水分。4、炒鍋裏倒入三勺植物油,倒進去土豆塊煎一下,盛出備用。5、炒鍋裏放入兩勺油,倒...
怎樣讓大鍋菜味道較好
01-01
大鍋菜材料:大白菜,豬肉,葱,姜,蒜,冬瓜,木耳,粉條,西紅柿。做味道好的大鍋菜技巧如下:1、第一步就是準備階段,耗費的時間也比較多,首先切好需要的大白菜,豬肉,葱,姜,蒜,冬瓜洗淨切好備用,豬肉撒點鹽和料酒醃一下。2、然後就是把需要的粉...
大鍋菜芹菜炒肉做法介紹
11-11
1、準備材料:芹菜500g,豬肉300g,鹽適量,葱適量,料酒適量,醬油少許,味精少許。2、將芹菜切段備用。3、將豬肉切片備用。4、鍋中放油,油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。5、肉變色後,加入料酒、醬油翻炒幾下,放入芹菜。6、翻炒幾分鐘...
瘦肉片大鍋菜如何炒才鮮嫩
07-31
1、純瘦肉片250克,食用油適量,鹽適量,糖適量,生抽適量,玉米澱粉適量,姜適量。2、純瘦肉片加入鹽,加入糖和生抽。3、攪拌均勻加入適量玉米澱粉,醃製10分鐘。4、熱油爆香香葱和薑末,倒入醃製好的肉片。5、翻炒加入適量水煮3分鐘,...
夢見吃大鍋菜
03-25
夢見吃大鍋菜,預示着你的生活會富裕、身體健康,而且還會有好事即將來臨,是吉兆。女人夢見吃大鍋菜,預示着夫妻的感情很融洽,而且還很幸福。夢見炒大鍋菜,預示着你的身體很健康,而且身體免疫力增強。孕婦夢見吃大鍋菜,預示着你...
大鍋菜怎麼炒 - 大鍋菜如何炒制
02-24
1、五花肉、白菜、粉條、冬瓜、丸子土豆。量根據自己需求。(或者自己喜歡吃啥就放啥)2、熱鍋涼油,然後放入一把冰糖,小火炒糖色。3、炒出糖色後,放入五花肉片,翻炒至變色。4、然後放入葱薑蒜和八角,香葉,炒出香味。5、接着...
怎樣做粉條大鍋菜 - 粉條大鍋菜做法介紹
03-28
1、主料:白菜、豆腐、乾粉條、海帶結、香菇。2、輔料:油、鹽、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成塊,或者直接用手掰也行,不破壞植物纖維,吃起來會更香,豆腐我買的是滷水豆腐,燉菜特別好吃,豆腐切塊,香菇切塊,葱姜切好備用。4、鍋裏...
大鍋菜如何調味
07-24
1、五花肉1.5釐米左右的丁,冷水入鍋焯水後用温水沖洗掉表面的浮末,控幹水分後加鹽1大勺和老抽醃製15分鐘。2、香菇提前泡發後多衝洗兩遍,然後擠幹水分用刀一切為二。3、大白菜用鹽水泡15分鐘,控水後用手撕成小片備用(白菜...
常見食堂大鍋菜菜譜大全 - 食堂菜譜大全
12-30
1、酸辣大白菜梗不僅便宜還好吃,而且還不容易壞,好保存!刷火鍋,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大白菜梗300g輔料:紅辣椒3個,蒜瓣3個,鹽適量,油適量,雞粉適量,醋適量做法:大白菜梗切條,辣椒蒜瓣切碎。鍋子燒熱倒入適量的油,繼續燒至滾熱...
夢見大鍋菜是什麼意思
09-18
夢到大鍋菜:表示夢者渴望談戀愛或發生性關係。夢到大鍋菜,容易受到壓制的一天!今天的你會隱約地感受到自己的不利,但是迎戰的想法卻沒有那麼強烈,反而比較想避開這一戰,自己到新的地方發展呢!在目前的情況來説,這樣的做法也是...
周公解夢夢見吃大鍋菜
08-01
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
五花肉燉大鍋菜簡單做法介紹 - 燉大鍋菜做法
07-01
1、大白菜清洗乾淨。2、把大白菜改刀切成小長方塊。3、豆腐切成小長方塊。4、粉條清洗後備用。5、香菜、大葱清洗淨備用。6、調料計:加入香油、陳醋、味極鮮醬油拌一下。7、提前燉好的五花肉備用。8、西紅柿改刀切長條...
夢見吃大鍋菜什麼意思
09-25
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
家常大鍋菜怎麼做
04-26
1、主料:白菜葉200克、豆腐50克、西紅柿1個、香菇1個、豬肉70克、蒜薹50克、粉條、20克。2、輔料:薑片、5克、食用油5毫升、八角2個、冰糖3克、幹辣椒1個、鹽2克。3、做法:(1)白菜葉200g切段,豆腐50g切塊,西紅柿1個切片香菇1...
大鍋菜如何炒好吃
05-04
1、食材:大白菜300克、紅燒肉100克、粉條100克、蘑菇100克、炸肉丸100克、葱薑蒜10克、大料10克、生抽10克。2、首先我們把提前泡好的粉條用清水清洗乾淨備用。3、香菇去蒂泡發好用清水清洗乾淨備用。4、把準備好的葱...
怎麼做土豆燒雞塊大鍋菜 - 土豆燒雞塊大鍋菜怎麼做
09-22
1、處理食材:土豆去皮切成塊,雞塊剁的小點,薑切片,葱莖切段。2、鍋裏做水放入葱、薑片、大料,把雞塊焯一下水。3、焯好水的雞塊撈出控幹水分。4、炒鍋裏倒入三勺植物油,倒進去土豆塊煎一下,盛出備用。5、炒鍋裏放入兩勺油,倒...
粉條大鍋菜做法介紹 - 怎樣做粉條大鍋菜
12-20
1、主料:白菜、豆腐、乾粉條、海帶結、香菇。2、輔料:油、鹽、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成塊,或者直接用手掰也行,不破壞植物纖維,吃起來會更香,豆腐我買的是滷水豆腐,燉菜特別好吃,豆腐切塊,香菇切塊,葱姜切好備用。4、鍋裏...
大鍋菜紅燒茄子怎麼做
06-14
紅燒茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊,放入乾淨的盆中,放一小勺鹽,醃製10分鐘左右;2、調製料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,鹽少許,醋少許(提味),雞精少許,澱粉1小勺,...
白菜大鍋菜做法竅門
07-29
1、用料:白菜5片、豬肉適量、葱花少許、粉條適量、豆腐適量。2、準備好材料,肉拿醬油和料酒調的汁醃着,出去肉腥味。3、然後把粉條放進鍋裏煮一下。4、粉條軟了撈出來。然後鍋燒熱後加油,油熱後加葱花,炒出葱香味。5、加入...
大鍋菜如何炒制
02-24
1、五花肉、白菜、粉條、冬瓜、丸子土豆。量根據自己需求。(或者自己喜歡吃啥就放啥)2、熱鍋涼油,然後放入一把冰糖,小火炒糖色。3、炒出糖色後,放入五花肉片,翻炒至變色。4、然後放入葱薑蒜和八角,香葉,炒出香味。5、接着...
燉大鍋菜做法
02-27
1、大白菜清洗乾淨。2、把大白菜改刀切成小長方塊。3、豆腐切成小長方塊。4、粉條清洗後備用。5、香菜、大葱清洗淨備用。6、調料計:加入香油、陳醋、味極鮮醬油拌一下。7、提前燉好的五花肉備用。8、西紅柿改刀切長條...
五花肉燉大鍋菜簡單做法介紹
07-01
1、大白菜清洗乾淨。2、把大白菜改刀切成小長方塊。3、豆腐切成小長方塊。4、粉條清洗後備用。5、香菜、大葱清洗淨備用。6、調料計:加入香油、陳醋、味極鮮醬油拌一下。7、提前燉好的五花肉備用。8、西紅柿改刀切長條...
大鍋菜紅燒肉的做法
01-08
1、豬肉洗淨切成大塊,保證每塊都有皮和肥瘦肉,葱洗淨切段,姜洗淨切片;2、炒鍋燒熱,碼入肉塊用中火煎炸,肉中的油脂會逐漸滲出,需不斷翻動,肉塊煎至每個面都成金黃色時,盛出備用;3、鍋內留底油,將冰糖倒入,小火燒至溶解呈黃色,關火,...
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