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炒年糕的內容
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蝦肉雪菜炒年糕
06-26
1、主要食材:年糕,蝦肉,雪菜,雞精。2、將年糕拆開包裝,取出一半放在案板上切開,待用。3、將雪菜洗淨撈出擠幹水分,放在案板上切碎,待用。4、隨後,再將切好的年糕下入沸水中焯軟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入雪菜翻炒一下。6、接着...
怎樣做香辣蟹炒年糕 - 如何做香辣蟹炒年糕
09-22
1、梭子蟹500克,年糕300克,紅薯澱粉150克,洋葱頭60克,生薑30克,香葱15克,香菜20克,食用油50克。2、梭子蟹買回家後清洗乾淨,瀝乾水分後把蟹的切面在澱粉裏裹一下。3、鍋中放油,油要比平時炒菜多一點,預熱後,把粘粉的一面朝下放,小...
豆腐炒年糕做法竅門是什麼
07-22
1、年糕切條備用。2、煎好蛋皮備用。3、熱油鍋放入年糕翻炒一下。4、待年糕有點超軟放入冬筍、胡蘿蔔繼續翻炒。5、翻炒一下放入鹹菜繼續。6、倒入一勺生抽提鮮。7、翻炒好的鍋中倒滿水。8、上面放上蘑菇,肉絲大火滾一...
炒年糕是怎樣做的
09-20
年糕是一種糯米食品。但是年糕很粘,味道還是很好,製作方法也多種多樣,但大家也要注意不要一下子吃太多,因為這是一種不易消化的飲食。如果吃得太多,會影響正常的消化功能。下面小編來介紹一下炒年糕怎麼做好吃。炒年糕怎麼...
如何做炒年糕
02-12
1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分鐘,白菜洗淨切段切片,胡蘿蔔切斷切片備用。2、然後洋葱切絲,浸泡好的年糕用清水沖洗兩遍,撈出備用,鍋中加水放入年糕煮五分鐘左右,舀出多餘的水。3、最後倒入韓式辣椒醬翻炒,加白菜翻炒,...
炒年糕正宗做法
08-29
炒年糕怎麼做好吃可以用捲心菜和豬肉絲做炒年糕。需要準備一些豬肉,年糕,捲心菜,薑絲,葱,胡椒,料酒,醬油,先把年糕切片,用水浸泡,把豬肉切成絲,加入胡椒,生粉,料酒,醬油,攪拌均勻,白菜切成塊,葱切成塊,鍋里加温,加蒜香,然後加入肉絲炒至七...
炒年糕的方法
07-02
1、葱理好洗淨,年糕片掰開。葱切段,葱葉和葱白分開,蒜切片。炒鍋燒熱放油爆香蒜片,下年糕翻炒。2、炒至年糕微焦時下葱白。葱白炒香後放老乾媽辣椒醬、蒜香燒烤醬。炒勻下葱葉即可出鍋。...
甲魚炒年糕怎麼做
12-29
做法步驟1、白菜切條;洋葱切絲;胡蘿蔔切片;薑切片;小葱切小段。鍋裏倒水,加入一勺料酒,3片生薑,開鍋後放入洗淨的甲魚,煮大概40秒即可撈出,時間太長容易煮老。2、炒鍋倒入適量油,倒入洋葱絲煸炒至洋葱變軟。倒入胡蘿蔔繼續翻炒2...
炒年糕醬汁調製方法
11-13
1、食材:2勺辣醬,1勺番茄醬、十三香、醬油、食用油、清水適量。2、準備好容器不鏽鋼盆,放入2勺辣醬,加入一勺番茄醬。3、然後加入十三香和醬油。4、再加入食用油,攪拌均勻。5、倒入清水,繼續攪拌醬汁。6、攪拌醬汁成糊狀即...
怎麼做好吃的炒年糕
09-20
年糕是一種糯米食品。但是年糕很粘,味道還是很好,製作方法也多種多樣,但大家也要注意不要一下子吃太多,因為這是一種不易消化的飲食。如果吃得太多,會影響正常的消化功能。下面小編來介紹一下炒年糕怎麼做好吃。炒年糕怎麼...
在家怎麼做韓式炒年糕
11-29
1、材料:年糕,甜不辣,洋葱,胡蘿蔔,白菜,葱,韓式辣椒醬。2、甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲,葱切寸段。3、洋葱、胡蘿蔔稍微爆香一下就好,接着倒入適量的水,水量是一杯4、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中5、煮至水開,加上適量的韓...
炒年糕的家常做法大全
05-23
炒年糕怎麼做好吃可以用捲心菜和豬肉絲做炒年糕。需要準備一些豬肉,年糕,捲心菜,薑絲,葱,胡椒,料酒,醬油,先把年糕切片,用水浸泡,把豬肉切成絲,加入胡椒,生粉,料酒,醬油,攪拌均勻,白菜切成塊,葱切成塊,鍋里加温,加蒜香,然後加入肉絲炒至七...
教大家幾個炒年糕的小方法
07-11
1、炒年糕最好選擇黏度低的水磨年糕。黏度高的年糕口感糯軟,煎、炸、蒸、烤宜作為點心。黏度較低的年糕更加韌性,適合炒菜、水煮和下湯。2、由於年糕是用糯米制成的,糯而黏,所以切片的厚度一定要適中(一般是3mm左右),切太厚...
炒年糕怎麼做 - 怎麼做炒年糕
09-24
1、主料:年糕250g。配料:香葱1根。2、調料:拌飯醬2大勺、醬油1茶匙。3、舀兩大勺拌飯醬放入碗中;加入一大勺醬油,混合調成炒年糕的醬汁。4、片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘;撈出瀝乾水分備用。5、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱,...
韓式甜辣炒年糕怎麼做才好吃
07-24
1、材料:年糕、甜不辣、洋葱、胡蘿蔔、白菜、葱、韓式辣椒醬。2、先用油把洋葱、胡蘿蔔爆香。洋葱、胡蘿蔔稍微爆香一下,別炒熟。3、倒入適量的水,(年糕的量是一人份約20小條)再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。煮至水開,加...
肉炒年糕的具體做法 - 肉炒年糕做法步驟
12-19
1、將水磨年糕切片,浸泡在水中;2、精瘦肉切成絲,韭黃洗淨瀝乾切成段待用;3、坐鍋點火放入油,放入肉絲煸炒,再放入韭黃翻炒兩分鐘,加入鹽、雞精、白糖炒勻,其間全用大火。在菜上面均勻鋪上事先泡好的年糕片,加蓋,燜3分...
浙江温州味的炒年糕怎麼做
12-14
食材:年糕400克、豬肉150克、白菜4片、葱兩根、薑絲少許、鹽、醬油、料酒、生粉、胡椒粉、食用油各適量;方法步驟:1、年糕切成小片,放水裏浸泡備用,防止粘連;2、豬肉切絲,放鹽、醬油、料酒、生粉、胡椒粉拌勻;3、白菜切成小塊...
炒年糕放什麼醬
11-21
1、炒年糕用韓式辣椒醬。韓式辣椒醬,是一種用辣椒、蘋果與大蒜製作的辣醬,主要用於醃製泡菜及其他辣味食品,適於青少年食用。2、炒年糕是傳統年節特色食品。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養...
韭菜炒年糕的烹飪方法
02-27
1、材料:年糕350克,韭菜150克。調味料:料酒適量,胡椒粉,鹽,雞精各少許。2、做法:年糕稍蒸熟後切厚片,韭菜洗乾淨切段。熱油鍋稍翻炒韭菜,倒入料酒,放入年糕、胡椒粉、鹽、雞精翻炒勻,即可出鍋。...
咖喱炒年糕怎麼做
06-23
1、把年糕切開,一根一根或者一塊一塊裝盤待用。2、選一塊新鮮的黃牛肉,切成細薄片。青菜洗淨切細段。3、鍋內置油,加熱油關火,利用餘熱炒熟黃牛肉。4、放入一塊咖喱。然後放入適量的水。再放入切好的年糕。5、開中火煮年...
白菜炒年糕的家常做法介紹
07-09
1、年糕切成較厚的片。2、白菜洗淨,只用菜幫,斜切成片。3、青椒切丁,葱斜切葱花。4、鍋中燒水,水裏加適量的鹽,水開後入年糕,煮至年糕浮起變軟,撈出年糕,放入涼水中待用。5、炒鍋入油,五成熱時放入葱花,炒出香味。6、放入白菜翻...
韓式炒年糕怎麼做
12-29
1、準備材料2、鍋裏放水燒開、放入年糕略煮,大概三分鐘3、煮年糕的時候,可以一邊準備配料,將胡蘿蔔、洋葱切絲、芹菜切段,葱切花4、年糕稍煮後,過涼水撈出來備用5、平底鍋中放適量植物油燒至五成熱,放入葱白和洋葱炒香6、然...
怎樣做炒年糕
09-21
年糕是一種糯米食品。但是年糕很粘,味道還是很好,製作方法也多種多樣,但大家也要注意不要一下子吃太多,因為這是一種不易消化的飲食。如果吃得太多,會影響正常的消化功能。下面小編來介紹一下炒年糕怎麼做好吃。炒年糕怎麼...
煎炒年糕怎麼做
07-07
1、糯米清洗兩遍,再用清水浸泡一晚。2、將浸泡好的糯米撈起瀝乾水,倒入麪包機桶內,加上200克清水。3、麪包機通電,選擇製作年糕功能鍵,顯示所需時間為1小時25分。4、麪包機開始工作,一鍵式製作年糕開始了,中途打開蓋觀察了一...
臘肉炒年糕做法
07-10
1、食材:臘肉80克,青蒜3根,洋葱1/2個,年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙。2、臘肉整塊放入電飯鍋中蒸約20分鐘,取出切薄片備用。3、青蒜切斜段,洋葱切絲,鍋中倒入色拉油燒熱,放入青蒜、洋葱翻炒,再放入年糕,最後放入臘肉快炒一下,倒...
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