歡迎來到知科普!
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
當前位置:
知科普
>
蹄膀的內容
>
列表
蹄膀怎麼做好吃又簡單怎麼做好吃又簡單的蹄膀
04-18
1、原材料:豬蹄膀、生薑、京葱、冰糖。2、首先把生薑一半切片一半切末裝到碗中備用。然後在鍋中放入涼水,將豬蹄髈放到鍋中。3、接着再放入京葱、薑片和料酒,大火把水燒開,然後撇去鍋中的浮沫,焯水5分鐘撈出用清水沖涼。4...
八味蹄膀湯怎麼做
06-29
1、食材:蹄膀,黃豆,蟹味菇,油豆腐,腐竹,大白菜,紅棗。2、將各食材洗淨備好,蹄膀洗淨出一次水以去污垢。3、在電壓力鍋中,放適量水,將蹄膀及各食材放入,水需淹沒食材,選擇豆類蹄筋檔(或30分鐘),最後加鹽適量,完成。...
蹄膀怎麼儲存
07-29
1、豬腿可用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏室內,可保存兩天不變質。2、如果需要長期保存豬腿,則需要把豬腿刮洗乾淨,放湯鍋內煮至入味,撈出晾曬,用保鮮袋裝起來,入冰箱冷凍室內冷凍保存,食用時取出化凍即可作為原材料使用。3、如果...
清蒸蹄膀的製作方法 - 清蒸蹄膀做法
12-26
1、首先把將生薑拍碎,鹹蹄膀洗淨,在蒸煮前要放在淡鹽水中浸泡,只有在鹽水中蹄膀的鹽份才會釋出,浸泡一小時即可;2、然後放冷水鍋焯水,放入拍碎的生薑,多滾一會撈出洗淨待用即可;3、最後將蹄膀沿骨一剖為二,容易蒸透,上籠蒸一小...
怎樣燒蹄膀好吃
07-27
1、食材:蹄膀2000g、姜5g、蒜5g、桂皮3g、花椒3g、胡蘿蔔500g。2、將蹄膀洗淨剁好備用;3、將胡蘿蔔洗淨切成塊備用;4、將姜、蒜、桂皮、花椒洗淨切好備用;5、先將蹄膀倒入冷水中,焯下水;6、去掉浮沫,然後將蹄膀盛起來備用;7、...
清燉蹄膀湯的做法
12-25
1、白蘿蔔洗乾淨後去皮、切塊備用,葱、姜、蒜切好備用。2、開大火,先燒一鍋水,將買回來的豬蹄膀放入開水中燙2分鐘左右,去掉血水和腥氣,再將豬蹄膀撈出瀝乾水分。3、重新換乾淨的水,開大火將水燒開,水燒開後放入燙過的豬蹄膀...
怎樣燒蹄膀好吃 - 蹄髈怎麼燒好吃
09-22
1、食材:蹄膀2000g、姜5g、蒜5g、桂皮3g、花椒3g、胡蘿蔔500g。2、將蹄膀洗淨剁好備用;3、將胡蘿蔔洗淨切成塊備用;4、將姜、蒜、桂皮、花椒洗淨切好備用;5、先將蹄膀倒入冷水中,焯下水;6、去掉浮沫,然後將蹄膀盛起來備用;7、...
紅燒蹄膀的做法 - 紅燒蹄膀的簡單做法
07-22
1、蹄膀洗乾淨後,放入涼水鍋內焯一下血水,瀝乾備用。2、另一大鍋內放入水煮開,放入姜、蒜、花雕酒、花椒、桂皮、八角、蒜、香葉、小茴香一起熬。3、取乾淨的鍋子,倒入少許食用油,加入適量冰糖,用小火慢慢將冰糖熔化。4、當...
甜蹄膀做法介紹
01-11
1、蹄膀洗淨,將表皮未去除乾淨的毛一一拔去。用老抽和生抽加枸杞酒一起醃十幾分鍾。2、鍋中放水煮開,放入八角,桂皮,花椒,香葉,葱和薑片等香料,然後將醃後的肘子放入鍋中,大火煮開後,轉小火煮30分鐘左右。3、出鍋前加適量鹽再...
蹄膀怎麼燒
12-19
1、蹄膀洗淨,燒一鍋開水,將蹄膀放入川燙幾分鐘,然後撈出洗去血水。2、炒鍋燒熱入油2湯匙,放入薑片,葱段爆香,然後放入蹄膀翻炒幾下轉入燒鍋(砂鍋)。3、加入桂皮,八角,適量老抽,冰糖和一些料酒,另外再加冷水沒過蹄膀,...
蹄膀蘿蔔湯的做法介紹 - 蹄膀蘿蔔湯如何做
04-27
1、準備豬蹄髈,圓蘿蔔,姜2片,枸杞,葱,料酒,鹽。2、豬蹄髈焯水,蘿蔔去皮切滾刀塊。3、蹄髈放進清水,大火燒開,去沫,放料酒和薑片,改小火燉。4、小火慢燉約2小時,用筷子能戳穿就熟了就可以放蘿蔔進去,再調入適量鹽。5、等蘿蔔熟了,放...
正宗做法肉酥爛味鹹香 - 上海紅燒蹄膀的做法
12-14
1、蹄膀一隻,約五斤重,放鍋內加水煮四五成熟撈出控淨水,皮面抹上糖色。2、下油鍋炸成棗紅色。過好油的蹄膀應該上鍋蒸,調料是:料酒、醬油、鹽、大葱、生薑、花椒、大料、肉蔻、白芷、丁香、肉桂、砂仁、冰糖。大火燒開轉慢...
燉蹄膀的烹飪方法
07-25
1、主料:豬前蹄膀1只(1500克左右)。調料:精鹽15克,葱段10克,薑片10克,紹酒25克,香菜5克,麻油10克。2、先將蹄膀鑷去雜毛,刮洗乾淨,用刀將皮剝去(作其它用)。放入沸水鍋內焯水後撈起,放清水中漂洗乾淨。3、炒鍋洗淨,放入蹄膀,注入清水,...
蹄膀肉到底是哪個部位的肉呢
06-25
1、豬蹄膀,又名肘子。2、指的是前後腿下部,後蹄膀比前蹄膀好,紅燒和清燉均可。其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。宜燒、扒、醬等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子。後肘,又名後蹄,因結締組織較前肘含...
如何做蒸蹄膀
01-03
1、食材:豬蹄膀1個、冰糖適量、老抽適量、生抽適量、葱姜適量、鹽適量、澱粉適量、蜂蜜適量。2、把蹄膀在清水中泡去血水,豬毛拔乾淨,沖洗乾淨。3、冷水下鍋大火燒開,再小火煮約5分鐘,打去多餘的血沫。4、蹄膀撈出來,瀝淨水...
蹄膀的烹飪方法
12-15
1、做法一。主料:豬前蹄髈1只(1500克左右)。調料:精鹽15克,葱段10克,薑片10克,紹酒25克,香菜5克,麻油10克。做法:先將蹄髈鑷去雜毛,刮洗乾淨,用刀將皮剝去。放入沸水鍋內焯水後撈起,放清水中漂洗淨。炒鍋洗淨,放入蹄膀,注入清水,以淹...
如何燉蹄膀肉
12-03
原料:豬蹄膀、紅棗5枚。做法:1、將豬蹄膀洗淨後用刀剖開呈4至6瓣;2、鍋燒開水,將蹄膀放入,燙透,煮沸數次,撇沫;3、坐大砂鍋,放清水燒開,下蹄膀,放入泡發的紅棗,煮沸,加料酒,轉小火燉至蹄膀皮酥軟,肉爛熟,下精鹽、葱、胡椒麪、姜、味精...
蒸蹄膀的做法
01-03
1、食材:豬蹄膀1個、冰糖適量、老抽適量、生抽適量、葱姜適量、鹽適量、澱粉適量、蜂蜜適量。2、把蹄膀在清水中泡去血水,豬毛拔乾淨,沖洗乾淨。3、冷水下鍋大火燒開,再小火煮約5分鐘,打去多餘的血沫。4、蹄膀撈出來,瀝淨水...
燉蹄膀的烹飪方法 - 燉蹄膀的做法
12-20
1、主料:豬前蹄膀1只(1500克左右)。調料:精鹽15克,葱段10克,薑片10克,紹酒25克,香菜5克,麻油10克。2、先將蹄膀鑷去雜毛,刮洗乾淨,用刀將皮剝去(作其它用)。放入沸水鍋內焯水後撈起,放清水中漂洗乾淨。3、炒鍋洗淨,放入蹄膀,注入清水,...
怎樣燒蹄膀湯好吃
11-15
1、準備食材:開大火,先燒一鍋水,將買回來的豬蹄膀放入開水中燙2分鐘左右,去掉血水和腥氣,再將豬蹄膀撈出瀝乾水分。2、白蘿蔔洗乾淨後去皮、切塊備用,葱、姜、蒜切好備用。重新換乾淨的水,開大火將水燒開,水燒開後放入燙過的...
蹄膀肉的做法
11-11
1、用料:豬蹄膀1只、花生油少許、姜1塊、蒜1顆、醬油2勺、料酒2勺、生抽2勺、冰糖1把、食鹽2勺。2、蹄膀洗清放鍋裏焯水。3、薑切片,蒜拍破去皮。4、鍋裏放油燒熱放冰糖下鍋,開小火,不停的炒,直到冰糖融化。5、放蹄髈下鍋,...
蹄膀肉是哪個部位的肉
06-25
1、豬蹄膀,又名肘子。2、指的是前後腿下部,後蹄膀比前蹄膀好,紅燒和清燉均可。其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。宜燒、扒、醬等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子。後肘,又名後蹄,因結締組織較前肘含...
送給愛吃的你 - 蹄膀湯的做法
12-28
1、先將蹄膀鑷去雜毛,刮洗乾淨,用刀將皮剝去(作其它用)。放入沸水鍋內焯水後撈起,放清水中漂洗乾淨。2、炒鍋洗淨,放入蹄膀,注入清水,以淹沒為準,置大火上燒沸,撇去浮沫。再放入精鹽、葱段、薑片、紹酒,加蓋,改用小燉約2小時,至酥...
蹄膀湯
11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:1只;娃娃菜:1棵;食鹽:適量;葱:4根;姜:半塊;花雕酒:適量;蹄膀湯的做法事先準備:蹄膀洗淨。娃娃菜切塊;葱打結;薑切片蹄膀加入冷水中,煮開加入適量花雕酒,...
蹄膀肉醬燉土豆
12-06
1、食材:蹄胖肉醬1份,土豆1份,鹽3g,十三香1g,洋葱30g。2、準備好蹄胖肉醬待用,鍋內加油下如洋葱段炒香。3、洋葱炒香後,下入去皮後洗淨切塊得土豆,翻炒。4、翻炒均勻後加入蹄胖肉醬翻炒。5、加入清水後,加入調味品鹽和十三香調...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
獨立顯卡是什麼
2
微信好友怎麼快速分類
3
中國蘭花的最佳養殖方法
4
電腦永久刪除的文件恢復
5
抽空怎麼造句
6
錢幣藏品如何保存
7
關於珍惜友情的作文 - 珍惜友情作文300字
8
酷狗音樂下載的歌為什麼本地音樂裏面沒有
9
預兆 - 夢見住到一個很大的帳篷裏是什麼意思
10
qq怎麼設置簡潔模式
11
介電常數是什麼意思
12
社畜是啥意思?
13
吹豎笛不走音的技巧
猜你喜歡
1
電腦系統還原步驟
2
oppor11截屏在哪裏設置
3
攻城掠地怎麼容易獲得木炭
4
二年級小孩子逃學怎麼處理
5
15crmor是什麼材質 - 15crmor的材質介紹
6
win7右下角輸入法圖標不見
7
怎麼煮牛奶好喝
8
極差和均值是什麼意思有什麼含義
9
酸菜水煮魚
10
如何才能讓孩子改掉摳手指甲的毛病
11
怎麼判斷泡椒是否變質 - 如何判斷泡椒是否變質
12
蟠桃為什麼種植很少
13
如何發現酒店房間有沒有攝像頭
14
如何驗證蜂蜜的真假
15
夢見兩塊手錶是什麼兆頭
16
自己帶孩子的心酸句子
17
內洞的特點是
18
qq非好友怎麼隱身訪問空間
友情鏈接
:
素食菜譜
紅警單機版
習題庫
社保
農業養殖
家常菜譜
生活小妙招
教學大綱
勵志語錄
育兒寶典
養生攻略
風雲人物
備孕注意事項
高中語文基礎知識手冊
娛樂新資訊
小學生滿分作文大全
中國服飾
大學英語作文
家庭養花知識大全
小學生作文
美術畫畫
工作總結範文模板大全
個人簡介範文
國學
各國語言
髮型
生活
初級釣魚
美容養生
實用文
生活小常識
美容養生
家居親子
教育
個人文檔
娛樂新聞
星座運勢
好聽的暱稱
身體健康
美容養顏
休閒服裝
數碼攝影
母嬰健康
星座查詢
學前教育
菜譜大全
破解版的單機遊戲
練習題
社保
農村養殖
菜譜大全
關聯詞造句
健康生活
家居品質
教學設計