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適合寶寶吃的香菇牛肉麪的做法介紹
07-11
1、準備材料:西紅柿1個、香菇5個、麪條150克、牛肉50克、食鹽適量、香油適量。2、切好的牛肉片冷水下鍋,煮至不再產生新的浮沫時將肉片撈出備用。撈肉片的時候不要關火,保持水沸騰的狀態。夾起肉片在水中間沸騰處擺幾下...
滷牛肉面的做法
06-26
1、主料:牛腩肉250克、麪條、200克、香菜1根。2、輔料:油20克、紅油10克、葱姜20克、大料粉3個、醬油10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、香葉2片、肉桂1塊、紅辣椒3個。3、做法:(1)先將牛肉切塊用水煮去血水。(2)準備...
豌豆牛肉麪的做法 - 豌豆牛肉麪如何做
07-22
1、50克滷牛肉切片,葱一根,葱白切2釐米葱段剩餘切葱花,1個青椒切好後備用。2、將切好的牛肉片和葱段放入沸水,煮出香味後,同時放入100克麪條和30克豌豆。3、麪條煮至7成熟時開小火,根據自己口味防入適量鹽,花椒粉,味極鮮。4、...
牛肉麪正宗做法
07-01
1、準備好食材:麪條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、葱適量、蒜適量、辣油適量、雞精適量、熟芝麻適量、糖適量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g。2、雞毛菜洗淨,小番茄洗淨。3、...
怎樣做川味紅燒牛肉麪 - 自制川味紅燒牛肉麪怎麼做
09-22
1、紅燒牛肉汁:牛腩肉:500克、蒜:5瓣、老薑:1塊、幹辣椒:1把、花椒:1小撮、小茴香:1小把、桂皮:1小塊、番茄醬:1大勺、郫縣豆瓣:兩大勺、辣椒末:適量。2、其他:鮮面:300克、鹽:少許、香菜:1把、香葱:1小把3、準備調料。辣椒可以剪成小...
李先生牛肉麪加州雞的做法
11-29
1、配料:加州核桃,50克,去骨雞肉,300克,黃色紅色大青椒各,1/4個,澱粉,1杯,雞蛋,1個半,蒜、生薑、食用油,若干,調味料:辣椒粉,2大匙,醬油,3大匙,食用油,2大匙,料酒,4大匙,高果糖,6大匙,白糖,4大匙,水,5大匙,洋葱,1/2個,蒜,2瓣。2、將雞肉剁塊後,放入蒜...
適合寶寶吃的香菇牛肉麪的做法介紹 - 給寶寶做香菇牛肉麪怎麼做
07-11
1、準備材料:西紅柿1個、香菇5個、麪條150克、牛肉50克、食鹽適量、香油適量。2、切好的牛肉片冷水下鍋,煮至不再產生新的浮沫時將肉片撈出備用。撈肉片的時候不要關火,保持水沸騰的狀態。夾起肉片在水中間沸騰處擺幾下...
怎樣做襄陽牛肉麪
07-27
1、牛肉500g,拉麪600g,香菜100g,八角適量,桂皮適量,花椒適量,雞精適量。2、鍋中加水燒開,放入牛肉、調料和香菜,大火燒開轉小火燉二個小時。3、撈出鍋裏的調料和香菜,倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘。4、把面煮熟在用用...
牛肉麪裏放什麼菜好吃
12-15
可以搭配白蘿蔔,土豆,小油菜,白菜,娃娃菜,小白菜,包菜,生菜,茼蒿,蒿子稈,西紅柿,茭白,蘑菇類的蔬菜。蔬菜與牛肉麪配着吃不僅增加營養,同時負責調味,增加味道。牛肉跟面還有蔬菜混在一起突出了三個食材的味道。湯味醇厚濃郁,麪條筋道...
牛肉麪做法介紹 - 製作牛肉麪方法
06-27
1、準備材料:麪條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、葱適量、蒜適量、辣油適量、雞精適量、熟芝麻適量、糖適量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g2、雞毛菜洗淨,小番茄洗淨,熟牛肉切片...
鹹菜牛肉絲麪的做法 - 鹹菜牛肉麪怎麼做
09-24
1、牛肉絲放少許生抽、老抽、料酒醃下。2、葱切葱花,姜切薑絲。3、鹹菜洗淨擰乾水,切小粒粒。4、煮一鍋開水把麪條煮上,根據自己喜歡的軟硬程度來決定時間,同時炒牛肉絲5、鍋中放適量有,爆香薑絲葱花。6、下牛肉絲拌炒。7...
紅燒牛肉麪怎麼做簡單
11-11
1、牛肉300克,糖色,酒一大匙,姜5片,蒜6瓣,葱數段,幹辣椒2條,辣豆瓣醬2匙,花椒1匙,八角5顆,紅油兩大匙,鹽3克,老抽3匙,味精少許,高湯或水8碗,小白菜(或青菜),葱花各少許,麪條適量。2、牛肉切粗塊,放入滾水中燙去血水,撈起泡洗乾淨。3、沙糖...
不腥的牛肉麪如何炒
07-31
1、用料:牛肉,青椒,紅椒,洋葱,胡蘿蔔,麪條,鹽,蠔油,生抽,老抽,黑胡椒碎,油,料酒,雞汁。2、青紅椒、洋葱、胡蘿蔔洗淨,切成細絲兒備用。3、選擇牛裏脊肉,用清水沖洗乾淨後,逆着紋路切成細條狀。4、把切好的牛肉放入碗中,加一點雞汁,半勺量...
怎麼做西紅柿牛肉麪 - 西紅柿牛肉麪的做法
09-22
1、主料:牛肉100克、番茄2個、掛麪1把。2、輔料:葱1根、白皮蒜1片、姜1塊、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1湯匙、高湯1碗、植物油1湯匙、雞精少許。3、準備好食材。4、牛肉切片,加入料酒、鹽,生抽、...
正宗的牛肉麪怎麼做
12-03
1、主料:麪條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、葱適量、蒜適量、辣油適量、雞精適量、熟芝麻適量、糖適量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g2、步驟:(1)準備好食材。(2)雞毛菜洗淨,小番...
牛肉麪的滷子怎麼做 - 牛肉麪的滷子如何做
12-26
1、材料:茴香、花椒、麪醬、熟地、當歸、羅漢果、白芷、白芍、肉桂、紅辣椒各150克。胡椒、八角、丁香、香附子、陳皮、桂皮、老薑、冰糖、豆瓣醬、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克。醬油350克。味精30克,開水3000克。鹽...
豆腐茼蒿牛肉麪的做法
11-12
1、原料:牛肉、豆腐、麪條、茼蒿、葱、姜、花椒、八角、紅辣椒、一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖、黑胡椒粉、鹽、雞汁。2、新鮮的牛肉切成大小均勻的塊狀在清水中浸泡二十分鐘去除多餘的血水和雜質。3、花椒、八角、小米...
製作牛肉麪的方法
07-01
1、用料:牛肉500克、麪條500克、桂皮20克、八角20克、葱50克、肉桂20克、花椒20克、葱30克、姜30克、幹辣椒50克。2、首先準備牛肉,切成小方塊。3、冷水下鍋煮出血沫,撈出洗乾淨備用。4、鍋中倒油,放入冰糖,炒出糖色,依次放...
牛肉麪的家常做法
07-11
1、主料:牛腱子肉1千克、白蘿蔔半根。2、輔料:鹽、花椒十顆、三萘2~3粒、桂皮1塊、八角2粒、生薑1塊、白酒、五香粉、麻辣牛肉配料、祕製辣椒油、花椒粉、花椒油、白糖、生抽、麻油、熟芝麻、香菜2棵、葱1根。3、做法:(1)...
餐廳牛肉麪或羊肉面高湯怎麼保存
11-27
開餐廳牛肉麪或羊肉面高湯幹煮的就很好吃,但不可能對每一個客户煮一次,所以一次煮多後再用,但時間隔久裏面的牛肉就變得不太好吃,而且也不嫩,要怎麼決定呢?保存方法:將高湯放入碗中,用保鮮膜密封然後放入冰箱中冷藏保存。高湯...
加州牛肉麪的做法
06-26
1、材料:牛腩1斤,蕃茄(大)1顆,白蘿蔔1/2條,葱2支,老薑數片,大蒜5粒,八角少許,高湯適量2.拉麪適量,青菜適量,酸菜適量,葱花適量,辣豆瓣醬3大匙,醬油1/2杯,冰糖少許,滷包1個。2、先將牛腩、蕃茄、紅白蘿蔔切塊,葱切段,大蒜...
怎麼煮牛肉麪
09-16
1、原料:麪條。輔料:牛肉500克、高湯或水6——7飯碗、小白菜或青江菜。調料:料酒1大匙、姜5——6大片、蒜6辯、葱數段、幹辣椒兩條、辣豆辯醬兩大匙、花椒一茶匙、八角2——3顆、紅油兩大匙、鹽半大匙、老抽三大匙、味精...
牛肉麪的湯的做法 - 牛肉麪的湯怎麼熬
12-26
1、先把牛肉和牛棒骨用清水洗淨,然後在水裏浸泡4小時,撈出後將牛肉切大塊,與牛骨頭一起入盛有清水的不鏽鋼桶中,上火,待要開鍋時撇去浮沫,將白蘿蔔去皮,切大塊放入湯中,放入生薑塊、鹽、味精,微火燉2小時至牛肉熟透,撈出稍涼後,...
張翰不敢吃牛肉麪的原因 - 為什麼張翰不敢吃牛肉麪
07-29
1、張翰與鄭爽在拍青春偶像劇《一起來看流星雨》中相識相知相戀,表面上看起來男才女貌,但實際上感情並不順遂,兩人交往幾年後分手。當時對兩人的分手網上流傳了很多猜測,例如張翰想挽留,張爽不願意,張翰後來是“被分手”;又...
康師傅紅燒牛肉麪配料表
11-19
“康師傅紅燒牛肉麪配料表”主要包括:葱、牛肉、麻油、葱、牛肉、麻油,並且大部分用户都認為葱更好。醬包:精製棕櫚油(含維生素E)、牛肉、葱、食用鹽、辣椒、食品添加劑(增稠劑)、大蒜、姜。特製小麥粉、精製油、食用鹽...
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