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清蒸鱘魚好吃的做法介紹 - 清蒸鱘魚的家常做法教你怎麼做更好吃
01-09
1、食材:鱘魚1條,葱薑絲適量,鹽少許,料酒少許,胡椒少許,蒸魚豉油2大勺。2、將鱘魚宰殺洗淨,粘液刷洗乾淨,放在盆子裏放置備用。3、魚肚子裏面放葱絲和薑片,在魚身上淋料酒,然後塗抹上一些鹽,在撒山薑片葱絲,醃製15分鐘左右。4、蒸...
清蒸造句
01-02
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧...
清蒸海魚的做法和步驟是什麼
01-09
1、食材:海魚1條、姜葱適量、香菜適量、胡椒粉適量、鹽、白砂糖適量、生抽、料酒適量。2、海魚洗乾淨之後在外表塗上少許鹽以及胡椒粉再放些姜與葱入魚肚子裏。3、鍋裏燒開水後把盛魚的盤子放入大火隔水蒸4、約五分鐘...
清蒸螃蟹的技巧 - 清蒸螃蟹怎麼做好吃又簡單
01-13
1、螃蟹1000克、黃酒15克、薑末30克蒜末30克醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克。2、做法:將螃蟹用清水流淨,放在盛器裏;將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用...
在家裏怎麼做好正宗的清蒸武昌魚呢
01-02
1、將武昌魚去膛去鱗洗淨。2、在魚身上打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚身上醃製入味。3、將一部分葱薑切片。4、另一部切成絲備用。5、把葱薑片放入魚身和膛裏醃製10分鐘。6、蒸鍋放入水燒開。放入魚,大火蒸制7分鐘,關火...
清蒸鴿子要蒸多久
01-01
1、清蒸鴿子要蒸30分鐘左右。2、首先,將鴿子洗乾淨後,將鴿子切成小塊狀。3、裝盤後,放入適量的黃酒和放入少量的鹽,讓其入味。4、放入適量的黃酒和放入少量的鹽後,將其攪拌均勻。5、放上幾片生薑片,放在蒸鍋上蒸20-30分鐘。...
大黃魚怎麼做好吃清蒸
01-02
1、黃魚解凍洗淨。2、生薑去皮切絲。3、把黃魚肚上均勻斜切,別切斷。4、白酒均勻抹上魚身兩面。5、鹽均勻抹上魚身兩面。6、用一半的薑絲放入盆底。7、放入魚,餘下的薑絲和葱花加入魚身上。8、水開後加入大火蒸10分鐘。...
清蒸皮皮蝦的做法步驟
01-11
1、材料:皮皮蝦350克、蒜適量、姜適量。2、皮皮蝦清洗乾淨備用。3、鍋裏注入清水燒開後,把皮皮蝦放蒸格上。4、大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可。5、4蒸蝦的時候,把蒜和姜分別剁成茸。6、取一小碗放少許糖,陳醋,醬油拌勻後加...
花螺清蒸要多久時間
01-09
1、一般來説,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。2、材料:花螺1000g、姜20g。3、買回來的花螺先浸在清水裏,再用清水過幾遍,然後瀝乾水...
清蒸鱘魚的家常做法教你怎麼做更好吃
01-09
1、食材:鱘魚1條,葱薑絲適量,鹽少許,料酒少許,胡椒少許,蒸魚豉油2大勺。2、將鱘魚宰殺洗淨,粘液刷洗乾淨,放在盆子裏放置備用。3、魚肚子裏面放葱絲和薑片,在魚身上淋料酒,然後塗抹上一些鹽,在撒山薑片葱絲,醃製15分鐘左右。4、蒸...
寶寶吃的清蒸蝦做法
12-30
1、把蝦清洗一下,再放在滾水中過一下水,這樣做主要是把蝦煮死好處理。2、然後再來剪掉它的須,和用刀在後背上劃一刀再用牙籤把蝦線挑出來。處理完後放在盤子擺好。3、準備一些配料。一點大葱葉切成絲,生薑也切成絲,大蒜籽...
盧魚清蒸的做法與步驟
12-29
1、將魚洗淨。2、首先將沿鱸魚脊部劃開一個口子,將胡蘿蔔、葱頭、生薑處理成絲狀。3、用一長條形盤子,底部鋪入各種輔料,放上鱸魚,鱸魚背上再加輔料。4、往鱸魚撒上少許鹽,淋油,加入少許料酒和醋。5、最後將其醃製2-3分鐘,放...
大龍蝦清蒸美味做法 - 大龍蝦做法
01-07
1、將洗淨的大龍蝦放大盤上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出;2、姜切碎成蓉;3、把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成塊;4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席,跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。...
清蒸糖肉做法介紹 - 清蒸糖肉怎麼做
12-31
1、材料:肥瘦相間豬肉500克,米粉100克,赤砂糖150克,調味品適量。2、將豬肉洗淨,切長塊,盛人碗中,大米粉入鍋炒熟備用。3、豬肉內加水、醬油、黃酒、胡椒粉、糖桂花、葱花、薑末、紅糖、熟大米粉一起拌勻醃漬。4、將紅糖50克...
基圍蝦清蒸和水煮哪個好吃 - 基圍蝦是清蒸還是水煮
01-04
1、基圍蝦一般是清蒸更合適,水煮的基圍蝦會把基圍蝦原先的味道給煮淡,所以清蒸的基圍蝦味道更好。2、基圍蝦也可以水煮,不過基圍蝦水煮味道就沒有清蒸味道更好,水煮基圍蝦一定要熱水後下鍋,煮至顏色變紅立馬撈起,蘸生抽就很...
清蒸泥猛魚怎麼做 - 清蒸泥猛魚的做法
01-05
1、食材:泥猛魚、香葱、生薑、蒸魚醬油、油。2、泥猛魚清理乾淨,涼幹水份。3、生薑一半切片,一半切絲,香葱切絲。4、鍋中加水煮開,放入擺好盤的泥猛魚,猛火蒸約8分鐘。5、關火(不要開蓋)燜兩分鐘出鍋,倒掉盤裏蒸出來的魚汁,挑...
清蒸螃蟹蒸多久
01-04
很多人都喜歡吃海鮮,所以桌上的食物中總少不了海鮮,螃蟹是人們比較常見的海鮮,大多數人都是在外面的餐廳或者飯館吃,那麼如果自己在家蒸螃蟹,應該要如果做呢?首先,要將蒸螃蟹清洗乾淨,可以給螃蟹來個鹽水浴,將螃蟹放入鹽水中泡...
清蒸茄絲怎麼做
01-03
1、用料:茄子1個、生抽適量、白醋適量、青椒一根、大蒜適量、小葱適量;2、把茄子清洗乾淨,切絲,用保鮮膜包好,以免蒸的時候進去太多水蒸汽,影響口感,用蒸鍋蒸6分鐘,也可以用微波爐打6分鐘。3、把青椒,大蒜,小葱切成小顆粒,用生抽...
清蒸鹹鴨的正確方法
01-02
1、第一步,先把鹹鴨剁成塊,用温開水泡一泡(如果鴨子不是很乾就不用泡太久,建議買不要太乾的鴨子,這樣肉比較嫩)2、第二步,上鍋倒油,燒開後小火放冰糖,把冰糖炒幾下化開,倒入鴨子翻炒,上色均勻後,放入幹辣椒、花椒、大蒜繼續炒幾下...
清蒸鱖魚怎麼做
12-29
1、用料2、備好待用3、上鍋4、取出1.用料:鱖魚一條,葱花適量,鹽適量,姜適量,李錦記蒸魚豉油適量,魚露適量,白砂糖少許2.備好待用:去除魚鱗和魚鰓,用水把魚身洗淨,晾乾,刀45度在魚身兩面打斜刀,基本每面3刀,取2個大半勺鹽,均勻撒在魚...
清蒸黑魚的做法 - 清蒸黑魚的家常做法
01-07
1、黑魚一條,將其洗淨,颳去魚鱗,剖出內臟。2、將魚放在盤內,倒入料酒、蒸魚豉油,撒少許鹽。上面撒上薑絲。3、將盤子放在蒸篦上,蒸鍋燒開水,水開,將蒸篦放在鍋上,蓋蓋子,蒸8分鐘。4、將魚盤取出,上面撒葱絲。5、另起...
清蒸螃蟹的製作步驟
12-30
1、主料:螃蟹1000克;輔料:黃酒15克、薑末30克蒜末30克醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克、2、將螃蟹用清水流淨,放在盛器裏;3、將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放...
鮮美清蒸青蟹
01-08
1、材料:新鮮青蟹2只、大葱2根、姜2片。2、青蟹提前用筷子插嘴裏穿透,直至斷氣後刷子清洗乾淨,生薑大葱切片備用。3、鍋中加水460ml左右,放一個蒸架,螃蟹背面朝下襬在蒸架上,加上葱薑片大火煮沸,換小火蒸十分鐘後即可出鍋。...
清蒸鱸魚的家常做法竅門
12-29
1、食材:鱸魚,輔料:大葱白、姜、小葱、大葱、青椒、紅椒,調料:食鹽、胡椒粉、料酒、豉油。2、準備鱸魚一條,刮鱗去鰓,用筷子從魚嘴攪動內臟,然後拉出內臟,用刀從魚背貼着魚骨劃開,不劃透,儘量別破壞鱸魚的魚身影響美觀。嫌麻煩的...
清蒸鹹魚幹
12-30
1、主料:鹹魚幹2根、葱3克、白糖2茶勺、料酒1茶勺、玉米油2茶勺、姜3克、蒜2瓣、醋1茶勺、花椒粉適量。2、鹹魚幹用水泡2小時,洗淨。3、剁成小塊,再次洗淨。4、放入水中煮5分鐘,去除鹹味。5、將切絲,葱切絲,蒜切片。6、把姜...
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