歡迎來到知科普!
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
當前位置:
知科普
>
魚丸子的內容
>
列表
魚丸子的魚刺去除方法
01-13
1、首先,在做魚丸的時候,可以選擇魚骨和魚刺比較少的魚比如草魚。這樣的魚可以在片魚之後,直接把大的刺挑走,小的刺用刀剁碎就行。2、如果覺得剁碎不太好,可以學習下如何挑刺。在片完魚之後,將魚肉平攤的砧板上,用刀刃斜着一...
鯽魚如何做魚丸子
09-24
1、把鯉魚肉剔骨,剔皮。2、放入豬肥膘,豬肥膘和魚肉的比例約為1:3。這樣做魚丸的口感會更滑嫩。3、將魚肉和豬肥膘剁碎,或放入榨汁機中打成茸。4、將魚肉茸中放入鹽、味精、料酒、薑汁等調味。5、鍋裏放水,水燒到8成熱的時...
自制魚丸子家常製作方法
07-26
1、食材:魚一條、生粉少許、醬油5克、雞蛋一個、蒜少許、酸菜少許、辣椒少許、葱少許。2、把魚肉刺挑出,然後剁碎。3、把少量生粉,雞蛋放入魚肉裏面拌勻。4、把那些挑出來的魚肉做成魚湯。5、把拌勻的魚肉放進塑料袋裏擠...
家庭如何做魚丸子
09-24
1、將草魚洗淨,取出魚肉(350克),將取出魚肉切成小塊,用雞蛋清60克拌均勻。2、把拌均勻魚肉分成兩次,放入料理機攪拌,料理機攪拌20多秒,成肉泥,加入適量調味料,鹽,胡椒粉,料酒繼續攪拌,攪拌成細膩肉泥。3、取出放入盆裏。繼續完成剩...
自制魚丸子家常製作方法 - 自制魚丸子家常做法
12-09
1、食材:魚一條、生粉少許、醬油5克、雞蛋一個、蒜少許、酸菜少許、辣椒少許、葱少許。2、把魚肉刺挑出,然後剁碎。3、把少量生粉,雞蛋放入魚肉裏面拌勻。4、把那些挑出來的魚肉做成魚湯。5、把拌勻的魚肉放進塑料袋裏擠...
魚丸子要如何做
07-09
1、取胖頭魚一條,放在擦洗乾淨的桌面上;2、將魚肉仔細剔下來,紅肉和魚頭不用來做魚丸子,放在一邊,只取白色的肉,放在水中泡着;3、將白色部分的魚肉泡一小時,去掉殘留的血水;4、泡好後,瀝乾水分,裝在塑料袋中,拿到菜市場用絞肉機去...
草魚丸子怎麼做好吃
09-22
1、食材:草魚肉,鮮香菇,冬筍,雞蛋清,豬油,鹽,味精,料酒,胡椒粉。2、將魚肉洗淨,放在案板上,片開,先用刀尖剔出魚刺(特別是小刺)和筋,再用刀背反覆捶打,捶成細茸(越細越好),然後放入盆內備用。3、盆內加味精,料酒和適量淡鹽水攪拌均勻,再用...
家庭怎麼自己做魚肉丸子 - 家庭如何做魚丸子
09-24
1、將草魚洗淨,取出魚肉(350克),將取出魚肉切成小塊,用雞蛋清60克拌均勻。2、把拌均勻魚肉分成兩次,放入料理機攪拌,料理機攪拌20多秒,成肉泥,加入適量調味料,鹽,胡椒粉,料酒繼續攪拌,攪拌成細膩肉泥。3、取出放入盆裏。繼續完成剩...
馬鮫魚丸子的做法 - 如何做花鮫魚丸子
07-21
1、從菜場買回來冰鮮馬鮫魚,讓魚檔幫忙把頭和內臟去除乾淨。回家再仔細刷一遍。2、沿着魚背劃一刀,把魚骨露出來,之後就可以開始剝骨剔肉的工作了,用刀把魚骨整條劃下來,還有些細刺直接用手拔就行了,可以用鋼勺子刮魚肉哦,簡...
章魚丸子的製作方法
11-30
1、土豆切塊蒸30min,將土豆壓成泥。2、往土豆泥中加入牛奶、鹽、玉米澱粉,攪拌均勻。3、沸水加入大章魚足,煮10min,將煮熟的章魚足放在冷水中冷卻後,切丁備用。4、取一小塊土豆泥,沾一點麪粉防粘手,揉成圓團,往中間塞入一塊章...
自制魚丸子
11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料加吉魚:1條;雞蛋:1個;葱:1段;姜:2小塊;澱粉:1茶匙;香油:1茶匙;食鹽:1/2茶匙;自制魚丸子的做法加吉魚處理乾淨,葱、姜、雞蛋備好葱姜剁碎,加少許開水浸泡至水...
夾心魚丸子怎麼做好吃 - 夾心魚丸子製作方法
07-01
1、草魚洗淨,去鱗、去內臟,洗淨脊背處積血,切掉魚頭。2、左手按住魚身,右手握刀,自魚中間大骨偏上位置片下。3、另一片同樣操作,留中間骨頭,用刀將魚腹部魚刺片下來。4、斜着下刀,將魚肉片下,不要魚皮。5、將魚肉用料理機攪碎,...
鯽魚做魚丸子方法介紹 - 鯽魚如何做魚丸子
09-24
1、把鯉魚肉剔骨,剔皮。2、放入豬肥膘,豬肥膘和魚肉的比例約為1:3。這樣做魚丸的口感會更滑嫩。3、將魚肉和豬肥膘剁碎,或放入榨汁機中打成茸。4、將魚肉茸中放入鹽、味精、料酒、薑汁等調味。5、鍋裏放水,水燒到8成熱的時...
怎麼做魚丸子菜
07-27
1、主料魚丸300g,小白菜500g,調料食鹽適量,姜適量,調和油適量。2、將青菜洗淨備用,準備一些魚丸。3、熱鍋冷油,將生薑切末,加入鍋中爆香。4、然後將青菜倒入鍋中煸炒。5、然後加水末過青菜,再將魚丸倒入鍋中燉開即可。...
章魚丸子自制方法介紹
12-26
1、用料:八爪魚250g、澱粉100g、料酒30g、鹽20g、鮮雞汁50g。2、八爪魚切成段。3、將切好的八爪魚放入絞肉機。4、倒入料酒。5、撒上鹽。6、倒入澱粉。7、倒上雞汁。8、在絞肉機裏攪碎。9、搓成丸子狀。10、放在鍋中煮...
怎樣製作魚丸子
07-28
1、按魚肉50kg計,取食鹽1kg,澱粉3kg,砂糖0.5kg,味精0.075kg,薑汁適量,含水量—般為魚肉重量的60%。2、魚剖殺洗淨,從尾到頸,去內臟,去脊骨,取下背部兩塊肉,先冷藏一下再刮取魚肉。操作時,要順纖維紋路刮,刀的傾斜角以45度為宜,將魚...
巴魚丸子好吃做法 - 巴魚丸子怎麼做好吃
12-26
1、新鮮鮁魚一條,將鮁魚去除內臟清洗乾淨。2、沿着腹部縱向切開,不要切斷。用刀的側面拍魚肉,使其肉質變得疏鬆。3、將魚翻過來,很輕鬆就能將中間的那個主刺剔除掉。4、魚腹部的刺也能很輕鬆地拔掉。5、刺全部清理乾淨以...
巴魚丸子好吃做法
07-25
1、新鮮鮁魚一條,將鮁魚去除內臟清洗乾淨。2、沿着腹部縱向切開,不要切斷。用刀的側面拍魚肉,使其肉質變得疏鬆。3、將魚翻過來,很輕鬆就能將中間的那個主刺剔除掉。4、魚腹部的刺也能很輕鬆地拔掉。5、刺全部清理乾淨以...
滑魚丸子的製作方法步驟
12-10
1、用料:鯽魚取魚身部分的肉500克、雞蛋一個、酒少許、鹽適量、胡椒粉少許、澱粉湯勺5大勺、蒜兩瓣。2、一條很大很肥的鯽魚,修理乾淨。3、取魚身最有肉的地方去骨頭,或者用鐵勺子把肉刮下來。4、加入適量的蒜蓉,鹽,胡椒粉...
章魚丸子上面的像木屑是什麼
12-19
章魚丸子上面的像木屑叫做木魚花,木魚花湯是烹製日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞湯。木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。...
怎樣做魚丸子好吃
04-06
1、巴沙魚柳、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉、木薯澱粉、老薑。2、先將以上的所有食材準備好,然後準備好自己喜歡的魚肉,魚肉可是十分重要的,所以最好是挑選巴沙魚柳,這個部位的魚肉是更加鮮嫩的,將買回來的魚肉清洗...
怎樣做家常紅燒魚丸子
07-09
1、食材:魚丸300g、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、薑片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、幹辣椒1g、料酒1匙、醬油5g、鹽5g、醋2g、味精或雞精2g、食用油20g。2、將平底鍋放在電磁爐或煤氣爐上加熱,倒入食用油,把油加熱至一兩分鐘...
蒸魚丸子的方法
04-02
1、食材主料:豬絞肉、剩饅頭、白菜。2、輔料:丸子調料雞蛋、葱花、薑末、花椒粉、鹽、色拉油、香油、白菜調料葱花、薑末、花椒粉、醬油、海米、香油。3、將白菜切成絲(不用太細)放白菜調料拌勻平鋪在大盤子的底部。.豬...
魚丸怎麼做好吃 - 怎樣做魚丸子好吃
04-06
1、巴沙魚柳、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉、木薯澱粉、老薑。2、先將以上的所有食材準備好,然後準備好自己喜歡的魚肉,魚肉可是十分重要的,所以最好是挑選巴沙魚柳,這個部位的魚肉是更加鮮嫩的,將買回來的魚肉清洗...
魚丸子魚刺怎麼分離
10-11
1、做魚丸的魚最好選擇草魚,草魚小刺較少,肉質緊實,做出來的魚丸口感會更好;2、先將魚肉用刀片下來;3、然後將魚片平放在砧板上,順着魚刺的方向,刀口平着將魚肉刮下來;4、魚肉刮完之後,用刀背用力捶魚肉直至它變茸,然後再拿刀仔...
1
2
下一頁
熱文推薦
1
塞爾達傳説四神獸位置
2
豬肚怎樣洗才幹淨
3
烏龍茶屬於什麼類型的茶
4
宣傳海報需要哪些內容
5
懷念母親的詩 - 懷念母親的詩介紹
6
已婚女人夢見水管漏水
7
血蚶的烹飪方法
8
送相思豆代表什麼意思介紹
9
一淘返利返的錢在哪裏
10
教師愛崗敬業演講稿中職
11
做夢夢到和前男友發生關糸是啥預兆
12
you的物主代詞是什麼
13
老坑翡翠怎麼保養 - 老坑翡翠如何保養
猜你喜歡
1
怎麼屏蔽微信羣成員消息
2
名字大全男孩任姓
3
微信掃一掃如何添加到桌面
4
小紅書閃退是什麼原因
5
抖音裏怎麼連接淘寶店鋪
6
冬季護膚小知識有什麼 - 冬季護膚小知識
7
蘭花500倍澆水多久能澆一次 - 蘭花用稀釋500倍營養液澆水多久能澆一次
8
調制解調器的功能是
9
會計面試的自我介紹三分鐘範文
10
科學美容減肥的方法
11
電腦能連上網但是手機連不上wifi是怎麼回事
12
紅茶的製作工藝
13
女孩子取名寓意好的字 - 女孩優雅的名字介紹
14
社保卡怎麼查詢繳費記錄
15
微信怎麼單個人羣發消息
16
蟑螂能活多長時間
17
有關服裝的買賣合同範文
18
餃子煮多久就熟了
友情鏈接
:
問答
最火手遊攻略
學校教育
中藥種植
烹調的方法
金牛座男生性格
遊記作文
心情語錄
0-1歲嬰兒餵養
減肥瘦身
古詩詞名句
不孕不育
相聲台詞
音樂快訊
六年級作文大全
護膚的正確步驟
英語聽力
陽台上種菜
狀物的作文
手工diy
工作彙報
生活範本
古詩詞大全300首
職場
頭髮百科
魚性天氣
資訊
崗位職責
旅遊
彩粧
衣服搭配
理財小知識
國旗下講話
八卦
測試
好看的壁紙
生活常識
非主流髮型
單鞋
青蛙摺紙
育兒小知識
黃曆萬年曆
身體健康
問答
經典手遊攻略
學校教育
藥材種植
烹飪工藝與營養
優質造句
金牛座女生
裝修建材報價
寫景作文
家居生活
手遊攻略祕籍
好句子