從中醫的角度來看，蜂蜜的性味是生涼，熟温的。如果用熱開水來沖服的話，變成了熱性了，容易造成身體濕熱，所以是不宜用熱開水沖服的。 若取其補中的作用，可用40度（攝氏）左右的暖開水沖服，若用於解毒和通便，則需要用涼開水沖服了。 從藥理
越來越多的人瞭解到蜂蜜水的好處，大家都很喜歡喝蜂蜜水，那麼蜂蜜是用冷水泡還是熱水泡好啊，一起來看一下吧
方法
服用蜂蜜用温水或冷水衝好一點，因為熱水會破壞蜂蜜中的維他命，減少香氣，營養價值降低
你好! 蜂蜜是不宜泡熱水喝的。從中醫的角度來看,蜂蜜的性味是生涼,熟温的。如果用熱開水來沖服的話,變成了熱性了,容易造成身體濕熱,所以是不宜用熱開水沖服的。若取其補中的作用,可用40度（攝氏）左右的暖開水沖服,若用於解毒和通便,則需要用涼
蜂蜜是一種含有複雜成分的營養品，有大量蛋白質和酸性成分，高温的話，口味會變化，營養會流失
蜂蜜不能用開水衝，用開水會使蜂蜜中的營養物質造成破壞，可以用温水或是冷水沖服。開水容易把蜂蜜裏的活性物質給殺死，使蜂蜜營養質量降低。 每天早晚一杯蜂蜜水，可以美容養顏，防止便祕，好的蜂蜜還可以緩解胃部疼痛，改善胃腸疾玻從蜂蜜營養
蜂蜜中有大量酶的存在，對身體有多種益處，減少疾病發生，但遇到高温後就無法發揮它的作用，所以要用温水泡
在本草綱目中有寫，蜂蜜，“生則性涼，故能清熱;熟則性温，故能補中”。生，對應的是涼開水，一般火重的朋友就建議用涼開水衝喝蜂蜜咯;熟則對應温開水，一般有胃病的朋友，必須忌生冷，所以則用温開水衝喝。 涼開水泡蜂蜜： 涼開水泡蜂蜜喝，對身
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
用涼水衝蜂蜜好還是用温水衝蜂蜜好？
温水和涼水衝都可以，只是作用不同：
涼水衝蜂蜜：清熱、潤燥、解zhidao毒，適合體質偏熱的人
温水衝蜂蜜內：温中、健脾、養胃，促進消化，比較適合脾胃虛弱的人
只是不可以用開水衝哦，這樣會破壞蜂蜜的營養容元素，只剩甜味，沒有了營養。
希望能夠幫到親。
蜂蜜用熱水還是涼水沖泡
一、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水衝或高温復蒸煮，因為加高温後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂蜜。蜂蜜最好使用40度以下温開水或涼開水稀釋後*用。
二、服用劑量：作為治療或輔助治療，*一天百100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應視年齡大小而定。用於治療，以兩個月度為一個療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
三、不可以用開水衝或高温蒸煮蜂蜜，因問為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改答變，食之有不愉快的酸味。
四、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。
蜂蜜是用開水衝調好還是用冷水好？為什麼
最好用40℃以下的温開水或涼開水衝調蜂百蜜，具體因人、因時而宜。
一般而言，虛寒體質的人如手度腳冰涼、怕冷、臉知色蒼白，宜用温水衝調蜂蜜;平時火旺的人如常感身道體燥熱、面紅目赤、口燥咽乾，宜用涼開水衝調。秋冬季節，天氣寒專冷，宜用温水;盛夏季節，用涼開水衝調蜂蜜，消暑解熱，還是很好的清涼保健飲屬料。
蜂蜜用冷水還是温水泡？
蜂蜜使用40攝氏度左右的温水泡是最好的，其原因如下
1、蜂蜜是一種成分複雜的天然營養品，它裏面有大量的蛋白質和酸性成分，這些物質在接觸到高温以後，就會出現大量流失，雖然口味不會發生大的變化，但是人們食用以後，也就失去了應有抄作用，吸收不到蜂蜜原有的營養。
2、蜂蜜中有大量的酶類存在，這些酶類是天然的活性成分，對人類身體有多種益處，可以預防和減少多種疾病的發生，但是酶類物質在接觸到高温或温度過低時，活性就會大大知減弱，進入人體以後也不能發揮它原有的作用。
3、蜂蜜中含有70%—80%的葡萄糖、果糖、維他命和礦物質，若用沸水衝之，便不能保持其天然色香味，兼破壞其營養成分，甚至令當中的維他命流失，色澤也會變暗。
4、泡蜂蜜的水温低會造成蜂蜜不能完全溶道於水中，而已會影響蜂蜜的口感。
衝蜂蜜用冷水好還是用熱水好？
蜂蜜不宜用温度過高的水衝調，因為蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含zhidao有豐富的酶、維生素和礦物質，這些營養物質在高温下會被破壞。例如用沸水煮，單維生素C就損失1/5，甚至1/2。所以最好用温開水，以40——50攝氏度的温開水沖服為宜，水温最好不要超過60攝氏度。內另外夏天也可用冷開水衝調。虛寒體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應用冷開水衝兑。
蜂蜜是一種純天然的食品，具有豐富的營養，味道甜蜜，而且不需要消化人體就能夠吸收。自己天天喝蜂蜜水，最愛的口味就是洋槐蜜了，每天兩杯，不但營養豐富而容且護膚美容，還有更多的保健功效，真是一舉多得。
蜂蜜水個人的做法是在早晨起來後空腹喝一杯用涼開水泡的蜂蜜，滋潤皮膚。然後晚上睡覺前也用涼開水泡蜂蜜喝一杯，提高睡眠質量，美容養顏。
