芋頭放冰箱可以放多久

1、蒸好的芋頭可以放入冰箱中，存放兩三天左右。芋頭蒸熟之後還是很容易受到微生物的污染，所以不能長時間保存，而且芋頭的澱粉含量比較豐富，如果存放時間長了還是比較容易影響口感的。

2、芋頭中含有豐富的澱粉，這種物質在低温下很容易就會出現變黑的情況，如果存放在冰箱中冷凍，拿出來解凍以後，芋頭就會變得比較軟又黏，非常影響芋頭的食用價值，所以煮熟的芋頭最好不要放冰箱冷凍。