方法一：
首先我們可以通過看包裝來判斷，以前的《食品標識管理規定》四類食品可以免標保質期，包括食醋、食用鹽、固態食糖和乙醇含量≥10%的飲料酒，但現在國家對食品安全要求越來越嚴格，要求生產商在白砂糖包裝標籤上註明保質期，避免因食用過了保質期的白砂糖，導致身體出現塵蟎增多、過敏、重金屬含量過高等症狀。保質期在糖的標籤上會顯示。
方法二：
如果不是包裝的白糖，我們就可以通過看質地來辨別是否過期， 過期的白糖除了結塊還會發生顏色改變，顏色會變黃，這種黃色的白糖其中可能滋生了甜果蟎，這種小蟎蟲比較偏愛甜味濃厚的食品，如各種白糖、紅糖和蜜餞等甜食。
以上就是如何判斷白糖是否過期的具體辦法，相信大家很快能夠學會。
