宿遷的特產 - 宿遷有什麼特產

1、宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報紙上能透過糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶，口感細膩，酸甜適口。

2、黃狗豬頭肉色澤紅潤，香味濃郁，肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而正。

3、泗陽膘雞紅白相間，質地柔韌，肉香撲鼻，夾而食之，不肥不膩，口味鮮嫩。

4、宿曉紅葡萄俗名小黑葡萄。為中國古老優良釀造葡萄品種。小黑葡萄的栽培，最早見於1901年的宿遷縣誌上，當時洋北半壁店一帶多處連片棚架栽培。

5、五香大頭菜起源於明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無渣、脆嫩爽口、辛辣味濃。