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1、荔枝可以冷凍保存。
2、荔枝藉助冷凍層的超低温環境,可以很好的抑制細菌滋生,達到較長保存荔枝時間的目的,不過冷凍後的荔枝質地會變硬,口感和鮮荔枝也大有不同,適宜直接吃或打成冰沙食用,不要解凍吃,否則荔枝會變得軟爛,吃起來口感不好。
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