大竹筍如何曬乾

1、竹筍要想曬乾，需要經過焯水、晾曬、醃製和晾乾等過程，這個過程看起來比較麻煩，其實非常簡單，需要注意的是，焯水完之後一定要晾乾之後再醃製。

2、竹筍是生活中常見的一種食物，有着很多種烹飪方式，深受人們的喜愛，但需要注意的是，鮮竹筍的保存時間較短，要想長時間保存，最好是做成筍乾。一般來説，新鮮的竹筍食用口感