臍橙挑選的方法

1、看外形：一般的臍橙越大含水量越低，吃起來的口感像嚼海棉。個頭中等的比較好吃，同等大小的臍橙，要挑選重的，重的比輕的水分多。

2、看色澤：橙紅色是自然的果皮顏色，劣質臍橙顏色泛青。

3、看果皮：要挑選毛孔適中且均勻的臍橙，這樣的臍橙皮薄肉多。