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1、海苔使用紫菜做的。
2、在製作時,將紫菜切成碎塊,鍋中熱油後下入紫菜翻炒至青綠色即可過火。烹飪時需要添加少許食鹽提味。或是將紫菜放入烤箱烘烤兩到三分鐘,紫菜烘烤温度為九十度最佳。製作海苔的紫菜要選用新鮮紫菜,製作出來的海苔口感和味道最佳。
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