河蟹的清洗方法

1、要先準備半盆清水，一把舊牙刷，將小河蟹放進去浸泡10分鐘左右。

2、然後用手將螃蟹的兩邊抓住，再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。

3、再清洗螃蟹的兩側、腳和鉗的根部。

4、接着將小河蟹覆蓋打開，在中間從裏往外將排泄物擠出。

5、再清洗螃蟹內的贓物和蟹鉗。

6、最後將小河蟹放進清水中浸泡10分鐘左右清洗乾淨即可。