挑選黃桃的方法

1、看大小。不能只往大的挑，大的不一定好，大的桃子多半核有裂縫，所以大小適宜的桃子才是最好的。

2、看顏色。色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

3、看表面。觀察桃子的表面，如果看到桃子表面有明顯的毛，説明桃子沒有濕過或澆過別的東西，可以購買。

4、聞氣味。新鮮黃桃會散發出香甜的氣味，而散發出臭味的則是已經變質的。

5、摸桃子。手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質。