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關於鐵嶺的特產有哪些

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關於鐵嶺的特產有哪些

1、烤煙:烤煙是西豐縣重要的經濟作物之一,有50多年的栽植歷史,煙葉光澤強、厚度適中、組織細緻、彈性高、膘性好,糖及碳水化合物含量高,含蛋白質和氨基酸較多。味道醇和,香氣濃郁,刺激性和雜味小。

2、黑木耳:黑木耳營養豐富,含有較高的蛋白質和礦物質元素,是米、面、蔬菜類食品所不能比擬的。它的膠體具有巨大的吸附能力,能起洗肺和消化纖維素的作用。因此,它不僅是烹調高級菜餚必備的作料,也是紡織工人不可缺少的保健食品。木耳還有補血、強精、鎮靜、減低血液凝固、緩和冠狀動脈硬化、防止血栓形成的功能,又是一種很有價值的藥用食品,享有“清涼温補的名貴食品”之譽。

3、人蔘:屬五加科植物,各貴中藥。歷代醫學家均視其為滋補強心的貴重補藥,素有“大補神草”之稱。可補五臟六腑,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目、開心、益智,久服輕身,延年益壽。被稱為東北“三寶”之一。

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