儲存菠蘿蜜的竅門 - 菠蘿蜜怎麼儲存

1、菠蘿蜜切開後可以不用全部將果肉取出，可以吃多少取多少，然後剩下的部分就留在外殼上，菠蘿蜜的外殼質地堅硬，可以預防髒物的浸染，這種方法適用於春冬季節，不適合夏秋季節。

2、低温可以抑制微生物的污染，防止菠蘿蜜腐敗變質，因此可以將菠蘿蜜果肉用密封盒裝好後，放入冰箱中保存。但是低温保存也不宜時間太長，太長了對於菠蘿蜜的新鮮程度也會有影響，而且口感會發生變化。