臘肉放冰箱建議用保鮮膜或保鮮袋包裝密封嗎 - 臘肉放冰箱用什麼包

1、建議用保鮮膜或保鮮袋包裝密封起來。

2、如果臘肉需要存放較長時間，可以進一步烘烤曬幹，根據一份的份量用保鮮膜或保鮮袋包裝，然後存放在冰箱的冷凍室中。一般可存放12個月。儘管如此，還是建議你儘快吃，畢竟，肉儲存的時間越長，營養損失越大。由於臘肉需要乾燥的環境，不適合長期存放在冰箱中。冷藏室裏經常有蔬菜、水果等食物。濕度高，容易產生蠟質黴病。