荷蘭豆到底能不能放在冰箱

1、荷蘭豆放冰箱裏是絕得沒問題的，不過不可以放得太久，畢竟冰箱也是個封閉空間，所以，儘量在三天內吃掉，還有就是不要將菜放在塑料袋裏封口，這樣的話農藥是不要揮發的，建議將買回來的菜從塑料袋裏取出來，放在專門的小籃子裏後放進冰箱保鮮層。

2、冰箱保鮮的原理是利用低温抑制微生物和細菌的生長，另外20天的話從營養和口味的角度看也會比新買的差，所以如果你對這方面比較看重的話還是慎重。但是吃是還是可以的，你想想我們買回家的青豆常温下放一到兩週也是可以吃的，就是會變老。