阿膠糕放冰箱會不會發黴 - 阿膠糕放冰箱會發黴嗎

1、不會。

2、食物在温暖的温度及一定濕度下，才會生長黴菌，而冰箱中的温度比較低，可以抑制細菌及黴菌的生長和繁殖，因此，將阿膠糕放入冰箱保存，不會發黴，且在一定程度上能延長阿膠糕的保存時間，保持阿膠糕的口感。