豆腐燉蜂窩可以反覆煮嗎

1、可以。燉蜂窩豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。

2、此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。但是注意小心的是，豆腐不宜與菠菜、香葱一起烹調，會生成容易形成結石的草酸鈣；豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。